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Bild Beschreibung Standort Medium
Christiansen, Heide
Frühlingstraum

Die besten Rezepte und Dekoideen
München : Callwey , 2024 - 1. Aufl. - 160 Seiten, ca. 200 Farbfotos : 35,00 EUR ISBN 978-3-7667-2706-0

FRÜHLINGSGEFÜHLE WERDEN GEWECKT: In diesem Callwey Buch präsentieren wir die zauberhafte Welt des Frühlings mit den schönsten Ideen und besten Rezepten, die das gesamte Frühjahr verschönern. Gezeig...
[mehr]  |  Zugang: 08.03.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05566970

verfügbar
Becker, Barbara
Optimize your Sugar

Was ich in meinem Selbstversuch über Glukose, den Blutzuckerspiegel und Tricks zum Schlankbleiben ge
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 165 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-384-4

Heißhunger, Müdigkeit, Leistungstief – wenn der Blutzucker Achterbahn fährt, hat das viele unerwünschte Folgen. Das ständige Auf und Ab setzt die Gefäße unter Dauerstress: Sie altern schneller, was...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05566430

verfügbar
Dusy, Tanja
Pimp your Lunch

So frisch war Convenience Food noch nie
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 1. Aufl. - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9241-7

Convenience Food geht schnell, ist aber ungesund und wenig nahrhaft? Nicht unbedingt! Diese Rezepte zeigen dir, wie du dein Fertig-Mittagessen ganz easy und ohne großen Aufwand so richtig aufmotzen...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05566461

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Text...
[mehr]  |  Zugang: 28.05.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05571191

verfügbar
Greifenstein, Gina
1 Nudel - 40 Salate

Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2

Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan, vom Klassiker mit Mayo, Ei und Gürkchen über Spätzle-Linsen-Salat, Kritharaki-Salat mit Oktopus bis Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder Tagliatelle-...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05552650

verfügbar
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

Einfach genial kochen
München : Dorling Kindersley , 2023 - 1. Aufl. - 317 S., über 300 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

5 Zutaten mediterran bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller Jamies 5-Zutaten-Küche am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie auf s...
[mehr]  |  Zugang: 23.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05558258

verfügbar
Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana

Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2

Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05556823

verfügbar
Das perfekte Dinner: Gemeinsam genießen
Alles für einen perfekten Dinnerabend
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-355-4

Die 60 besten neuen Rezepte sind nun in diesem 3. Band zur Sendung versammelt: eine Auswahl klassischer und moderner Gerichte, immer mit dem besonderen Etwas und hervorragend zu festlichen Menüs fü...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05562662

verfügbar
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05550941

verfügbar
Nilsson, Tove
Ei

Von Omelett bis Hollandaise: Techniken & Rezepte
München : Christian Verl. , 2023 - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-779-6

Dieses Grundkochbuch versorgt Sie mit allen Ei-Rezepten In diesem Kochbuch dreht sich alles um das Thema Ei. Denn: Eier spielen in den köstlichsten Gerichten eine Hauptrolle. Aber: Die richti...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05552757

verfügbar
Bracht, Petra
Essen gegen Schmerzen

Das Kochbuch. 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Aufl. - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6

Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin ...
[mehr]  |  Zugang: 05.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05559876

verfügbar
Wendler, Matthias
Fränkische Tapas

Das Kochbuch
Cadolzburg : Heyne , 2023 : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0462-7

Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude – und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem K...
[mehr]  |  Zugang: 23.05.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05554199

verfügbar
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verl. , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7

Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05557804

verfügbar
Koerver, Laura
Keep it easy

Unkomplizierte Rezepte für ein gesundes Leben
Hamburg : zs verlag , 2023 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-311-0

Du bist, was du isst! Gesunde Ernährung, die Spaß macht, war bereist in ihrem ersten Buch Lauras Philosophie. Doch nachdem sie Mutter geworden ist, bleibt auch ihr nicht mehr so viel Zeit für zahlr...
[mehr]  |  Zugang: 03.01.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05564065

verfügbar
DiGiovanni, Nick
Knife Drop

Keine Regeln, einfach kochen. 100 Rezepte vom Social-Media-Star
München : Dorling Kindersley , 2023 - 256 S., mit farbigen Fotos : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7

