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Kast, Bas
Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 320 S. : graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7

Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überbli...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05450332

verfügbar
Burger, Kathrin
Besser essen nebenbei

Gesund genießen ohne Diät
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 212 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-475-9

[mehr]  |  Zugang: 12.04.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05448527

verfügbar
Marsden, Keris
Paleo - Die Steinzeitdiät

Gesund abnehmen und natürlich leben - Über 100 leckere und schnelle Rezepte
München : Goldmann , 2014 - 272 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-442-17507-9

[mehr]  |  Zugang: 09.01.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05372645

verfügbar
Walker, Danielle
Paleo-Küche für Genießer

160 einfache Rezepte ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte
, 2014 - 368 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86470-175-7

[mehr]  |  Zugang: 09.01.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05372652

verfügbar
Dreyer, Eva-Maria
Essbare Wildpflanzen Europas

1500 Arten, über 700 Fotos
: Kosmos (Franckh-Kosmos) , 2010 - 407 S. : 49,90 EUR ISBN 978-3-440-11935-8

[mehr]  |  Zugang: 21.05.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05185535

verfügbar
Sushi
: Naumann & Göbel , 2006 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11326-3

[mehr]  |  Zugang: 01.10.2008
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Fisch & Fleisch

12 - Sachbücher
05134277

verfügbar
Amiel, Vincent
Halloween-Kochbuch

Schaurig-schöne Rezepte für herzhafte und süße Gerichte.
Braunschweig , 2020 - 88 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96481-009-0

Ihr liebt schaurig-schöne Dinge und seid Fans von kreativen Designs? Dann ist dieses Kochbuch wie für Euch gemacht! Serviert doch einmal Popcorn mit Vampirblut oder mumifiziertes Gemüse im Blätte...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05560704

verfügbar
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig

Pikant & Süß
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4077-2

Mit gekauftem Blätterteig lassen sich die leckersten Häppchen, Herzen, Sonnenräder, Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr innerhalb kürzester Zeit zaubern. Mit pikanter und süßer Füllung, zum D...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05478171

verfügbar
Mills (Woodward), Ella
Deliciously Ella mit Freunden

Gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin-Verl. , 2017 - 2. Auflage - 284 S., Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2

Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnell...
[mehr]  |  Zugang: 16.02.2021
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Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05511059

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Das perfekte Dinner: Gemeinsam genießen
Alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4

Die 60 besten neuen Rezepte sind nun in diesem 3. Band zur Sendung versammelt: eine Auswahl klassischer und moderner Gerichte, immer mit dem besonderen Etwas und hervorragend zu festlichen Menüs fü...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
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Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05562662

verfügbar
Roman, Alison
Nothing Fancy

Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1

So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05536660

verfügbar
D[okto]r Oetker Die schnellsten Partyrezepte
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2003 - 223 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0581-5

[mehr]  |  Zugang: 12.02.2003
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05402234

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Party-Pops
Häppchen mit Sti(e)l
(GU)
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 46 S. : Ill. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-3781-4

[mehr]  |  Zugang: 01.04.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05500828

verfügbar
Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix

Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6

Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05427981

verfügbar
Kittler, Martina
1 Pfanne - 50 Rezepte

Ruckzuck auf dem Tisch
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 3. Aufl - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6057-3

Schnell und einfach aus einer Pfanne! Es muss mal wieder schnell gehen, denn alle warten hungrig auf ein leckeres warmes Essen? Pfanne her - Zutaten rein und losbrutzeln... Kochen, dünsten, braten ...
[mehr]  |  Zugang: 30.12.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05528546

verfügbar
Kittler, Martina
One pot meals

Das Wunder aus einem Topf
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5943-4

[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05473929

verfügbar
McMillan, Kate
Das Blechkochbuch

1 Blech - 50 Gerichte
München : Callwey , 2017 - 1. Auflage - 111 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2284-3

[mehr]  |  Zugang: 14.06.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05474002

verfügbar
Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!

