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Hecker, Jörg
Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker
Einfach, lecker, gesund
Daun : Regonalia Apart , 2024 - 1. Aufl. - 172 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95540-394-2
Gelingsichere Rezepte mit selbst gemischten, reinen Mehlen ohne teure Fertigmischungen! »Einfach, lecker, gesund - Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker« ist ein Buch für alle, die sich glutenfrei ern...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 08.10.2024)
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Hörner, Mara
Pretty Baking
Fantastisch schön, genial einfach, unglaublich lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Tolle Teile auf die Teller zaubern – mit neuen, leichten Dekor-Tipps und dem Blick fürs gewisse Etwas kriegen das wirklich alle gebacken, ganz ohne aufwendiges Zubehör. Pretty Baking sorgt für den ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Kratochvila, Laurel
Neues Backen
99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0
Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig
100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5
Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 12.10.2024)
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Kühn, Jenny
Das Zuckerstreusel-Backbuch
40 süße Backideen mit Zucker-, Schoko- und Krokantstreuseln Mit Papierdekorationen zum Download. In
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 102 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-8074-4
Das erste Buch für alle Fans und Liebhaber des kultigen Klassikers - das Zuckerstreusel Backbuch mit der Streuselvielfalt von Pickerd. Das Buch zeigt dir die beliebte Alltagspraline verpackt in K...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 25.09.2024)
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Schell, Valesa
No-Knead-Brote
Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Schneider, Anja
Gugelhupfglück
Das Comeback des Klassikers – jetzt noch gugeliger
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 107 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht alle Register und erfindet den Kuchenklassiker neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem Backbuch lernst du den Kuchenklassiker von einer ganz neuen (Sch...
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Essen & Trinken Backen
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Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech
Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5
Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit...
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Essen & Trinken Backen
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Frey, Hannah
Zuckerfrei Backen
Gesunde Leckereien von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 142 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wi...
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Essen & Trinken Backen
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Huber, Roswitha
Gutes Brot
Genuß und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
(
Aus Liebe zum Landleben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2010 - 1., verb. Aufl. - 232 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9813104-4-3
Product DescriptionGenuss und Lebensfreude mit einer einfachen DelikatesseErscheinungsjahr: 2010m. 300 FarbfotosGewicht: 1325 gr / Abmessung: 29 cmVon Huber, Roswitha Brot gehört z...
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Essen & Trinken Backen
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Backen
meine Backrezepte für jeden Tag
Wiesbaden : Tre Torri Verl. , 2009 - 1., Aufl. - 160 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-937963-91-4
BACKEN0
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Essen & Trinken Backen
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 17.10.2024)
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Motivtorten
Torten dekorieren leicht gemacht
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5166-7
KurzbeschreibungNach Cake-Pops und Mug-Cakes sind jetzt alle heiß auf Motivtorten! Vorbei sind die Zeiten, in denen es Zutaten und Zubehör für die fantasievoll dekorierten Kunstwerke nur im Interne...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Muffins
Naumann & Göbel , 2007 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11476-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Richon, Christina
Cupcakes
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 9 - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-1944-5
Product DescriptionCupcakes0
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Essen & Trinken Backen
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Tee, Susanna
1001 Kekse
und andere süsse Verführungen
Bath , UK : Parragon Books Ltd. , [2009] - 304 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7702-9
Eine umfassende Sammlung von 1001 Rezepten, denen auch gesundheitsbewusste Genießer nicht widerstehen können. Alle Rezepte mit ansprechenden Fotos.
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Essen & Trinken Backen
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Backvergnügen
Die besten GU-Rezepte für dem Thermomix ; für TM 5 und TM 31
(
Mix & Fertig )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 240 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Kuchenträume mit dem Thermomix.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Rüther, Manuela
Eis & Sorbet
100 eiskalte Köstlichkeiten einfach selber machen
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-224-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Von Kaiserschmarrn bis Schokocreme
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0318-5
In "Von Schokocreme bis Kaiserschmarren" werden die Träume aller Süßschnäbel wahr. Sie stehen lediglich vor der Qual der Wahl: Fruchtig, cremig oder eher schokoladig? Lieber ein kühlendes Schokopar...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verl. , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
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Essen & Trinken Dessert
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 04.10.2024)
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
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Hamm, Birgit
Heimwehküche
Lieblingsessen aus Omas Küche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1727-0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
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Essen & Trinken Deutsche Küche
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 04.10.2024)
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Schickling, Katarina
Aber bitte mit Butter
Warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht
Freiburg/Br. : Herder , 2016 - 1 - 208 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-451-60017-3
Die Journalistin Katarina Schickling entlarvt in ihrer Reportage "Aber bitte mit Butter" viele der aktuellen Ernährungsmythen, deren vermeintliche Fakten sind bisher nicht belegt sind.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Biesalski, Hans Konrad
Unsere Ernährungsbiografie
Wer sie kennt, lebt gesünder
München : Knaus , 2017 - 1. Aufl. - 252 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8135-0764-5
Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski erklärt, wann und wie unser Ernährungsverhalten geprägt wird, mit welchen Mitteln wir ungünstigen Prägungen entgegensteuern können, was Vegetarier und ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 12.10.2024)
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Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge
Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Becker, Barbara
Optimize your Sugar
Was ich in meinem Selbstversuch über Glukose, den Blutzuckerspiegel und Tricks zum Schlankbleiben ge
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 165 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-384-4
Heißhunger, Müdigkeit, Leistungstief – wenn der Blutzucker Achterbahn fährt, hat das viele unerwünschte Folgen. Das ständige Auf und Ab setzt die Gefäße unter Dauerstress: Sie altern schneller, was...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Cupillard, Valerie
Mehl mal anders
30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3
Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 01.10.2024)
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Moore, Jimmy
Ketogene Ernährung für Einsteiger
Vorteile und Umsetzung von Low-Carb/High-Fat verständlich erklärt
München : riva Verl. , 2016 - 352 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-971-5
Halten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einfach nur für eine Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren? Was wäre, wenn Sie erfahren würden, dass eine ketogene Ernährung, die kohlenhydratarmes und fet...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 08.10.2024)
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 12.10.2024)