Tschüss, Küchen-Regeln! Einfach unverschämt lecker kochen? Das geht! Social-Media-Profikoch Nick DiGiovanni ist überzeugt: Ein paar grundlegende Techniken, clevere Kniffe und eine ordentliche Prise...
[mehr]  |  Zugang: 25.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05556830

verfügbar
Seethaler, Benjamin
Mediterrane Ernährung

Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes. Mit 110 Rezepten
Stuttgart : Enke , 2023 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-11685-3

Keine andere Art der Ernährung ist wissenschaftlich so gut untersucht wie die Ernährung rund um das Mittelmeer. Die Autoren Benjamin Seethaler und Stephan C. Bischoff begleiten aktuell eine große S...
[mehr]  |  Zugang: 13.07.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05555900

verfügbar
Cupillard, Valerie
Mehl mal anders

30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5

Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05552796

verfügbar
Fischer, Martina
Meine Wildkräuter

Aus dem Wald, von der Wiese und der Alm - Essbare Heilpflanzen zu jeder Jahreszeit
München : Kailash Verlag , 2023 - Originalausgabe - 317 S. : 24,00 EUR ISBN 978-3-424-63239-2

Mit wilden Kräutern durch das Jahr • 30 Pflanzenporträts • 100 stärkende Rezepte • viele praktische Anwendungen für den Alltag Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft e...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05554498

verfügbar
Sidak, Karin
Mit Holunder durchs Jahr

Blüten, Beeren, Blätter & Rinde
: Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 S. : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2

Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesu...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05552700

verfügbar
Virtamo, Viola
Nordische Winterküche

Rezepte und Dekoideen aus Skandinavien
Gerlingen : frechverlag , 2023 - 1. Auflage - 230 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7358-5212-0

Dieses stimmungsvoll fotografierte Buch lädt nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Durchblättern und Wegträumen - ganz nach Norden , ins klirrend kalte Finnland. Inmitten von versch...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05560679

verfügbar
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen

Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
[mehr]  |  Zugang: 07.12.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05562694

verfügbar
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05550934

verfügbar
Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens

Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1

Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05548400

verfügbar
Felix Schäferhoff
Feuer und Funken

Rezepte und Projekte für Deine Outdoor-Küche.
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2022 - 232 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5

Hier dreht sich wirklich alles um den Grill! Knisternde Flammen, heiße Glut und aromatischer Rauch: Ein Tag, an dem gegrillt wird, ist ein guter Tag! Der Foodblogger Felix Schäferhoff setzt jetzt...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05540299

verfügbar
Friedrichs, Emma
Frühlingsbacken

Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 95 S., zahlr. farb. Fotos : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1065-0

Die Lust zu Backen vergeht nie – und deswegen kann auch nach der Weihnachtsbäckerei wieder in die Keksdose gegriffen werden! Das fröhlich-frischen Backbuch der bekannten Bloggerin Emma von Emma’s L...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05536596

verfügbar
Baumgärtner, Theresa
Frühlingserwachen

Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House
Wien : Brandstätter Verl. , 2022 [2024] - 1. Auflage - 237 S. : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0596-3

Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaf...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05566422

verfügbar
Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen

Wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 1. - 235 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0

Die miesen Tricks der Industrie durchschauen Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele My...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05534168

verfügbar
Kratochvila, Laurel
Neues Backen

99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
München : Prestel , 2022 - 272 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7913-8838-0

Backkultur aus der Alten Welt Backen ist in Europa Tradition und hat eine Vielfalt köstlicher Kreationen hervorgebracht – Broa de milho aus Portugal, Kanelbullar aus Dänemark, Crostata Ricotta aus...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05547315

verfügbar
Roman, Alison
Nothing Fancy

Entspannt kochen für Freunde
München : Dorling Kindersley , 2022 - 318 S., über 150 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4240-1