70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6

Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05544283

verfügbar
White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer-Kochbuch

100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
: Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2018 - 160 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4

Wenig Kalorien, viel Genuss! So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse . Dank genialer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings oder Trendgeric...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05462181

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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch

Über 100 Rezepte für den Thermomix
München : Südwest , 2017 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0

[mehr]  |  Zugang: 21.02.2018
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Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05445958

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Heisch, Annette
Grillen

Heiß geliebtes Sommervergnügen
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 6., Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-4905-9

[mehr]  |  Zugang: 25.10.2012
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05262316

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Leichte Küche
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 118 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-70-6

[mehr]  |  Zugang: 28.01.2016
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05506133

verfügbar
Lieblingsrezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
Königswinter : Lempertz , 2015 - 195 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-945152-15-7

[mehr]  |  Zugang: 23.02.2016
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Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05506286

verfügbar
Mediterrane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 101 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-51-5

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
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Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05504328

verfügbar
Party-Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 98 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-50-8

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05504374

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Purviance, Jamie
Weber's Veggie

Die besten Grillrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 2 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1

[mehr]  |  Zugang: 24.07.2012
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Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05258257

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Das Thermomix Grillbuch
Saucen, Marinaden, Salatdressings, Beilagen, Chutneys, Ketchup, Gewürze, Kräuterbutter, Brote uvm.
Kranzberg : Compbook Verl. , 2015 - 1. Aufl. - 95 S. : Ill. : 12,90 EUR ISBN 978-3-934473-79-9

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05504488

verfügbar
Vegane Rezepte
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 110 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-52-2

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05504495

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Zwanzig Minuten sind genug! - und dann ab in den Backofen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 144 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3313-7

[mehr]  |  Zugang: 01.04.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05500917

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Guth, Christian
Grüne Smoothies: Die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 10 - 128 S. ISBN 978-3-8338-2617-7

[mehr]  |  Zugang: 11.10.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05438180

verfügbar
Büscher, Astrid
Smoothies, Shakes & Powerdrinks

180 Ideen für mehr Spaß im Glas
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 176 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3

Smoothies sind selbstgemachte Drinks aus frischem Obst und Gemüse, die große Portionen an Vitalstoffen liefern. Und das Beste: Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch unwiderstehlich g...
[mehr]  |  Zugang: 22.06.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05408511

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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05521847

verfügbar
Fontana, Gina
Moon Milk

55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf. Für Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Man
, 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-8071-3

Moon Milk ist in aller Munde: Als moderne Neuinterpretation der altbewährten Milch mit Honig hilft der Super-Drink nicht nur beim Einschlafen, sondern ist auch noch bezaubernd schön anzuschauen. Da...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05517514

verfügbar
Matthaei, Bettina
Gewürze und Aromen

100 raffinierte Rezepte: Das Kochbuch zur orientalischen Küche
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-209-6

[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05388400

verfügbar
Wiedemann, Christina
Kurkuma

Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9

[mehr]  |  Zugang: 19.07.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05475990

verfügbar
Rezepte und Ideen mit Ingwer
Einleitung von Papita Aris
: Time-Life Books , 1996 - 64 S. ISBN 978-90-5872-947-7

[mehr]  |  Zugang: 08.04.2004
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05423584

verfügbar
Zehetgruber, Rosemarie
Erstes Grün

Frühlingsküche
: Av Buch , 2005 - 144 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7040-1989-9

[mehr]  |  Zugang: 27.08.2009
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05163421

verfügbar
Suppen
Rezepte aus aller Welt
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 175 S. : Ill., Kt. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-441-4

[mehr]  |  Zugang: 30.11.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05421868

verfügbar
Lezmi, Isabel
Yemek

Rezepte aus Istanbul
Hamburg : Edel Germany GmbH , 2015 - 1. Aufl. - 159 S. : Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-8419-0311-2

