Neuerwerbungen

Romane frisch eingetroffen!

Mediengruppe: 11 - Romane, Neuerwerbungen der letzten 2 Monate

Beliebte BookTok-Titel in deiner Bibliothek!

Schlagwort: BookTok

Sachbücher - unsere Neuerwerbungen!

Mediengruppe: 12 - Sachbücher, Neuerwerbungen der letzten 2 Monate

Neu in der Kinderbuchabteilung!

Mediengruppen: 13 - Kinder- und Jugendbücher, 131 - Kindersachbücher, 135 - Comics für Kinder, 241 - Kinder-DVD, 5 - Spiele, 51 - Tiptoi-Spiele, 800 - Vorlese-Box, Neuerwerbungen der letzten 2 Monate

bis
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Seite 1 von 2
Bild Beschreibung Standort Medium
Schäfer, Silja
Der Mehr-Gemüse-Masterplan

Das 2-Wochen-Programm für den perfekten Nährstoff-Mix
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 125 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-96584-465-0

Na klar, Paprika und Tomaten sind gesund. Doch auf die Dauer reicht es nicht, immer nur das Lieblingsgemüse auf den Teller zu bringen. Neueste Forschungen zeigen: Ob Gemüse, Salat, Obst, Nüsse, Hül...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05576110

entliehen
(bis 27.11.2024)
Hecker, Jörg
Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker

Einfach, lecker, gesund
Daun : Regonalia Apart , 2024 - 1. Aufl. - 172 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-95540-394-2

Gelingsichere Rezepte mit selbst gemischten, reinen Mehlen ohne teure Fertigmischungen! »Einfach, lecker, gesund - Glutenfrei Backen mit Jörg Hecker« ist ein Buch für alle, die sich glutenfrei ern...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05575179

entliehen
(bis 21.11.2024)
Kindler, Ben
Jahreszeitenküche

Einfach, schnell, günstig
München : Südwest-Verl. , 2024 - 192 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-517-10312-9

Nachhaltige Gerichte müssen nicht teuer sein. Wer braucht sie nicht, die gesunden, einfachen und familientauglichen Rezepte für jeden Tag? Wenn Ben Kindler kocht, geht er auf den Markt und lässt si...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05574935

entliehen
(bis 14.11.2024)
Dr. Oetker Verlag
Kuchenhits für Kids

Kunterbunt und superlecker, die besten Gebäckideen für jeden Tag und für Kinderfeste
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2024 - 1. Auflage - 71 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1900-3

Wer kleine Süßschnäbel zu Hause hat, kommt ums Kuchenbacken kaum herum sei es, weil der Nachwuchs zum Geburtstag unbedingt eine Märchenschloss-Torte möchte, fürs nächste Schulfest eine Ladung Muff...
[mehr]  |  Zugang: 26.07.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05574209

entliehen
(bis 19.11.2024)
Hildmann, Attila
Vegan for youth

Schlanker, gesünder und messbar jünger; die 60 Tage Attila Hildmann Triät
[Hilden] : Becker Joest Volk , 2013 (2024) - 1. Aufl. - 288 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-938100-91-2

Über 100.000 Menschen haben mit den Bestsellern "Vegan for Fit" und "Vegan for Fun" am eigenen Körper erfahren, dass eine vorübergehende vegane Ernährungsweise, frei von chemischen Zusätzen, weit m...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05572820

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Text...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05571191

verfügbar
Christiansen, Heide
Frühlingstraum

Die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Aufl. - 160 Seiten, ca. 200 Farbfotos : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0

FRÜHLINGSGEFÜHLE WERDEN GEWECKT: In diesem Callwey Buch präsentieren wir die zauberhafte Welt des Frühlings mit den schönsten Ideen und besten Rezepten, die das gesamte Frühjahr verschönern. Gezeig...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05566970

verfügbar
GRÄFE UND UNZER Verlag
One Pot! Das Goldene von GU

Jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Aufl. - 288 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9069-7