So lässig kann eine Dinnerparty sein! Herrlich unkonventionell, dafür umso köstlicher – New-York-Times-Bestseller-Autorin Alison Roman beweist mit diesem charmanten Kochbuch, dass sich Wertschätz...
[mehr]  |  Zugang: 31.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05536660

verfügbar
Oliver, Jamie
ONE

Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 2022 - 309 Seiten : 29,95 EUR

Kochen leicht gemacht: Über 120 einfache und köstliche One Pot-Rezepte von Jamie Oliver! In ONE präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte für leckere, unkomplizierte One Pot-Gerichte, die gar...
[mehr]  |  Zugang: 18.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05543644

verfügbar
Hildebrand, Julia Ruby
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse. Wer Pizza mag, wird Pinsa lieben
München : Christian Verl. , 2022 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza Am Trend »Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wir...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05548424

verfügbar
Mallet, Jean-Francois
Simplissime – Einfach kochen und der Ukraine helfen

Alle Honorare und Gewinne aus dem Buchverkauf werden gespendet
Igling : EMF-Edition , 2022 - 1. Auflage - 62 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1437-5

Was Sie für Ihren kleinen Beitrag bekommen: 30 Rezepte mit maximal 6 Zutaten Verschiedene ukrainische Speisen wie Borschtsch, Wareniki, Schaschlik plus 20 Best-of-SIMPLISSIME-Rezepte Einfach und k...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05540300

verfügbar
Behnke, Benjamin
Trick 17 - Küche

222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 320 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-4633-7

Trick 17 für alle, die gerne kochen, backen, grillen und feiern. Die begeisterten Alltagsoptimierer Kai Daniel Du und Benjamin Behnke haben sich in der Küche umgesehen und die besten Tipps und Tric...
[mehr]  |  Zugang: 17.03.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05532719

verfügbar
Tasty Katy (Katharina Döricht)
VEGAN AYURVEDA - Das Kochbuch

Natürliche und gesunde Rezepte für mehr Wohlbefinden und Selbstliebe
Gründwald , 2022 - 276 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-96895-016-7

„Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!“ Katharina Döricht Jeder kann Ayurveda. Man ...
[mehr]  |  Zugang: 05.05.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05535520

verfügbar
1 magischer Teig - 100 Rezeptideen
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten, 80 : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3

Mit einem einfachen Grundrezept von Dr. Oetker ist man für jede Gelegenheit gewappnet: Sei es spontaner Besuch oder einfach der Hunger nach etwas Süßem. Denn mit nur wenigen Zutaten lassen sich die...
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05520229

verfügbar
Kühn, Jenny
Das Zuckerstreusel-Backbuch

40 süße Backideen mit Zucker-, Schoko- und Krokantstreuseln Mit Papierdekorationen zum Download. In
Stuttgart : Frech , 2021 - 1. Auflage - 102 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-8074-4

Das erste Buch für alle Fans und Liebhaber des kultigen Klassikers - das Zuckerstreusel Backbuch mit der Streuselvielfalt von Pickerd. Das Buch zeigt dir die beliebte Alltagspraline verpackt in K...
[mehr]  |  Zugang: 04.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05539037

verfügbar
Haslbeck, Sandra
Frischer Kuchen auf Vorrat

Gebacken im Glas. Mindestens 6 Monate haltbar
München : Bassermann , 2021 - 90 S. ; durchgehend farbig bebildert : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4408-4

Sie lieben Süßes? Immer und zu jeder Zeit? Sie wollen nicht vom Supermarkt und Bäcker abhängig sein? Dann backen Sie doch Kuchen im Glas. Die schmecken sechs Monate lang unvergleichlich lecker, sin...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517756

verfügbar
Rüther, Manuela
Kartoffelküche

Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - 191 S., über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6

Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in ü...
[mehr]  |  Zugang: 04.12.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05526794

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Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr

Direkt vom Beet auf den Teller. Pesto selbst machen mit saisonalen Rezepten. Was Sie aus Gemüse und
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 2021 : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2

Pesto selbst machen – mit der Ernte aus dem eigenen Garten! Cremiges Pesto Genovese, würziges Pesto Rosso – Pasta-Liebhaber schwören auf diese Klassiker der italienischen Küche. Aber wussten Sie a...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05547322

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smarticular Verlag
Selber backen statt kaufen

77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : Smarticular Verl. , 2021 - 216 Seiten, 100 : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5

Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes – vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem ei...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05534307

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ZS-Team
Toast, Panini & Co.