Die rasante Stadt am Bosporus schmeckt so gut wie keine andere, denn es gibt eine Welt jenseits des Döners: Die drei Autorinnen sind eingetaucht in das Meer an Köstlichkeiten und herausgekommen ist...
[mehr]  |  Zugang: 23.11.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05421373

verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05548424

verfügbar
Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Einfach kochen und der Ukraine helfen

Alle Honorare und Gewinne aus dem Buchverkauf werden gespendet
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 62 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1437-5

Was Sie für Ihren kleinen Beitrag bekommen: 30 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene ukrainische Speisen wie Borschtsch, Wareniki, Schaschlik plus 20 Best-of-SIMPLISSIME-Rezepte Einfach und k...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05540300

verfügbar
Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung

Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3

Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05555900

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Indien
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 2 - 96 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-7742-3250-1

[mehr]  |  Zugang: 25.10.2012
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05262572

verfügbar
Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : Edition Michael Fischer GmbH , 2017 - 1. Aufl. - 287 S. : Ill. : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2

[mehr]  |  Zugang: 18.04.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05429587

verfügbar
Basan, Ghillie
Kochen wie in Marokko

eine kulinarische Entdeckungsreise
Bath , UK : Parragon Books Ltd. , [2009] - 96 S. : zahlr. Ill. : 4,99 EUR ISBN 978-1-4075-6765-5

Diese neue Kochbuchreihe ist den Küchen der Welt gewidmet und stellt in jedem Band ein andrese Land vor. Jeder Titel umfasst ca. 40 typische Rezepte. Mit zusätzlichen Informationen über die Landesk...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05184077

verfügbar
Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr

Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 2021 : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2

Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie a...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05547322

verfügbar
Dusy, Tanja
Smörgas

Gemeinsam gemütlich genießen ; 100 Rezepte für opulente Buffets
Igling : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Aufl. - 156 S. : Ill. : 18,00 EUR ISBN 978-3-86355-911-3

Smorging ist keine langweilige Brotzeit, sondern ein üppiges Buffet, das man bei Feiern für Freunde und Familie herrichtet. Vor allem die vielfältigen kleinen Snacks, wie Antipasti, Tapas, Cremes, ...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05452162

verfügbar
Jührend, Katja
Salate

(Brigitte-Kochbuch-Edition : 1)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 141 S. : Ill. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-1505-8

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2009
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05333051

verfügbar
Shockey, Kirsten K.
Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden.
: Löwenzahn Verlag , 2015 - 1., mit über 100 Farbfotos - 376 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05462128

verfügbar
Flowerdew, Bob
Meine Vorratskammer

Selbstgemachtes das ganze Jahr genießen
: Christian , 2010 - 176 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-88472-977-9

[mehr]  |  Zugang: 04.06.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05186150

verfügbar
Gädtke, Britta
Liebe im Glas

Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5

Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05454341

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Das große Buch vom Haltbarmachen
Über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6

Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05439072

verfügbar
Proebst, Margit
Kartoffel & Knolle

100 köstliche Hauptspeisen und Beilagen
München : Christian-Verl. , 2012 - 1 - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-231-7

[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05388382

verfügbar
One Pot Pasta
Alles in einen Topf - und gut!
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05417649

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Steinfeld, Christiane
Teig & Tasche

100 Rezepte von Maultaschen bis Won tan
München : Christian Verlag , 2012 - 1 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-212-6

[mehr]  |  Zugang: 06.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05388440

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Kartoffeln
Rezeptpalette von der Suppe bis zur Süssspeise
: Naumann & Göbel , 2006 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11195-5

[mehr]  |  Zugang: 01.10.2008
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05134206

verfügbar
Pernkopf, Ingrid
Knödel Küche

die 250 besten Rezepte von pikant bis süß
Wien : Pichler Verl. , 2010 - 1., Erstauflage - 237 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-85431-526-1

[mehr]  |  Zugang: 14.12.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05338632