One Pot! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle Jeden-Tag-Köche mit wenig Ahnung oder Zeit: Neben 200 Rezepten aus Topf, Pfanne und vom Blech liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks un...
[mehr]  |  Zugang: 21.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05566493

entliehen
(bis 20.11.2024)
Baumgärtner, Theresa
Frühlingserwachen

Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House
Wien : Brandstätter Verl. , 2022 [2024] - 1. Auflage - 237 S. : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0596-3

Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaf...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05566422

verfügbar
Becker, Barbara
Optimize your Sugar

Was ich in meinem Selbstversuch über Glukose, den Blutzuckerspiegel und Tricks zum Schlankbleiben ge
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 165 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-384-4

Heißhunger, Müdigkeit, Leistungstief – wenn der Blutzucker Achterbahn fährt, hat das viele unerwünschte Folgen. Das ständige Auf und Ab setzt die Gefäße unter Dauerstress: Sie altern schneller, was...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05566430

verfügbar
Dusy, Tanja
Pimp your Lunch

So frisch war Convenience Food noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7

Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05566461

verfügbar
Koerver, Laura
Keep it easy

Unkomplizierte Rezepte für ein gesundes Leben
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-311-0

Du bist, was du isst! Gesunde Ernährung, die Spaß macht, war bereist in ihrem ersten Buch Lauras Philosophie. Doch nachdem sie Mutter geworden ist, bleibt auch ihr nicht mehr so viel Zeit für zahlr...
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05564065

verfügbar
CHEFKOCH: Hüttengaudi
Königswinter : Lempertz , 2023 - 120 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96058-482-7

Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl wie Leberkäse, Hirschgulas...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05562687

entliehen
(bis 20.11.2024)
Das perfekte Dinner: Gemeinsam genießen
Alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4

Die 60 besten neuen Rezepte sind nun in diesem 3. Band zur Sendung versammelt: eine Auswahl klassischer und moderner Gerichte, immer mit dem besonderen Etwas und hervorragend zu festlichen Menüs fü...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05562662

verfügbar
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen

Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05562694

verfügbar
Harada, Sachiyo
Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen

Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht
München : Bassermann , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 72 S., durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfoto : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4520-3

Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisc...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05562670

entliehen
(bis 19.11.2024)
Baumgärtner, Theresa
Tweed Time

Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter
Wien : Brandstätter Verl. , 2023 - 1. Auflage - 257 S. : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8

Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald. Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntez...
[mehr]  |  Zugang: 17.11.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05561770

entliehen
(bis 23.11.2024)
Amiel, Vincent
Halloween-Kochbuch

Schaurig-schöne Rezepte für herzhafte und süße Gerichte.
Braunschweig , 2020 - 88 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96481-009-0

Ihr liebt schaurig-schöne Dinge und seid Fans von kreativen Designs? Dann ist dieses Kochbuch wie für Euch gemacht! Serviert doch einmal Popcorn mit Vampirblut oder mumifiziertes Gemüse im Blätte...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05560704

verfügbar
Virtamo, Viola
Nordische Winterküche

Rezepte und Dekoideen aus Skandinavien
Gerlingen : frechverlag , 2023 - 1. Auflage - 230 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7358-5212-0

Dieses stimmungsvoll fotografierte Buch lädt nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Durchblättern und Wegträumen - ganz nach Norden , ins klirrend kalte Finnland. Inmitten von versch...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05560679

verfügbar
Bracht, Petra
Essen gegen Schmerzen

Das Kochbuch. 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Aufl. - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6

Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin ...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05559876

verfügbar
Schäflein, Annina
Gesunde Brotboxen

Wunderbare Ideen für Kita und Schule
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9065-9

Endlich Pause! Spaß haben, raus aus dem Trott – Große wie Kleine brauchen das. Pausen machen fit, gesunde Energiespender sind dafür das A und O. Der KüchenRatgeber Gesunde Brotboxen schickt Industr...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05559837

entliehen
(bis 07.11.2024)
Die moderne Haferkur
Mit dem Superfood Hafer nachhaltig von Fettleber, Diabetes und Stoffwechselstörungen befreien
: Bookmundo direct , 2022 - 170 S. : 16,95 EUR ISBN 978-94-036-5482-9

Entdecken Sie jetzt die Kraft der modernen Haferkur! Kennen Sie das? Sie leiden unter Diabetes, anderen Stoffwechselerkrankungen oder wünschen Sie sich einfach mehr Vitalität und Gesundheit?Haben S...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05559762

entliehen
(bis 03.12.2024)
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Aufl. - 317 S., über 300 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf s...
[mehr]  |  Zugang: 23.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05558258

verfügbar
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verl. , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7

Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05557804

verfügbar
Manna, Max La
You can cook this!

