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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Christiansen, Heide
Frühlingstraum
Die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Aufl. - 160 Seiten, ca. 200 Farbfotos : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0
FRÜHLINGSGEFÜHLE WERDEN GEWECKT: In diesem Callwey Buch präsentieren wir die zauberhafte Welt des Frühlings mit den schönsten Ideen und besten Rezepten, die das gesamte Frühjahr verschönern. Gezeig...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Nilsson, Tove
Ei
Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6
Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten
In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1
Endlich wieder richtig Zeit füreinander haben, den Sand unter den Füßen und die Sterne im Blick, und dann gemeinsam was Leckeres brutzeln: es gibt kaum etwas Schöneres als ein Essen unter freiem Hi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Expressküche
Mehr als 700 schnelle Rezepte für Familie & Freunde.
München : Dorling Kindersley , 2010 - 544 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-1713-3
2010 Expressküche , Deutsch, , über 1000 farb. Fotos - zahlr. Ill. Schnelle Küche; Kochbuch; DDC-Notation 641.555 [DDC22ger]; Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben [Modernes Antiquaria...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Dusy, Tanja
Pfannkuchen & Crepes
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3237-6
Köstliche Füllungen umhüllt von zarten Pfannkuchen und knusprigen Crepes - hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Wir haben über 40 neue, internationale Rezepte von süß bis herzhaft. Da ist ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Essen & Trinken Alltagsküche
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
Keine Regeln, einfach kochen. 100 Rezepte vom Social-Media-Star
München : Dorling Kindersley , 2023 - 256 S., mit farbigen Fotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Tschüss, Küchen-Regeln! Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 08.10.2024)
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Dusy, Tanja
Pimp your Lunch
So frisch war Convenience Food noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7
Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen...
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung o...
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
Über 80 Rezepte für Groß und Klein
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8
Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin...
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Kintrup, Martin
Food for Future
Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlrei
München : Südwest-Verl. , 2020 - ca. 80 Farbfotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jed...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Kindler, Ben
Jahreszeitenküche
Einfach, schnell, günstig
München : Südwest-Verl. , 2024 - 192 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9
Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein. Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt si...
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Essen & Trinken Alltagsküche
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GRÄFE UND UNZER Verlag
One Pot! Das Goldene von GU
Jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Aufl. - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7
One Pot! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle Jeden-Tag-Köche mit wenig Ahnung oder Zeit: Neben 200 Rezepten aus Topf, Pfanne und vom Blech liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks un...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Seelenwärmersuppen
Über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2019 - 144 Seiten, Mit ca. 70 farbigen Fotos : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Suppen-Rezepte für die Seele: Ob japanische Dashi-Brühe oder sommerliche Minestrone – Suppen sind pures Glück zum Löffeln. Sie eignen sich als fixes Feierabend-Food, als edle Vorspeise, a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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einfach Tasty
Tasty
Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten - Mit Rezepten von Einfach
München : Südwest-Verl. , 2018 - Ca. 140 Farbfotos : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9
Das offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit M...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Die Montag-bis-Freitag-Küche
260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: "Was koche ich heute?"
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Aufl. - 312 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5998-4
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Lunch im Glas
goodbye Kantine, hello Fitfood
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 64 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5017-2
Das Prinzip ist ganz einfach: Dressing und Zutaten Schicht für Schicht ins Glas, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank. So bleibt bis zum nächsten Morgen alles topfrisch und kann direkt im Glas mi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Smith, Janet
Muffins & Cupcakes
75 Rezepte von Mini bis Maxi in einem Backbuch für Cupcakes
München : Christian , 2009 - Neue Auflage 2013 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-88472-939-7
2009 Muffins & Cupcakes, 75 Rezepte von Mini bis Maxi , Fotos v. Rooney, Deirdre /Aus d. Franz. v. Blum, Doris, , 100 farb. abb. - [Modernes Antiquariat Sachbuch / Ratgeber Backen]0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Pfannkuchen
Fein gefüllt und schnell gerollt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5333-3
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Haslbeck, Sandra
Frischer Kuchen auf Vorrat
Gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar
München : Bassermann , 2021 - 90 S. ; durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4408-4
Sie lieben Süßes? Immer und zu jeder Zeit? Sie wollen nicht vom Supermarkt und Bäcker abhängig sein? Dann backen Sie doch Kuchen im Glas. Die schmecken sechs Monate lang unvergleichlich lecker, sin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Hörner, Mara
Pretty Baking
Fantastisch schön, genial einfach, unglaublich lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Tolle Teile auf die Teller zaubern – mit neuen, leichten Dekor-Tipps und dem Blick fürs gewisse Etwas kriegen das wirklich alle gebacken, ganz ohne aufwendiges Zubehör. Pretty Baking sorgt für den ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Kratochvila, Laurel