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Bünger, Kirsten
Äpfel & Birnen

Das Beste vom Herbst
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6058-0

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528610

verfügbar
Abraham, Bérengère
Rübe & Quitte

100 Rezepte für alte Obst- und Gemüsesorten
München : Christian-Verl. , 2012 - 1 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-190-7

[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05388418

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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln

Voll im Trend von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7

Süßkartoffeln sind in aller Munde, rund um den Globus landen sie auf dem Teller ein guter Grund, ihr einen eigenen KüchenRatgeber zu spendieren. Schließlich wird es mit der hippen Knolle nie langwe...
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05457775

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Kittler, Martina
Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05551000

verfügbar
König, Ira
Wintergemüse

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528560

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05508547

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Let's spiralize
Das Spiralschneider-Kochbuch
München : Zabert Sandmann , 2018 - 119 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8

Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sic...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05454366

verfügbar
Mein Gartenkochbuch
Saisonale Rezepte querbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3

[Neuwertig, eingeschweisst, als Geschenk geeignet ]0
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05437662

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Souksisavanh, Orathay
Gemüse-Spaghetti

Nudeln aus Gemüse
Weil der Stadt : Hädecke , 2014 - 6 - 70 S. : Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0549-4

[mehr]  |  Zugang: 14.07.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05504463

verfügbar
Oliver, Jamie
Genial Gesund

Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7

Mit Jamies Ideen ist es ganz unkompliziert, mehr Obst und Gemüse zu essen, schnelle aber trotzdem nahrhafte Gerichte zu kochen und manches Lieblingsgericht gesünder zuzubereiten.
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05417503

verfügbar
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2

Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9

Kochen für alle, die wenig Zeit haben , aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte , d...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05551025

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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen

Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05562694

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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Aufl. - 317 S., über 300 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf s...
[mehr]  |  Zugang: 23.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05558258

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Oliver, Jamie
ONE

Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2022
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Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05543644

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Oliver, Jamie
Together – Alle an einem Tisch

Über 120 Rezepte für Familie und Freunde
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - Über 200 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6

Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen und eine Mahlzeit mit seinen Lieben zu teilen. Jamie Olivers brandneues Buch ist ein Fest des guten Essens, welches man mit Familie und Freunden genießt...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05523549

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Oliver, Jamie
Jamies Kochschule

Jeder kann kochen
: Dorling Kindersley , 2008 - 360 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1322-7

Jeder kann kochen. Das behauptet der englische Kultkoch Jamie Oliver in seinem neuesten, inzwischen neunten Kochbuch und zeigt auch gleich wie es geht. Ob es sich um blutige Kochanfänger, Herdmuffe...
[mehr]  |  Zugang: 25.02.2009
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05148743

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten Küche

quick & easy
München : Dorling Kindersley , 2017 - 317 S. : Ill. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5

[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05439065

verfügbar
Oliver, Jamie
Jamies 15 Minuten Küche

[blitzschnell, gesund, superlecker]
München : Dorling Kindersley , 2012 - 287 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2263-2

[mehr]  |  Zugang: 12.05.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05507317

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Häde, Jonathan
Burger-Revolution

Vegetarisch und vegan
Igling : Edition Michael Fischer , 2016 - 1 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-532-0

[mehr]  |  Zugang: 22.09.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05417528

verfügbar
Expresskochen Vollwert
köstliche Ratzfatz-Küche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5329-6

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2016
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05417550

verfügbar
Pfleger, Lisa
Vegan Homemade

Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2015
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392530

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Moschinski, Björn
Vegan quick & easy

Über 60 Blitzrezepte
München : Südwest-Verl. , 2015 - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09426-7

[mehr]  |  Zugang: 14.10.2015
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392516

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Mulach, Kirsten M.
Das vegane Kochbuch meiner Oma
München : Orbis-Verl. , 2015 - 112 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-572-08194-3

[mehr]  |  Zugang: 19.11.2015
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392523