Alles verwenden, nichts verschwenden: 135 Veggie-Rezepte für jeden Tag. Das Low Waste Kochbuch des S
München : Dorling Kindersley , 2023 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5

Vegetarische Rezepte – schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit ...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05557829

entliehen
(bis 07.11.2024)
Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana

Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2

Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05556823

verfügbar
DiGiovanni, Nick
Knife Drop

Keine Regeln, einfach kochen. 100 Rezepte vom Social-Media-Star
München : Dorling Kindersley , 2023 - 256 S., mit farbigen Fotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7

Tschüss, Küchen-Regeln! Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05556830

verfügbar
Bott, Nina
Ninas easy-peasy Familienkochbuch

Einfache, schnelle Rezepte, die Zeit und Nerven sparen – Mit vielen Tipps, Tricks und Rezeptvariante
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 1. Auflage 2023 - 160 S., 65 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-288-9

Nina Bott ist bekannt als Moderatorin, Schauspielerin und erfolgreiche Unternehmerin – doch ihre allerliebste Rolle ist ganz klar die als vierfache Mutter plus Hund. In all dem Trubel liebt sie es...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Leben mit Kind
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05556816

entliehen
(bis 27.11.2024)
Iburg, Dipl. Oec. Troph. Anne
Die richtige Ernährung bei Leaky Gut

Heilsames Essen bei durchlässigem Darm. 77 Rezepte, die die Darmbarriere stärken
Hannover : Humboldt , 2023 - Originalausgabe - 184 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8426-3142-7

Leaky Gut, der durchlässige Darm, steht immer mehr im Fokus von Darmerkrankungen und chronischen Krankheiten wie Gelenkschmerzen, Konzentrationsstörungen oder Migräne . Alle wichtigen medizinischen...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023
Erdgeschoss: Gesundheit
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05555970

entliehen
(bis 19.11.2024)
Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung

Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3

Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05555900

verfügbar
Fischer, Martina
Meine Wildkräuter

Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
München : Kailash Verlag , 2023 - Originalausgabe - 317 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-424-63239-2

Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft e...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05554498

verfügbar
Wendler, Matthias
Fränkische Tapas

Das Kochbuch
Cadolzburg : Heyne , 2023 : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0462-7

Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude – und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem K...
[mehr]  |  Zugang: 23.05.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05554199

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Nudel - 40 Salate

Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2

Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan, vom Klassiker mit Mayo, Ei und Gürkchen über Spätzle-Linsen-Salat, Kritharaki-Salat mit Oktopus bis Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder Tagliatelle-...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05552650

verfügbar
Nilsson, Tove
Ei

Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6

Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05552757

verfügbar
von haferflockenliebe, Julia
Gesunde Sünden mit Hafer

Über 80 Naschrezepte mit Hafer und Eiweiß. Auch nach der Haferkur: Hafer essen fördert den Stoffwech
München : Südwest-Verl. , 2023 : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-30337-6

Hafer ist ein wahrer Alleskönner: Er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und das Cholesterin, wirkt entzündungshemmend, stärkt das Immunsystem, kann das Abnehmen unterstützen und hilft, die Da...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05552807

entliehen
(bis 14.11.2024)
Cupillard, Valerie
Mehl mal anders

30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5

Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05552796

verfügbar
Sidak, Karin
Mit Holunder durchs Jahr

Blüten, Beeren, Blätter & Rinde
: Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2

Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesu...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05552700

verfügbar
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05550934

verfügbar
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05550941

verfügbar
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer 2

Das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 240 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9

Kochen für alle, die wenig Zeit haben , aber trotzdem lecker und gesund genießen wollen! Endlich gibt es Nachschub! Hensslers Schnelle Nummer 2 beinhaltet über 100 neue und schnelle Rezepte , d...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05551025

entliehen
(bis 03.12.2024)
Kittler, Martina
Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05551000

entliehen
(bis 03.12.2024)
Hörner, Mara
Pretty Baking

Fantastisch schön, genial einfach, unglaublich lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8

Tolle Teile auf die Teller zaubern – mit neuen, leichten Dekor-Tipps und dem Blick fürs gewisse Etwas kriegen das wirklich alle gebacken, ganz ohne aufwendiges Zubehör. Pretty Baking sorgt für den ...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05550860

entliehen
(bis 27.11.2024)
Backen für Kinder von A-Z
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2019 - 3. Auflage - 224 Seiten, 125 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1771-9

Leckere, kindgerechte Überraschungen von A wie Apfelschnecken bis Z wie Zaubermuffins. Geburtstage, Schulveranstaltungen, Familienfeiern - die Neuauflage von Dr. Oetker bietet Rezepte für all diese...
[mehr]  |  Zugang: 25.01.2023
Erdgeschoss: Leben mit Kind
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05548680

entliehen
(bis 21.11.2024)
Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens

Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1

Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05548400

verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05548424

verfügbar
Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr

Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 2021 : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2

Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie a...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05547322

verfügbar
Kratochvila, Laurel
Neues Backen

99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0

Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05547315

verfügbar
Thor, Sarah
Voulez-vous FONDUE avec moi?

70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-
München : EMF , 2020 - 2. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9

Alors on Fondue! Ein Fondue findet man fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es neben dem klassischen Käse-Fondue an Inspirationen. In "Voulez-vous Fondue avec moi?" finden sich über 70 innov...
[mehr]  |  Zugang: 29.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05544714

verfügbar
Panzer, Maria
Je ne RACLETTE rien!

70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
München : EMF , 2020 - 4. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6

Länderküche trifft Raclettepfännchen Jeder liebt Raclette! Aber seien wir doch einmal ehrlich: die Füllung ist eigentlich immer gleich. Und dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten! Maria Panzer s...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05544283

entliehen
(bis 20.11.2024)
Oliver, Jamie
ONE

Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05543644

verfügbar
Schneider, Anja
Gugelhupfglück

Das Comeback des Klassikers – jetzt noch gugeliger
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 107 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2

Anja Schneider von @anjasbackbuch zieht alle Register und erfindet den Kuchenklassiker neu! Gugelhupf war gestern? Falsch! In diesem Backbuch lernst du den Kuchenklassiker von einer ganz neuen (Sch...
[mehr]  |  Zugang: 14.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05543620

entliehen
(bis 14.11.2024)
Felix Schäferhoff
Feuer und Funken

Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5

Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt jetzt...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05540299

verfügbar
Nichols, Caroline
Hafer – Einfach gut.

Die neue Alltagsküche mit Hafer
Igling : EMF-Edition , 2021 - 3. Auflage - 126 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6

Nach dem Erfolg des ersten Buches " Porridge – Genau richtig frühstücken ", das sich mehr als 45.000 Mal verkauft hat, kommt nun "Hafer. Rezepte ohne Zucker". Neben Porridges und Overnight Oats zei...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05540317

entliehen
(bis 27.11.2024)
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05540274

entliehen
(bis 07.11.2024)
Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Einfach kochen und der Ukraine helfen

Alle Honorare und Gewinne aus dem Buchverkauf werden gespendet
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 62 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1437-5

Was Sie für Ihren kleinen Beitrag bekommen: 30 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene ukrainische Speisen wie Borschtsch, Wareniki, Schaschlik plus 20 Best-of-SIMPLISSIME-Rezepte Einfach und k...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05540300

verfügbar
Kühn, Jenny
Das Zuckerstreusel-Backbuch

40 süße Backideen mit Zucker-, Schoko- und Krokantstreuseln Mit Papierdekorationen zum Download. In
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 102 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-8074-4

