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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Expresskochen Vollwert
köstliche Ratzfatz-Küche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 64 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5329-6
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La Veganista
Mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0
La Veganista Nicole Just ist ein großer Fan von selbst gemachten Leckereien, von Nudeln über Tofu und Saucen bis zu Konfitüre und Schokocreme. Natürlich alles vegan. Und weils selbst gemacht am bes...
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Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian Verl. , 2022 - 192 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
So vielseitig. So köstlich. Martin Nordin kocht vegetarische und vegane Rezepte mit Pilzen in der Hauptrolle. Pilze sind in der Küche sehr beliebt, doch jenseits von Risotto und sahnigen Pilzsauce...
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Bracht, Petra
Essen gegen Schmerzen
Das Kochbuch. 90 Genussrezepte für einen gesunden Bewegungsapparat und mehr Gelenkigkeit
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 3. Aufl. - 264 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-8338-9079-6
Genussvolle Hilfe zur Selbsthilfe 2019 suchte Johann Lafer wegen starker Arthroseschmerzen Hilfe bei Petra Bracht und ihrem Mann Roland Liebscher-Bracht. Dank der erfahrenen Ernährungsmedizinerin ...
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Eder, Ulrike
Eine neue Welt des Essens
Die roh-vegane Ernährung mit über 80 alltagstauglichen Rezepten
München : Bayer. Klimaforschungsverbund , 2022 - 274 Seiten, 350, Durchgehend farbig. : 29,80 EUR ISBN 978-3-00-064646-1
Roh-vegane Ernährung als Königsweg Ulrike Eder, Autorin des Buches „Eine neue Welt des Essens“, erlebt die roh vegane Ernährung als den Königsweg im Ernährungsdschungel. Als Gründerin der Ernäh...
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Baier, Alexandra
Buddha Bowls
(
Genussmomente )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-703-6
Achtung Suchtgefahr! Die ultimative Rezeptsammlung für Hobbyköche zum Hammer-Preis! Kreative und abwechslungsreiche Buddha-Bowls-Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Mit dem Essen aus ...
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Kiefer, Dorothea
The Big Bowling
100 Basics, Toppings und Dips: Bau dir deine Lieblings-Bowl!
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6454-4
Bowls sind hip und healthy, denn nach dem Baukastenprinzip werden Superfoods wie Eiweiß, Kohlenhydrate und Vitamine megafrisch und individuell kombiniert. Mit „The Big Bowling“ können trendbewusste...
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Schinharl, Cornelia
Veggie Grillen
München : Gräfe und Unzer , 2024 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9288-2
Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden... Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Text...
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien.
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 S., über 350 farbige Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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Vegetarisch geniessen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3
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Bolk, Patrick
Vegan im Job
Über 60 schnelle und gesunde Rezepte - auch für unterwegs
München : Südwest-Verl. , 2015 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-09374-1
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Eckmeier, Jérôme
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2
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La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein!
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Backen!
das Gelbe von GU ; 888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 3. Aufl. - 455 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Ente & Gans
knusprig gebraten
(
GU leicht gemacht )
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 32 S. : Ill. : 4,50 EUR ISBN 978-3-7742-6052-8
17 Rezeptideen von klassisch bis exotisch raffiniert.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Fisch & Fleisch
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Essen & Trinken Fisch & Fleisch
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Frühstück & Brunch
der beste Grund aufzustehen
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 64 S. : Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6884-5
Eine hübsche Sammlung mit guten Arbeitsanleitungen und Farbfotos für einen guten Start in den Tag.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
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Essen & Trinken Für Gäste
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Fondues
Fein aufgegabelt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 3. Aufl. - 62 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4120-0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 Grad
Niedrigtemperaturgaren
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0073-3
Product DescriptionSchön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.Und so einfach geht es Fleisch gu...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 5. Aufl. - 319 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9
DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das Grillerherz begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeit...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Getränke
naturrein & hausgemacht ; [Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir aus eigener Herstellung]
München : Dorling Kindersley , 2014 - 184 S. : Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2584-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Getränke
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich: Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 6 - 240 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Über 120 authentische wunderschön bebilderte Rezepte zeigen, wie die frischen Produkte klassisch oder auf ganz neue Artzubereitet werden.
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Reichel, Dagmar
Eine Lunchbox - 50 Rezepte
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 64 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-1872-1
Abwechslungsreiche und schnelle Rezepte für die Mahlzeit aus der Lunchbox. Alle Rezepte sind in weniger als 30 Minuten zubereitet und lassen sich gut verpackt bequem transportieren.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Kalte Küche
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Kalte Küche
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Obst & Gemüse
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Mälzer, Tim
Greenbox
Tim Mälzers grüne Küche
München : Mosaik , 2012 - 1. Aufl. - 271 S. . Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39243-8
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Kitchen, Leanne
Milch und Käse
Küchenklassiker & mehr
München : Dorling Kindersley , 2010 - 256 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1584-9
Product DescriptionMilch & Käse. Traditionelles für Genießer von heute. Milch & Käse verrät die besten Rezepte für internationale Küchenklassiker, die jeder kennen sollte.0
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken A - Z
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Essen & Trinken Alltagsküche
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Walz, Anna
Number Cakes
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6976-1
»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen Sahne-Tu...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 1. - 235 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Die miesen Tricks der Industrie durchschauen Was essen wir da eigentlich? Wissen Sie ganz genau, was alles in Ihrem Einkaufswagen landet? Wahrscheinlich nicht, denn nirgends kursieren so viele My...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Ernährung
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Aufl. - 191 S., über 100 farbige Fotos : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgemüse der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Klöße oder Reibekuchen – in ü...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Nudeln & Co