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La Veganista
Mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0

La Veganista Nicole Just ist ein großer Fan von selbst gemachten Leckereien, von Nudeln über Tofu und Saucen bis zu Konfitüre und Schokocreme. Natürlich alles vegan. Und weils selbst gemacht am bes...
[mehr]  |  Zugang: 21.10.2016
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05418943

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Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05550934

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Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens

Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1

Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05548400

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Baier, Alexandra
Buddha Bowls

(Genussmomente)
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2020
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05492623

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smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen - Vegane Küche

123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 192 Seiten, 200, Farbabbildungen und Infografiken : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3

Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Bur...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05529819

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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana

Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2

Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05556823

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Das Flexitarier-Kochbuch
genussvoll leben mit viel Gemüse und wenig Fleisch
Sigmaringen : Thorbecke Verl. , 2014 - 1 - 142 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7995-0558-1

Leckere Rezepte zünden ein Feuerwerk der Aromen und bieten die Bühne für den großen Gemüseauftritt - und ein bisschen hochwertiges Fleisch!
[mehr]  |  Zugang: 21.11.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05502213

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Lendle, Gabriele
McVeg

80 vegane Schnellgerichte
Stuttgart : TRIAS , 2013 - 93 S. : Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8304-6837-0

[mehr]  |  Zugang: 24.06.2014
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12 - Sachbücher
05501200

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Vegetarisch geniessen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3

[mehr]  |  Zugang: 23.10.2007
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12 - Sachbücher
05330607

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Egger, Christine
Anders backen

gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
Wien : Kneipp-Verl. , 2013 - 130 S. : Ill. : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0595-5

[mehr]  |  Zugang: 01.04.2014
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12 - Sachbücher
05500671

verfügbar
Hark, Lisa
Neue Vollkornküche

die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung
München : Dorling Kindersley , 2007 - 160 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1028-8

[mehr]  |  Zugang: 10.12.2009
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12 - Sachbücher
05334460

verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Vegan

Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0

[mehr]  |  Zugang: 13.02.2014
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12 - Sachbücher
05354896

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Forster, Sandra
Das vegane Kochbuch

Das Original
München : Diederichs , 2015 - 192 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-424-15276-0

[mehr]  |  Zugang: 29.05.2015
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12 - Sachbücher
05381701

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Pfleger, Lisa
Vegan, regional, saisonal

Einfache Rezepte für jeden Tag
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8068-4

[mehr]  |  Zugang: 28.08.2014
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12 - Sachbücher
05370270

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

[mehr]  |  Zugang: 29.05.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05381726

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Steen, Celine
Vegan kochen: So klappt die Umstellung

200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4

[mehr]  |  Zugang: 05.09.2012
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05258862

verfügbar
Wilkesmann, Ute-Marion
Immer öfter vegetarisch

(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen Verl. , 2012 - 1., verb. Aufl. - 208 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-86362-004-2

[mehr]  |  Zugang: 17.01.2013
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05265440

verfügbar
Wiedemann, Christina
Clean Eating - Das Kochbuch
Köln : Naumann & Göbel Verl.-Ges. mbH , 2016 - 1 - 128 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17492-9

[mehr]  |  Zugang: 17.08.2016
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05415274

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Die perfekte Babyparty
Rezepte, Spiele, Deko für die Babyshower
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 94 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-210-9

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Erdgeschoss: Feste
Feste
A - Z

12 - Sachbücher
05474010

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Krasemann, Barbara
Geschenke aus meinem Garten
Stuttgart : Franckh , 2012 - 1 - 144 S. ISBN 978-3-440-13123-7

Der Garten bietet eine Fülle von Möglichkeiten, Materialien und Inspirationen für schöne Geschenke und kreative Mitbringsel. Barbara Krasemann zeigt, wie man aus Pflanzenschätzen zu jeder Jahreszei...
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2018
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Feste
Geschenke

12 - Sachbücher
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