Die besten Rezepte
Hamburg : zs verlag , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-96584-118-5

Man findet sie auf der ganzen Welt als Panini, Tramezzini, Crostini oder Bruschetta, als Toast, Sandwich oder Bagel. Doch Toast, Panini und Co. sind viel mehr als einfach nur belegte Brötchen! Ob a...
[mehr]  |  Zugang: 14.07.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05520211

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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0

Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt endlich alle Grillaktivitäten ab – denn nun gibt es nicht nur Rezepte für den Holzkohlegrill von Weber, sondern für alle Weber Gasgrill-Fans .Die umfangreich...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05518930

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Frey, Hannah
Zuckerfrei für die ganze Familie

Über 80 Rezepte für Groß und Klein
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7574-8

Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin...
[mehr]  |  Zugang: 18.06.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05518947

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Dr. Oetker
Backen mit Süßigkeiten
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2020 - 2. Auflage - 128 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1795-5

Was für ein süßer Trend: Backen mit Süßigkeiten! Kleiner Aufwand – und große Wirkung für kleine und große Leckermäuler. Die Auswahl an Zutaten ist vielfältig: Kokoskugeln, Schokowaffeln, Schokolins...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05492541

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Baier, Alexandra
Buddha Bowls

(Genussmomente)
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6

Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05492623

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Sokol, Andrea
Das Alles-verwenden-Kochbuch

Meine pflanzenbasierte Zero-Waste-Küche
Hamburg : zs verlag , 2020 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-074-4

Clever kochen vereint Zero Waste und Meal Prep: Denn wer gut haushaltet, muss nichts wegschmeißen, plant voraus und isst dabei auch noch echt gesund. Wir alle kennen es: Bei Job, Familie und Co. bl...
[mehr]  |  Zugang: 10.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05502619

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Tabbara, Daniel
Das Erdnussbutter Kochbuch

Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte
, 2020 - 79 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-96058-338-7

Erdnussbutter kann so viel: Sie ist süß-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen....
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05492096

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Ottolenghi, Yotam
Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05508547

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Kintrup, Martin
Food for Future

Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlrei
München : Südwest-Verl. , 2020 - ca. 80 Farbfotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9

Nachhaltig kochen für unsere Zukunft Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jed...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05495516

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Amiel, Vincent
Halloween-Kochbuch

Schaurig-schöne Rezepte für herzhafte und süße Gerichte.
Braunschweig , 2020 - 88 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96481-009-0

Ihr liebt schaurig-schöne Dinge und seid Fans von kreativen Designs? Dann ist dieses Kochbuch wie für Euch gemacht! Serviert doch einmal Popcorn mit Vampirblut oder mumifiziertes Gemüse im Blätte...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05560704

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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?

Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9

Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das no...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05493270

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Hohmann, Flora
Kalt!

Erfrischende Getränke für heiße Tage
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 176 Seiten, 80, mit farb. Abb. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9

Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen! Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Te...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05492235

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Khorschied, Aveen
Komm in meine Küche!

Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Klischee Kleinstadt: langweilig, spießig, grau. Wenn man sich die Betonwände der Hochhäuser einmal weg denkt und die Menschen dahinter sieht, wird es plötzlich ganz bunt. Beispiel Puchheim bei Münc...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05508515

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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees. Vom Anbau bis zur fertigen Tasse mit perfekter Z
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4

Ein einzigartiger Einblick in die Welt des Kaffees - das Must-Have für alle Kaffeeliebhaber! Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffeegenusses und verfolgen Sie in diesem Buch den Kaffee von dessen U...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05521847

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Fontana, Gina
Moon Milk

55 Rezepte mit Pflanzenmilch für ruhigen und gesunden Schlaf. Für Pflanzenmilch aus Hafer, Soja, Man
, 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-8071-3