Das erste Buch für alle Fans und Liebhaber des kultigen Klassikers - das Zuckerstreusel Backbuch mit der Streuselvielfalt von Pickerd. Das Buch zeigt dir die beliebte Alltagspraline verpackt in K...
[mehr]  |  Zugang: 04.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05539037

verfügbar
Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken

Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 95 S., zahlr. farb. Fotos : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1065-0

Die Lust zu Backen vergeht nie – und deswegen kann auch nach der Weihnachtsbäckerei wieder in die Keksdose gegriffen werden! Das fröhlich-frischen Backbuch der bekannten Bloggerin Emma von Emma’s L...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05536596

verfügbar
Roman, Alison
Nothing Fancy

Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1

So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05536660

verfügbar
Tasty Katy (Katharina Döricht)
VEGAN AYURVEDA - Das Kochbuch

Natürliche und gesunde Rezepte für mehr Wohlbefinden und Selbstliebe
Gründwald , 2022 - 276 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-96895-016-7

„Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!“ Katharina Döricht Jeder kann Ayurveda. Man ...
[mehr]  |  Zugang: 05.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05535520

verfügbar
365 Zuckerfrei-Rezepte
365 Gerichte ohne Haushaltszucker, von süß bis herzhaft
Köln : Naumann u.Göbel , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9

Bye-bye Zucker • Zuckerfrei kochen und genießen: 365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker • Von süß bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptge...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05534200

entliehen
(bis 20.11.2024)
Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen

Wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 1. - 235 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0

Die miesen Tricks der Industrie durchschauen Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele My...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05534168

verfügbar
smarticular Verlag
Selber backen statt kaufen

77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 216 Seiten, 100 : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5

Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes – vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem ei...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05534307

verfügbar
Behnke, Benjamin
Trick 17 - Küche

222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 320 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-4633-7

Trick 17 für alle, die gerne kochen, backen, grillen und feiern. Die begeisterten Alltagsoptimierer Kai Daniel Du und Benjamin Behnke haben sich in der Küche umgesehen und die besten Tipps und Tric...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05532719

verfügbar
smarticular Verlag
Selber machen statt kaufen - Vegane Küche

123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 192 Seiten, 200, Farbabbildungen und Infografiken : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3

Mit diesem Buch gehen wir einen Schritt weiter, für eine rein pflanzliche Küche ohne Verzicht auf Aromen und Vielfalt in der Ernährung. Darum lohnt es sich, vegane Alternativen zu Käse, Mayo, Bur...
[mehr]  |  Zugang: 27.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05529819

entliehen
(bis 23.11.2024)
Kaffee und Espresso
Die Kaffeebar zu Hause
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6061-0

[mehr]  |  Zugang: 12.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05528934

verfügbar
Hess, Reinhardt
Schokolade

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0682-7

Schokolade - das klingt nach zartschmelzender Verführung. Zartbitter, herb, sahnig, weiß oder hochprozentig in Sachen Kakaoanteil: Schokolade ist fast schon eine Wissenschaft für sich. Doch mit den...
[mehr]  |  Zugang: 12.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05528927

verfügbar
Bünger, Kirsten
Äpfel & Birnen

Das Beste vom Herbst
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6058-0

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528610

verfügbar
Döpp, Elisabeth
Aufläufe

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3242-0

Wie bringt man Nudeln, Gemüse, Eier, Sahne und Käse gut in Form? Man mische das Ganze, würze es kräftig - und ab in den Ofen damit. Das Ergebnis ist schlicht und überwältigend lecker: Ein käseknusp...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05528553

verfügbar
Feines aus dem Glas
Einfach beeindruckend
(GU just cooking)
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 3. Aufl. - 48 S. : 4,90 EUR ISBN 978-3-8338-1376-4

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05528642

verfügbar
Proebst, Margit
Italienische Klassiker

Rezepte für la dolce vita
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , [2004] - 62 Seiten : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6597-4