Neues Backen
99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0
Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Frey, Hannah
Zuckerfrei Backen
Gesunde Leckereien von süß bis herzhaft
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 142 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Motivtorten
Torten dekorieren leicht gemacht
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5166-7
KurzbeschreibungNach Cake-Pops und Mug-Cakes sind jetzt alle heiß auf Motivtorten! Vorbei sind die Zeiten, in denen es Zutaten und Zubehör für die fantasievoll dekorierten Kunstwerke nur im Interne...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Backvergnügen
Die besten GU-Rezepte für dem Thermomix ; für TM 5 und TM 31
(
Mix & Fertig )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 240 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Kuchenträume mit dem Thermomix.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Rüther, Manuela
Eis & Sorbet
100 eiskalte Köstlichkeiten einfach selber machen
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-224-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Von Kaiserschmarrn bis Schokocreme
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0318-5
In "Von Schokocreme bis Kaiserschmarren" werden die Träume aller Süßschnäbel wahr. Sie stehen lediglich vor der Qual der Wahl: Fruchtig, cremig oder eher schokoladig? Lieber ein kühlendes Schokopar...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Hess, Reinhardt
Schokolade
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0682-7
Schokolade - das klingt nach zartschmelzender Verführung. Zartbitter, herb, sahnig, weiß oder hochprozentig in Sachen Kakaoanteil: Schokolade ist fast schon eine Wissenschaft für sich. Doch mit den...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Pralinen & Konfekt
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe & Unzer , 2011 - 6. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0998-9
Zartschmelze, dunkel glänze Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Tr. Und was in feinen Schokobou...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Schuhbeck, Alfons
Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
München : ZS-Verl. , 2017 - 136 S. : lll. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-682-1
Alfons Schubeck interpretiert heiß geliebte Klassiker und traditionelle Gerichte modern und zeitgemäß und erzählt amüsante Geschichten und Wissenswertes rund um Bayern, seine Helden, Legenden und M...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
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Biesalski, Hans Konrad
Unsere Ernährungsbiografie
Wer sie kennt, lebt gesünder
München : Knaus , 2017 - 1. Aufl. - 252 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8135-0764-5
Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski erklärt, wann und wie unser Ernährungsverhalten geprägt wird, mit welchen Mitteln wir ungünstigen Prägungen entgegensteuern können, was Vegetarier und ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge
Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3
Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 01.10.2024)
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Moore, Jimmy
Ketogene Ernährung für Einsteiger
Vorteile und Umsetzung von Low-Carb/High-Fat verständlich erklärt
München : riva Verl. , 2016 - 352 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-971-5
Halten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einfach nur für eine Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren? Was wäre, wenn Sie erfahren würden, dass eine ketogene Ernährung, die kohlenhydratarmes und fet...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 08.10.2024)
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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von haferflockenliebe, Julia
Gesunde Sünden mit Hafer
Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwech
München : Südwest-Verl. , 2023 : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-30337-6
Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, kann das Abnehmen unterstützen und hilft, die Da...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 20.09.2024)
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Kast, Bas
Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 320 S. : graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überbli...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Rüther, Manuela
Wraps & Rolls
100 gerollte Rezepte von Enchilada bis Sushi
München : Christian-Verl. , 2013 - 1 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-223-2
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
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Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen
40 einfache Rezepte für die Eiswürfelform
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-709-8
Eis und Desserts im Kleinstformat! Schnell, unkompliziert und kreativ - die 40 kühlen Desserts aus der Eiswürfelform sind perfekt geeignet für jede Party und den kleinen Hunger zwischendurch. Einfa...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 18.09.2024)
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Roman, Alison
Nothing Fancy
Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1
So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
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Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix
Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Raclette
Neue Rezepte
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 2. Aufl. - 62 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5459-6
Ideal für Gaeste! Viele neue Rezepte für alle die Fleisch und Fisch moegen und auch für Gemuese- und Obstfans. Knusprig mit Kaese ueberbacken gibt es immer neue Variationen und natuerlich fehlen au...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Döpp, Elisabeth
Aufläufe
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3242-0
Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Kittler, Martina
1 Pfanne - 50 Rezepte
Ruckzuck auf dem Tisch
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 3. Aufl - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6057-3
Schnell und einfach aus einer Pfanne! Es muss mal wieder schnell gehen, denn alle warten hungrig auf ein leckeres warmes Essen? Pfanne her - Zutaten rein und losbrutzeln... Kochen, dünsten, braten ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6
Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden