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Bild Beschreibung Standort Medium
Brot backen
Selbst gemacht wie frisch vom Bäcker
Köln : Naumann & Göbel Verl. ISBN 978-3-86146-610-9

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. fü...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05469496

verfügbar
Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig

100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5

Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05523531

entliehen
(bis 15.11.2024)
Pull-Apart-Breads
Zupfbrote - süß & herzhaft
Köln : Naumann & Göbel Verl. , 2017 - 112 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17829-3

[mehr]  |  Zugang: 09.05.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05430632

verfügbar
Die leckersten Landfrauen-Kuchen
Von fruchtig-frisch bis festtagsfein
Köln : Komet , 2013 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-346-4

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05363475

verfügbar
Verlag, Naumann & Göbel
Waffeln, Crepes und Pfannkuchen
Köln : Naumann & Göbel , 2012 - 1 - 240 S. : Ill. : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13537-1

Kaum etwas lässt sich so einfach backen wie Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes und ist dabei so wandelbar. In diesem liebevoll gestalteten Buch finden Sie die besten Rezepte für die flachen Alleskönne...
[mehr]  |  Zugang: 13.08.2013
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05348110

verfügbar
After Work Cooking. Schnelle Kuchen und Cookies
Köln : vgs , 2009 - 111 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8025-3679-3

[mehr]  |  Zugang: 10.11.2011
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05218145

verfügbar
Winnewisser, Sylvia
Bayerische Küche
Köln : Naumann u.Göbel , 2007 ISBN 978-3-625-12953-0

Dieses Buch präsentiert die ganze Vielfalt regionaler Spezialitäten aus Bayerns Kochtöpfen. Ob herzhaftes Brotzeit-Schmankerl, kräftige Leberknödelsuppe, knuspriger Schweinekrustenbraten mit Knödel...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05469927

verfügbar
Köstliche Landfrauen-Küche
Kochen wie auf dem Land
Köln : Komet , 2014 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-371-6

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05363468

verfügbar
Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter

warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist.
Köln : Kiepenheuer & Witsch , 2011 - 1. Aufl. - 319 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-462-04349-5

[mehr]  |  Zugang: 20.10.2011
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05341297

verfügbar
Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven

Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln , 2018 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6

Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen Topf kann man fast alles zubereiten: saftige Rouladen, zartes Pulled Pork, krossen Schwein...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05495555

entliehen
(bis 07.11.2024)
UNSER E-MEDIEN-KATALOG
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Fernleihe per FindUthek

{#Finduthek}

Falls ihr einmal ein bestimmtes Medium in unserem Bestand nicht finden solltet, könnt ihr dieses über die Fernleihe der FINDUTHEK selbst bestellen.

Die Finduthek ist ein Verbund von 13 unterfränkischen Bibliotheken, die es sich zum Ziel gesetzt haben, Ihnen auch in Zeiten knapper Bibliotheksbudgets ein möglichst vielfältiges Angebot und umfangreichen Service zur Verfügung zu stellen. So erlangt ihr Zugriff auf insgesamt über 330.000 Medien!

Im Gegensatz zur klassischen Fernleihe, bei der nur Fachliteratur bestellt werden darf, bietet die Finduthek die Möglichkeit, auch reine Unterhaltungsmedien, die im Bestand der Heimatbibliothek nicht verfügbar sind, aus einer der anderen Büchereien zu bestellen. Die Kosten hierfür betragen 2,- € pro Medium (für den Versand).

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