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05528635

verfügbar
Hauenstein-Schnurrer, Karin
Österreich

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0865-4

Gemütlich, aber nicht langweilig , traditiong weltoffen vielfältig - in einem Wort: Einfach raffiniert. Das ist Österreichs Küche.Und dafür wird sie weltweit geliebt: Die gutbürgerliche Küche Wiens...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05528592

verfügbar
Dusy, Tanja
Pfannkuchen & Crepes

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : 4,99 EUR ISBN 978-3-8338-3237-6

Köstliche Füllungen umhüllt von zarten Pfannkuchen und knusprigen Crepes - hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Wir haben über 40 neue, internationale Rezepte von süß bis herzhaft. Da ist ...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05528681

verfügbar
Pralinen & Konfekt
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe & Unzer , 2011 - 6. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0998-9

Zartschmelze, dunkel glänze Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Tr. Und was in feinen Schokobou...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05528578

entliehen
(bis 05.11.2024)
Raclette
Neue Rezepte
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe u. Unzer , 2003 - 2. Aufl. - 62 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5459-6

Ideal für Gaeste! Viele neue Rezepte für alle die Fleisch und Fisch moegen und auch für Gemuese- und Obstfans. Knusprig mit Kaese ueberbacken gibt es immer neue Variationen und natuerlich fehlen au...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05528674

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Rucola, Kresse & Bärlauch

die grünen Wilden
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 1. Aufl - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6337-6

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528603

verfügbar
König, Ira
Wintergemüse

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528560

entliehen
(bis 05.11.2024)
Kittler, Martina
1 Pfanne - 50 Rezepte

Ruckzuck auf dem Tisch
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 3. Aufl - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6057-3

Schnell und einfach aus einer Pfanne! Es muss mal wieder schnell gehen, denn alle warten hungrig auf ein leckeres warmes Essen? Pfanne her - Zutaten rein und losbrutzeln... Kochen, dünsten, braten ...
[mehr]  |  Zugang: 30.12.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05528546

verfügbar
Rüther, Manuela
Kartoffelküche

Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - 191 S., über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6

Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in ü...
[mehr]  |  Zugang: 04.12.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05526794

verfügbar
Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig

100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5

Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05523531

entliehen
(bis 15.11.2024)
Oliver, Jamie
Together – Alle an einem Tisch

Über 120 Rezepte für Familie und Freunde
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - Über 200 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6

Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen und eine Mahlzeit mit seinen Lieben zu teilen. Jamie Olivers brandneues Buch ist ein Fest des guten Essens, welches man mit Familie und Freunden genießt...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05523549

entliehen
(bis 28.11.2024)
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Mit illustrierten, einfachen Backanleitungen und vielen nützlichen Tipps!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 7. Auflage 2021 - 53 Fotos, 884 Stepfotos und viele Grafiken : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit geht. Die Tücke ...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05521808

entliehen
(bis 07.11.2024)
Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05521847

verfügbar
1 magischer Teig - 100 Rezeptideen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten, 80 : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3

Mit einem einfachen Grundrezept von Dr. Oetker ist man für jede Gelegenheit gewappnet: Sei es spontaner Besuch oder einfach der Hunger nach etwas Süßem. Denn mit nur wenigen Zutaten lassen sich die...
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05520229

verfügbar
ZS-Team
Toast, Panini & Co.

Die besten Rezepte
Hamburg : zs verlag , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-118-5

Man findet sie auf der ganzen Welt als Panini, Tramezzini, Crostini oder Bruschetta, als Toast, Sandwich oder Bagel. Doch Toast, Panini und Co. sind viel mehr als einfach nur belegte Brötchen! Ob a...
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Für Gäste

12 - Sachbücher
05520211

verfügbar
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0

Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt endlich alle Grillaktivitäten ab – denn nun gibt es nicht nur Rezepte für den Holzkohlegrill von Weber, sondern für alle Weber Gasgrill-Fans .Die umfangreich...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05518930

verfügbar
Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie

Über 80 Rezepte für Groß und Klein
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8

Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Alltagsküche

12 - Sachbücher
05518947

verfügbar
Longo, Carmen
Bella Focaccia

Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
, 2021 - 1. Auflage - 80 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0

Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Backen

12 - Sachbücher
05517845

entliehen
(bis 13.11.2024)
Haslbeck, Sandra
Frischer Kuchen auf Vorrat

Gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar
München : Bassermann , 2021 - 90 S. ; durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4408-4

Sie lieben Süßes? Immer und zu jeder Zeit? Sie wollen nicht vom Supermarkt und Bäcker abhängig sein? Dann backen Sie doch Kuchen im Glas. Die schmecken sechs Monate lang unvergleichlich lecker, sin...
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517756

verfügbar
Fontana, Gina
Moon Milk

55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf. Für Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Man
, 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-8071-3

Moon Milk ist in aller Munde: Als moderne Neuinterpretation der altbewährten Milch mit Honig hilft der Super-Drink nicht nur beim Einschlafen, sondern ist auch noch bezaubernd schön anzuschauen. Da...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05517514

verfügbar
Walz, Anna
Number Cakes
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6976-1

»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tu...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Backen

12 - Sachbücher
05517860

verfügbar
Tvrdak, Jasmina
Schönheiten vom Blech

Schnelle und einfache Kuchen zauberhaft verziert
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-7199-5

Ein Klassiker neu interpretiert! In diesem wundervollen Buch bekommen Blechkuchen einen neuen Look. Im Gegensatz zu aufwändigen Torten brauchen Sie für diese Kuchen keine Stunden oder gar Tage Zeit...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517642

entliehen
(bis 23.11.2024)
Vinke, Jannik
Ring of Fire. Rezepte für den Grillring

Fleisch, Burger & Vegetarisches
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-8068-3

Das neue Buch von Influencer Jannik Vinke zum Trendthema Feuerplatte: perfekt für Grillabende mit Freunden. Jeder kann am Grillspaß rund um den "Ring of Fire" beteiligt sein. Mit vielen leckeren Re...
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05515926

verfügbar
Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3

Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05512061

entliehen
(bis 20.11.2024)
Ignatzi, Chris
Trick 17 - Essen und Trinken

222 Lifehacks rund ums Einkaufen, Zubereiten & Aufbewahren
(Trick 17)
Stuttgart : Frech-Verlag , 2019 - 1. Auflage, neue Ausgabe - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7155-1

Der neue Trick 17-Band mit 222 cleveren Lifehacks rund um Vorbereiten, Zubereiten, Aufbewahren, Party & Grillen, Tisch-Deko, Getränke, spontane Gäste & mehr! Hingucker gewünscht? Wie wär's mit Einh...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2021
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12 - Sachbücher
05511486

verfügbar
Mills (Woodward), Ella
Deliciously Ella mit Freunden

Gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin-Verl. , 2017 - 2. Auflage - 284 S., Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2

Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnell...
[mehr]  |  Zugang: 16.02.2021
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Für Gäste

12 - Sachbücher
05511059

verfügbar
Richter, Ulrike
Kochen ohne Küche

140 erprobte Rezepte für unterwegs
Bielefeld : Delius Klasing Verl. , 2016 - 1. Auflage 2016 : 16,90 EUR ISBN 978-3-667-10471-7

Draußen unterwegs sein – und sich dabei selbst verpflegen. Ulrike Richter und Ulrich Albus erklären in ihrem Pocketguide „Kochen ohne Küche“, wie Sie sich auch draußen abwechslungsreich und gesund ...
[mehr]  |  Zugang: 09.12.2020
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Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05509058

verfügbar
Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche

Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1

Endlich wieder richtig Zeit füreinander haben, den Sand unter den Füßen und die Sterne im Blick, und dann gemeinsam was Leckeres brutzeln: es gibt kaum etwas Schöneres als ein Essen unter freiem Hi...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
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Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05508586

verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
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Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05508547

verfügbar
Khorschied, Aveen
Komm in meine Küche!

Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05508515

verfügbar
Purviance, Jamie
Weber's Wintergrillen

Die besten Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4232-0

Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Wi...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Garmethoden

12 - Sachbücher
05508554

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