Moon Milk ist in aller Munde: Als moderne Neuinterpretation der altbewährten Milch mit Honig hilft der Super-Drink nicht nur beim Einschlafen, sondern ist auch noch bezaubernd schön anzuschauen. Da...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Getränke

12 - Sachbücher
05517514

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Vinke, Jannik
Ring of Fire. Rezepte für den Grillring

Fleisch, Burger & Vegetarisches
Stuttgart : Frech , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-7724-8068-3

Das neue Buch von Influencer Jannik Vinke zum Trendthema Feuerplatte: perfekt für Grillabende mit Freunden. Jeder kann am Grillspaß rund um den "Ring of Fire" beteiligt sein. Mit vielen leckeren Re...
[mehr]  |  Zugang: 23.04.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05515926

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Thor, Sarah
Voulez-vous FONDUE avec moi?

70 heiße Rezepte: Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue, Cake-Pop-Fondue, Schweizer Käsefondue, Schokoladen-
München : EMF , 2020 - 2. Auflage - 143 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9

Alors on Fondue! Ein Fondue findet man fast in jedem Haushalt – nur manchmal fehlt es neben dem klassischen Käse-Fondue an Inspirationen. In "Voulez-vous Fondue avec moi?" finden sich über 70 innov...
[mehr]  |  Zugang: 29.10.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05544714

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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe

Mit vielen Tipps für eine natürliche & gesunde Ernährung
München : oekom , 2019 - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7

Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen,...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05486264

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Stötzel, Sonja
Die Familien-Campingküche

Wenn’s allen schmeckt, ist der Urlaub gerettet
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6848-1

Endlich wieder richtig Zeit füreinander haben, den Sand unter den Füßen und die Sterne im Blick, und dann gemeinsam was Leckeres brutzeln: es gibt kaum etwas Schöneres als ein Essen unter freiem Hi...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05508586

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Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker

Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4

Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05478214

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Walz, Anna
Number Cakes
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6976-1

»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tu...
[mehr]  |  Zugang: 21.05.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05517860

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Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Blätterteig

Pikant & Süß
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4077-2

Mit gekauftem Blätterteig lassen sich die leckersten Häppchen, Herzen, Sonnenräder, Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr innerhalb kürzester Zeit zaubern. Mit pikanter und süßer Füllung, zum D...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05478171

verfügbar
Ignatzi, Chris
Trick 17 - Essen und Trinken

222 Lifehacks rund ums Einkaufen, Zubereiten & Aufbewahren
(Trick 17)
Stuttgart : Frech-Verlag , 2019 - 1. Auflage, neue Ausgabe - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7155-1

Der neue Trick 17-Band mit 222 cleveren Lifehacks rund um Vorbereiten, Zubereiten, Aufbewahren, Party & Grillen, Tisch-Deko, Getränke, spontane Gäste & mehr! Hingucker gewünscht? Wie wär's mit Einh...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05511486

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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige

Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4

Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung o...
[mehr]  |  Zugang: 03.04.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05469382

verfügbar
Backvergnügen
Die besten GU-Rezepte für dem Thermomix ; für TM 5 und TM 31
(Mix & Fertig)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 240 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0

Kuchenträume mit dem Thermomix.
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05450453

verfügbar
Schickling, Katarina
Besser einkaufen: Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher
Freiburg i. Brsg. : Herder , 2018 - 1. - 224 S. ISBN 978-3-451-60053-1

Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmittel...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05450340

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Burger, Kathrin
Besser essen nebenbei

Gesund genießen ohne Diät
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2018 - 212 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-475-9

[mehr]  |  Zugang: 12.04.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05448527

verfügbar
Lex, Viola
Das Camping-Kochbuch

Rezepte für Reiselustige
: Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2018 - 160 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3449-9

[mehr]  |  Zugang: 20.09.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05457526

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White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer-Kochbuch

100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
: Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2018 - 160 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4

