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Bild Beschreibung Standort Medium
Baumgärtner, Theresa
Tweed Time

Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Wien : Brandstätter Verl. , 2023 - 1. Auflage - 257 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8

Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald. Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntez...
[mehr]  |  Zugang: 17.11.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05561770

entliehen
(bis 23.11.2024)
Cramm, Dagmar von
Kochen für die Familie
München : Gräfe u. Unzer , 2005 - 240 S. ISBN 978-3-7742-7200-2

[mehr]  |  Zugang: 02.03.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05446362

entliehen
(bis 05.11.2024)
CHEFKOCH: Hüttengaudi
Königswinter : Lempertz , 2023 - 120 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-482-7

Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl wie Leberkäse, Hirschgulas...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05562687

entliehen
(bis 20.11.2024)
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche

Einfach, schnell, günstig
München : Südwest-Verl. , 2024 - 192 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9

Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein. Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt si...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05574935

entliehen
(bis 14.11.2024)
Nichols, Caroline
Hafer – Einfach gut.

Die neue Alltagsküche mit Hafer
Igling : EMF-Edition , 2021 - 3. Auflage - 126 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6

Nach dem Erfolg des ersten Buches " Porridge – Genau richtig frühstücken ", das sich mehr als 45.000 Mal verkauft hat, kommt nun "Hafer. Rezepte ohne Zucker". Neben Porridges und Overnight Oats zei...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05540317

entliehen
(bis 27.11.2024)
GRÄFE UND UNZER Verlag
One Pot! Das Goldene von GU

Jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Aufl. - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7

One Pot! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle Jeden-Tag-Köche mit wenig Ahnung oder Zeit: Neben 200 Rezepten aus Topf, Pfanne und vom Blech liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks un...
[mehr]  |  Zugang: 21.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05566493

entliehen
(bis 20.11.2024)
Seelenwärmersuppen
Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2019 - 144 Seiten, Mit ca. 70 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2

Suppen-Rezepte für die Seele:  Ob japanische Dashi-Brühe oder sommerliche Minestrone – Suppen sind pures Glück zum Löffeln. Sie eignen sich als fixes Feierabend-Food, als edle Vorspeise, a...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05486218

entliehen
(bis 30.11.2024)
Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2

Das Prinzip ist ganz einfach: Dressing und Zutaten Schicht für Schicht ins Glas, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. So bleibt bis zum nächsten Morgen alles topfrisch und kann direkt im Glas mi...
[mehr]  |  Zugang: 04.03.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05506585

entliehen
(bis 23.11.2024)
Smith, Janet
Muffins & Cupcakes

75 Rezepte von Mini bis Maxi in einem Backbuch für Cupcakes
München : Christian , 2009 - Neue Auflage 2013 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-88472-939-7

2009 Muffins & Cupcakes, 75 Rezepte von Mini bis Maxi , Fotos v. Rooney, Deirdre /Aus d. Franz. v. Blum, Doris, , 100 farb. abb. - [Modernes Antiquariat Sachbuch / Ratgeber Backen]0
[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05388390

entliehen
(bis 23.11.2024)
Dr. Oetker Verlag
Kuchenhits für Kids

Kunterbunt und superlecker, die besten Gebäckideen für jeden Tag und für Kinderfeste
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2024 - 1. Auflage - 71 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1900-3

Wer kleine Süßschnäbel zu Hause hat, kommt ums Kuchenbacken kaum herum sei es, weil der Nachwuchs zum Geburtstag unbedingt eine Märchenschloss-Torte möchte, fürs nächste Schulfest eine Ladung Muff...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05574209

entliehen
(bis 19.11.2024)
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 7. Auflage 2021 - 53 Fotos, 884 Stepfotos und viele Grafiken : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke ...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05521808

entliehen
(bis 07.11.2024)
Genussmomente: Motivtorten
Einfach und kreativ backen: Rezepte für Kindergeburtstage, Hochzeiten und andere Feste – Mit vielen
: EMF-Edition , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-7459-0135-1

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Torten-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Mit lustigen und bunten ...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05498722

entliehen
(bis 23.11.2024)
Hecker, Jörg
Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker

Einfach, lecker, gesund
Daun : Regonalia Apart , 2024 - 1. Aufl. - 172 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95540-394-2

Gelingsichere Rezepte mit selbst gemischten, reinen Mehlen ohne teure Fertigmischungen! »Einfach, lecker, gesund - Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker« ist ein Buch für alle, die sich glutenfrei ern...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05575179

entliehen
(bis 21.11.2024)
Hörner, Mara
Pretty Baking

Fantastisch schön, genial einfach, unglaublich lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8

Tolle Teile auf die Teller zaubern – mit neuen, leichten Dekor-Tipps und dem Blick fürs gewisse Etwas kriegen das wirklich alle gebacken, ganz ohne aufwendiges Zubehör. Pretty Baking sorgt für den ...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05550860

entliehen
(bis 27.11.2024)
Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig

100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5

Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05523531

entliehen
(bis 15.11.2024)
Longo, Carmen
Bella Focaccia

Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
, 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0

Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517845

entliehen
(bis 13.11.2024)
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05540274

entliehen
(bis 07.11.2024)
Schneider, Anja
Gugelhupfglück

Das Comeback des Klassikers – jetzt noch gugeliger
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 107 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2

Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht alle Register und erfindet den Kuchenklassiker neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem Backbuch lernst du den Kuchenklassiker von einer ganz neuen (Sch...
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05543620

entliehen
(bis 14.11.2024)
Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech

Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5

Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517642

entliehen
(bis 23.11.2024)
Frey, Hannah
Zuckerfrei Backen

Gesunde Leckereien von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 142 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1

Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wi...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05452155

entliehen
(bis 21.11.2024)
Verlag, Naumann & Göbel
Waffeln, Crepes und Pfannkuchen
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 1 - 240 S. : Ill. : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13537-1

Kaum etwas lässt sich so einfach backen wie Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes und ist dabei so wandelbar. In diesem liebevoll gestalteten Buch finden Sie die besten Rezepte für die flachen Alleskönne...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2013
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05348110

entliehen
(bis 05.11.2024)
Mallet, J.F.
Simplissime - Das einfachste Dessertbuch der Welt

Richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten
(Simplissime ; 3)
Igling : Edition Michael Fischer , 2017 : 14,83 EUR ISBN 978-3-86355-825-3

[mehr]  |  Zugang: 22.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05461898

entliehen
(bis 20.11.2024)
Pralinen & Konfekt
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe & Unzer , 2011 - 6. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0998-9

Zartschmelze, dunkel glänze Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Tr. Und was in feinen Schokobou...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05528578

entliehen
(bis 05.11.2024)
Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3

Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05512061

entliehen
(bis 20.11.2024)
von haferflockenliebe, Julia
Gesunde Sünden mit Hafer

Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwech
München : Südwest-Verl. , 2023 : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-30337-6

Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, kann das Abnehmen unterstützen und hilft, die Da...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05552807

entliehen
(bis 14.11.2024)
Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen
40 einfache Rezepte für die Eiswürfelform
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-709-8

Eis und Desserts im Kleinstformat! Schnell, unkompliziert und kreativ - die 40 kühlen Desserts aus der Eiswürfelform sind perfekt geeignet für jede Party und den kleinen Hunger zwischendurch. Einfa...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05492566

entliehen
(bis 07.11.2024)
Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!

