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Christiansen, Heide
Frühlingstraum
Die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Aufl. - 160 Seiten, ca. 200 Farbfotos : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0
FRÜHLINGSGEFÜHLE WERDEN GEWECKT: In diesem Callwey Buch präsentieren wir die zauberhafte Welt des Frühlings mit den schönsten Ideen und besten Rezepten, die das gesamte Frühjahr verschönern. Gezeig...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Dusy, Tanja
Pimp your Lunch
So frisch war Convenience Food noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7
Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Text...
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Greifenstein, Gina
1 Nudel - 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan, vom Klassiker mit Mayo, Ei und Gürkchen über Spätzle-Linsen-Salat, Kritharaki-Salat mit Oktopus bis Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder Tagliatelle-...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Nudeln & Co
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Aufl. - 317 S., über 300 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf s...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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Nilsson, Tove
Ei
Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6
Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten
In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Bracht, Petra
Essen gegen Schmerzen
Das Kochbuch. 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Aufl. - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6
Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin ...
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
Keine Regeln, einfach kochen. 100 Rezepte vom Social-Media-Star
München : Dorling Kindersley , 2023 - 256 S., mit farbigen Fotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Tschüss, Küchen-Regeln! Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Fischer, Martina
Meine Wildkräuter
Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
München : Kailash Verlag , 2023 - Originalausgabe - 317 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-424-63239-2
Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft e...
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
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Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens
Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1
Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 1. - 235 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Die miesen Tricks der Industrie durchschauen Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele My...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Kratochvila, Laurel
Neues Backen
99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0
Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Roman, Alison
Nothing Fancy
Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1
So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
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Oliver, Jamie
ONE
Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR
Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
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Haslbeck, Sandra
Frischer Kuchen auf Vorrat
Gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar
München : Bassermann , 2021 - 90 S. ; durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4408-4
Sie lieben Süßes? Immer und zu jeder Zeit? Sie wollen nicht vom Supermarkt und Bäcker abhängig sein? Dann backen Sie doch Kuchen im Glas. Die schmecken sechs Monate lang unvergleichlich lecker, sin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - 191 S., über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in ü...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Nudeln & Co
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt endlich alle Grillaktivitäten ab – denn nun gibt es nicht nur Rezepte für den Holzkohlegrill von Weber, sondern für alle Weber Gasgrill-Fans .Die umfangreich...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie
Über 80 Rezepte für Groß und Klein
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8
Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Baier, Alexandra
Buddha Bowls
(
Genussmomente )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
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Ottolenghi, Yotam
Flavour
Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Obst & Gemüse
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Kintrup, Martin
Food for Future
Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlrei
München : Südwest-Verl. , 2020 - ca. 80 Farbfotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jed...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Khorschied, Aveen
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
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Thor, Sarah
Voulez-vous FONDUE avec moi?
70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-
München : EMF , 2020 - 2. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9
Alors on Fondue! Ein Fondue findet man fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es neben dem klassischen Käse-Fondue an Inspirationen. In "Voulez-vous Fondue avec moi?" finden sich über 70 innov...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche
Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1
Endlich wieder richtig Zeit füreinander haben, den Sand unter den Füßen und die Sterne im Blick, und dann gemeinsam was Leckeres brutzeln: es gibt kaum etwas Schöneres als ein Essen unter freiem Hi...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker
Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4
Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Walz, Anna
Number Cakes
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6976-1
»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tu...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung o...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Backvergnügen
Die besten GU-Rezepte für dem Thermomix ; für TM 5 und TM 31
(
Mix & Fertig )
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 240 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Kuchenträume mit dem Thermomix.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Kast, Bas
Der Ernährungskompass
Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 320 S. : graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7
Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überbli...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Let's spiralize
Das Spiralschneider-Kochbuch
München : Zabert Sandmann , 2018 - 119 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8
Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sic...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Obst & Gemüse
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Gädtke, Britta
Liebe im Glas
Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5
Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Konservieren
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Herrmann, Alexander
Schnell mal was Gutes
Rezepte für den Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2018 - 190 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3450-5
In seinem neuen Kochbuch präsentiert Starkoch Alexander Herrmann Schnelles für Genießer - fünf große Rezeptkapitel prall gefüllt mit fixen Feierabend-Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Tis...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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einfach Tasty
Tasty
Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten - Mit Rezepten von Einfach
München : Südwest-Verl. , 2018 - Ca. 140 Farbfotos : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9
Das offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit M...
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Kiefer, Dorothea
The Big Bowling
100 Basics, Toppings und Dips: Bau dir deine Lieblings-Bowl!
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6454-4
Bowls sind hip und healthy, denn nach dem Baukastenprinzip werden Superfoods wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Vitamine megafrisch und individuell kombiniert. Mit „The Big Bowling“ können trendbewusste...
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix
Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6
Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
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Essen & Trinken Garmethoden
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Essen & Trinken Starköche
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Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9
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Schuhbeck, Alfons
Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
München : ZS-Verl. , 2017 - 136 S. : lll. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-682-1
Alfons Schubeck interpretiert heiß geliebte Klassiker und traditionelle Gerichte modern und zeitgemäß und erzählt amüsante Geschichten und Wissenswertes rund um Bayern, seine Helden, Legenden und M...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Deutsche Küche
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Die Montag-bis-Freitag-Küche
260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: "Was koche ich heute?"
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Aufl. - 312 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5998-4
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Pichl, Veronika
One Pot Low-Carb
Kohlenhydratarm kochen mit nur einem Topf
München : Riva Verl. , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7423-0328-8
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