Wenig Kalorien, viel Genuss! So lautet das Motto beim gesunden Frittieren mit der Heißluftfritteuse . Dank genialer Technik gelingen beliebte Klassiker wie Pommes und Chicken Wings oder Trendgeric...
[mehr]  |  Zugang: 28.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05462181

verfügbar
Kast, Bas
Der Ernährungskompass

Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung
München : C. Bertelsmann , 2018 - 320 S. : graph. Darst. : 20,00 EUR ISBN 978-3-570-10319-7

Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überbli...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05450332

verfügbar
Dahlke, Ruediger
Die Peace Food Keto-Kur

Länger jung und gesund
, 2018 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6393-6

Länger jung und gesund – mit dem ketogenen Kochbuch von Ruediger Dahlke
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05483599

verfügbar
Familien-Küchenglück 120 Gerichte, die allen schmecken ; schnell, einfach, gesund
München : Christian Verl. , 2018 - 238 S. : lll. : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-133-6

Inhaltsbeschreibung Der Sohn verweigert alles Gemüse, die Tochter hat gar keinen Hunger. Und Zeit zum Kochen ist eigentlich auch nicht. Kochen für die ganze Familie kann ganz schön kompliz...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05454327

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Landrigan, Marissa
Fleischessen für Vegetarier

Meine Suche nach einer ethischen und nachhaltigen Ernährung
Wals bei Salzburg : Benevento Verl. , 2018 - 1. Aufl. - 256 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-7109-0033-4

Einfach auf Fleisch zu verzichten war für Marissa Landrigan lange die Lösung, um das Gefühl zu haben, verantwortungsvoll zu leben. Doch je mehr sie sich mit dem Thema beschäftigt, desto weniger Ori...
[mehr]  |  Zugang: 16.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05450599

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Let's spiralize
Das Spiralschneider-Kochbuch
München : Zabert Sandmann , 2018 - 119 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8

Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sic...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05454366

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Gädtke, Britta
Liebe im Glas

Kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV Buchverl. , 2018 - 127 S. : lll. : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5

Das etwas andere Einmach-Buch mit stylishen Fotos und coolem Layout. Eine große Vielfalt neuer Rezepte für Süßes und Herzhaftes aus Glas und Flasche.
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05454341

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Graizer, Ofir Raul
Ofirs Küche

Israelisch-palästinensische Familienrezepte. Mit 80 vegetarischen Rezepten
Berlin : Insel-Verlag , 2018 - 240 Seiten, Mit zahlreichen Fotografien von Manuel : 25,00 EUR ISBN 978-3-458-17766-1

Die Küche war für ihn schon als Kind ein magischer Ort. Als Sechzehnjähriger verkaufte er Bagels, später arbeitete als Kellner und Koch,  um sein Studium an der Filmhochschule zu finanzieren. ...
[mehr]  |  Zugang: 10.11.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05502761

verfügbar
Herrmann, Alexander
Schnell mal was Gutes

Rezepte für den Feierabend
München : Dorling Kindersley , 2018 - 190 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3450-5

In seinem neuen Kochbuch präsentiert Starkoch Alexander Herrmann Schnelles für Genießer - fünf große Rezeptkapitel prall gefüllt mit fixen Feierabend-Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Tis...
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05450364

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Mallet, Jean-Francois
Simplissime - Pasta

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten
(Simplissime ; 5)
Igling : Edition Michael Fischer , 2018 : 14,83 EUR ISBN 978-3-86355-902-1

[mehr]  |  Zugang: 22.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Nudeln & Co

12 - Sachbücher
05461909

verfügbar
Dusy, Tanja
Smörgas

Gemeinsam gemütlich genießen ; 100 Rezepte für opulente Buffets
Igling : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Aufl. - 156 S. : Ill. : 18,00 EUR ISBN 978-3-86355-911-3

Smorging ist keine langweilige Brotzeit, sondern ein üppiges Buffet, das man bei Feiern für Freunde und Familie herrichtet. Vor allem die vielfältigen kleinen Snacks, wie Antipasti, Tapas, Cremes, ...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Kalte Küche