70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6

Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05544283

entliehen
(bis 20.11.2024)
Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven

Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln , 2018 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6

Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen Topf kann man fast alles zubereiten: saftige Rouladen, zartes Pulled Pork, krossen Schwein...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05495555

entliehen
(bis 07.11.2024)
Wok
Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
: Parragon , 2004 - 256 S. : 4,95 EUR ISBN 978-1-4054-2139-3

[mehr]  |  Zugang: 21.01.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05175103

entliehen
(bis 05.11.2024)
Schäflein, Annina
Gesunde Brotboxen

Wunderbare Ideen für Kita und Schule
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9065-9

Endlich Pause! Spaß haben, raus aus dem Trott – Große wie Kleine brauchen das. Pausen machen fit, gesunde Energiespender sind dafür das A und O. Der KüchenRatgeber Gesunde Brotboxen schickt Industr...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05559837

entliehen
(bis 07.11.2024)
Shockey, Kirsten K.
Fermentieren

Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden.
: Löwenzahn Verlag , 2015 - 1., mit über 100 Farbfotos - 376 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschma...
[mehr]  |  Zugang: 29.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05462128

entliehen
(bis 03.12.2024)
One Pot Pasta
Alles in einen Topf - und gut!
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05417649

entliehen
(bis 27.11.2024)
Harada, Sachiyo
Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht
München : Bassermann , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 72 S., durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfoto : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4520-3

Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisc...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05562670

entliehen
(bis 19.11.2024)
Abraham, Bérengère
Rübe & Quitte

100 Rezepte für alte Obst- und Gemüsesorten
München : Christian-Verl. , 2012 - 1 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-190-7

[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05388418

entliehen
(bis 26.11.2024)
Ilies, Angelika
Süßkartoffeln

Voll im Trend von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7

Süßkartoffeln sind in aller Munde, rund um den Globus landen sie auf dem Teller ein guter Grund, ihr einen eigenen KüchenRatgeber zu spendieren. Schließlich wird es mit der hippen Knolle nie langwe...
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05457775

entliehen
(bis 03.12.2024)
Kittler, Martina
Avocado

(GU KüchenRatgeber)
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2018 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8

Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05462135

entliehen
(bis 05.11.2024)
Kittler, Martina
Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05551000

entliehen
(bis 03.12.2024)
König, Ira
Wintergemüse

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528560

entliehen
(bis 05.11.2024)
Quitten
Herzhaft und süß
Ostfildern : Thorbecke , 2019 - 2019 - 63 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7995-1197-1

Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quit...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05483784

entliehen
(bis 16.11.2024)
Schäfer, Silja
Der Mehr-Gemüse-Masterplan

Das 2-Wochen-Programm für den perfekten Nährstoff-Mix
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 125 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-465-0

Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hül...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05576110

entliehen
(bis 27.11.2024)
Linsen, Kichererbsen und Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 62 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5

[mehr]  |  Zugang: 12.04.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05448395

entliehen
(bis 20.11.2024)
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2

Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9

Kochen für alle, die wenig Zeit haben , aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte , d...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05551025

entliehen
(bis 03.12.2024)
Oliver, Jamie
Together – Alle an einem Tisch

Über 120 Rezepte für Familie und Freunde
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - Über 200 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6

Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen und eine Mahlzeit mit seinen Lieben zu teilen. Jamie Olivers brandneues Buch ist ein Fest des guten Essens, welches man mit Familie und Freunden genießt...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05523549

entliehen
(bis 28.11.2024)
Manna, Max La
You can cook this!

Alles verwenden, nichts verschwenden: 135 Veggie-Rezepte für jeden Tag. Das Low Waste Kochbuch des S
München : Dorling Kindersley , 2023 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5

Vegetarische Rezepte – schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit ...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05557829

entliehen
(bis 07.11.2024)
smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen - Vegane Küche

123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 192 Seiten, 200, Farbabbildungen und Infografiken : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3

Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Bur...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05529819

entliehen
(bis 23.11.2024)
Vegan to go
Schnell, einfach, lecker
o. O. : Becker Joest Volk Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 264 S. : Ill. : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-101-1

[mehr]  |  Zugang: 21.01.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05502754

entliehen
(bis 19.11.2024)

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