12 - Sachbücher
05452162

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einfach Tasty
Tasty

Das Original - Genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten - Mit Rezepten von Einfach
München : Südwest-Verl. , 2018 - Ca. 140 Farbfotos : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9

Das offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit M...
[mehr]  |  Zugang: 27.12.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05484014

verfügbar
Kiefer, Dorothea
The Big Bowling

100 Basics, Toppings und Dips: Bau dir deine Lieblings-Bowl!
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6454-4

Bowls sind hip und healthy, denn nach dem Baukastenprinzip werden Superfoods wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Vitamine megafrisch und individuell kombiniert. Mit „The Big Bowling“ können trendbewusste...
[mehr]  |  Zugang: 16.10.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05498626

verfügbar
Zero Waste Kitchen
Kochen statt wegwerfen: kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste
[s.l.] : Riva , 2018 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0506-0

Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Und unser Müll besteht zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlic...
[mehr]  |  Zugang: 20.09.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05457736

verfügbar
McMillan, Kate
Das Blechkochbuch

1 Blech - 50 Gerichte
München : Callwey , 2017 - 1. Auflage - 111 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2284-3

[mehr]  |  Zugang: 14.06.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05474002

verfügbar
Das große Buch vom Haltbarmachen
Über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6

Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05439072

verfügbar
Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch

Über 100 Rezepte für den Thermomix
München : Südwest , 2017 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0

[mehr]  |  Zugang: 21.02.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05445958

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Mills (Woodward), Ella
Deliciously Ella mit Freunden

Gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin-Verl. , 2017 - 2. Auflage - 284 S., Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2

Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnell...
[mehr]  |  Zugang: 16.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Für Gäste

12 - Sachbücher
05511059

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Eckert, Udo
Feuerplatte

Bauanleitung · Funktion · Rezepte
Königswinter , 2017 - 176 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95843-483-7

Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, das immer mehr heimische Gärten Einzug hält, immer mehr Feuerschalen und Feuertonnen haben einen integrierten Grillring oder eine Grillplatte. Denn...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05495562

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Reinhardt, Marion
Fränkisch kochen mit wilden Kräutern

80 saisonale Rezepte
Cadolzburg : ars vivendi , 2017 : 25,00 EUR ISBN 978-3-86913-761-2

Das Schäufele im Wirtshaus, die Fleischküchle von Oma, das Griebenschmalz vom Lieblingsmetzger oder die Erdbeermarmelade von Mama … Läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Oder denken Sie sich eh...
[mehr]  |  Zugang: 19.02.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05486225

verfügbar
Sämmer, Markus
The Great Outdoors

120 geniale Rauszeit-Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2017 - 2. Aufl. - 272 S. : Ill. + 1 Beih. (52 S.) : 34,00 EUR ISBN 978-3-86528-833-2

Ob auf dem Berg, am Strand, vor dem Zelt oder im Camping-Bus - das The Great Outdoors Kochbuch findet für jede Gelegenheit das passende Rezept: Powermahlzeiten und leichte Gerichte, Fleisch, vegeta...
[mehr]  |  Zugang: 13.06.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
A - Z

12 - Sachbücher
05431951

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Green Bonanza
Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch
Sigmaringen : Thorbecke , 2017 - 196 S. : Ill. : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1227-5

Mia Frogner zeigt über 60 leckere und rein pflanzliche Rezepte, neue Verwendungsideen für die besten Basiszutaten, Wissenswertes rund um die grünen Zutaten und Tipps, wie man mehr vom Gemüse verwen...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05441162

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Gronau, Daniela
Das große Kochbuch für den Thermomix

Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts
München : Südwest , 2017 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09535-6

Jede Menge frische Ideen, praktisches Food-Wissen und durchdachte Anleitungen für den Thermomix TM31 und den TM5: Mit über 100 Rezepten von leckeren Häppchen, Salaten und Suppen über Fleisch-, Fisc...
[mehr]  |  Zugang: 22.03.2017
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Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05427981

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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten Küche

quick & easy
München : Dorling Kindersley , 2017 - 317 S. : Ill. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5

[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
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Essen & Trinken
Starköche

12 - Sachbücher
05439065

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Wiedemann, Christina
Kurkuma

Rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-6149-9

[mehr]  |  Zugang: 19.07.2019
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Gewürze, Öle & Co

12 - Sachbücher
05475990

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Frankemölle, Gabriele
Langsam kocht besser

Das Grundkochbuch für Slowcooker & Schongarer ; [40 Seiten Tipps & Tricks ; 100 tolle Rezept-Ideen]
Bocholt : Druckerei Busch GmbH , 2017 - 2. Aufl. - 201 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-946398-04-2

[mehr]  |  Zugang: 11.10.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05437694

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Mein Gartenkochbuch
Saisonale Rezepte querbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3

[Neuwertig, eingeschweisst, als Geschenk geeignet ]0
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05437662

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Schuhbeck, Alfons
Meine neubayerische Küche

Klassiker modern interpretiert
München : ZS-Verl. , 2017 - 136 S. : lll. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-682-1

Alfons Schubeck interpretiert heiß geliebte Klassiker und traditionelle Gerichte modern und zeitgemäß und erzählt amüsante Geschichten und Wissenswertes rund um Bayern, seine Helden, Legenden und M...
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
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Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05439080

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Die Montag-bis-Freitag-Küche
260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: "Was koche ich heute?"
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Aufl. - 312 S. : Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-5998-4

[mehr]  |  Zugang: 13.06.2017
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Essen & Trinken
Alltagsküche

12 - Sachbücher
05431969

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Pichl, Veronika
One Pot Low-Carb

Kohlenhydratarm kochen mit nur einem Topf
München : Riva Verl. , 2017 - Originalausgabe, 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7423-0328-8

[mehr]  |  Zugang: 13.06.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05473911

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Kittler, Martina
One pot meals

Das Wunder aus einem Topf
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5943-4

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Garmethoden

12 - Sachbücher
05473929

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Pull-Apart-Breads
Zupfbrote - süß & herzhaft
Köln : Naumann & Göbel Verl. , 2017 - 112 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17829-3

[mehr]  |  Zugang: 09.05.2017
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Backen

12 - Sachbücher
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UNSER E-MEDIEN-KATALOG
{#emu_Logo_quadratisch} Um digitale Medien wie beispielsweise eBooks oder eAudios ausleihen zu können, müsst ihr euch bei uns als Onleihe-Nutzer registrieren lassen und eine Jahresgebühr in Höhe von 12,00 € bar zahlen. Nun könnt ihr bequem von zuhause aus im Internetportal emu nach digitalen Medien suchen und diese downloaden. Die Anmeldung erfolgt genauso wie bei eurem Leserkonto mithilfe eurer Lesernummer und eures Geburtsdatums (TT.MM.JJJJ) als Kennwort. emu ist ein Onleihe-Verbund von acht Bibliotheken, die sich gemeinsam auf den Weg ins digitale Bibliothekszeitalter begeben und ihren Lesern so den Zugriff auf über 2.000 digitale Medien ermöglichen.

 

Fernleihe per FindUthek

{#Finduthek}

Falls ihr einmal ein bestimmtes Medium in unserem Bestand nicht finden solltet, könnt ihr dieses über die Fernleihe der FINDUTHEK selbst bestellen.

Die Finduthek ist ein Verbund von 13 unterfränkischen Bibliotheken, die es sich zum Ziel gesetzt haben, Ihnen auch in Zeiten knapper Bibliotheksbudgets ein möglichst vielfältiges Angebot und umfangreichen Service zur Verfügung zu stellen. So erlangt ihr Zugriff auf insgesamt über 330.000 Medien!

Im Gegensatz zur klassischen Fernleihe, bei der nur Fachliteratur bestellt werden darf, bietet die Finduthek die Möglichkeit, auch reine Unterhaltungsmedien, die im Bestand der Heimatbibliothek nicht verfügbar sind, aus einer der anderen Büchereien zu bestellen. Die Kosten hierfür betragen 2,- € pro Medium (für den Versand).

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