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Hark, Lisa
Neue Vollkornküche
die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung
München : Dorling Kindersley , 2007 - 160 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1028-8
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Hauenstein-Schnurrer, Karin
Österreich
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0865-4
Gemütlich, aber nicht langweilig , traditiong weltoffen vielfältig - in einem Wort: Einfach raffiniert. Das ist Österreichs Küche.Und dafür wird sie weltweit geliebt: Die gutbürgerliche Küche Wiens...
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Hess, Reinhardt
Schokolade
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0682-7
Schokolade - das klingt nach zartschmelzender Verführung. Zartbitter, herb, sahnig, weiß oder hochprozentig in Sachen Kakaoanteil: Schokolade ist fast schon eine Wissenschaft für sich. Doch mit den...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Schinharl, Cornelia
Südfrankreich: Küche & Kultur
München : Gräfe u. Unzer , 2007 - 6 - 240 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7742-6311-6
Über 120 authentische wunderschön bebilderte Rezepte zeigen, wie die frischen Produkte klassisch oder auf ganz neue Artzubereitet werden.
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Vegetarisch geniessen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 08.10.2024)
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Genial italienisch
Starnberg : Dorling Kindersley , 2006 - 335 S. : Ill. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8310-0879-7
Starkoch Jamie Oliver war mit seinem VW-Bus in Italien unterwegs -- und hat allerlei kulinarische Souvenirs mitgebracht. Es lohnt sich, einen Blick in sein Gepäck zu werfen...
Jamie Oliver braucht...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Starköche
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Kartoffeln
Rezeptpalette von der Suppe bis zur Süssspeise
Naumann & Göbel , 2006 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11195-5
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Nudeln & Co
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Sushi
Naumann & Göbel , 2006 - 160 S. : 7,95 EUR ISBN 978-3-625-11326-3
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Fisch & Fleisch
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Woodward, Sarah
Die türkische Küche
Die 90 besten Rezepte aus der Türkei, Syrien, dem Libanon und den Balkanländern
Christian , 2006 - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-88472-852-9
Aus der Amazon.de-Redaktion Rezepte aus dem Osmanischen Reich, heißt es im Untertitel. Das klingt verheißungsvoll, verspricht Kulinarisches wie aus Tausendundeiner Nacht: 90 Rezepte auf 150 Seiten,...
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Von Kaiserschmarrn bis Schokocreme
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0318-5
In "Von Schokocreme bis Kaiserschmarren" werden die Träume aller Süßschnäbel wahr. Sie stehen lediglich vor der Qual der Wahl: Fruchtig, cremig oder eher schokoladig? Lieber ein kühlendes Schokopar...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 Grad
Niedrigtemperaturgaren
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0073-3
Product DescriptionSchön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.Und so einfach geht es Fleisch gu...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Obst & Gemüse
12 - Sachbücher
entliehen
(bis 29.10.2024)
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Backen!
das Gelbe von GU ; 888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 3. Aufl. - 455 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Backen
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Dessert
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Frühstück & Brunch
der beste Grund aufzustehen
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 64 S. : Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6884-5
Eine hübsche Sammlung mit guten Arbeitsanleitungen und Farbfotos für einen guten Start in den Tag.
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Für Gäste
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Alltagsküche
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Kittler, Martina
1 Pfanne - 50 Rezepte
Ruckzuck auf dem Tisch
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - 3. Aufl - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6057-3
Schnell und einfach aus einer Pfanne! Es muss mal wieder schnell gehen, denn alle warten hungrig auf ein leckeres warmes Essen? Pfanne her - Zutaten rein und losbrutzeln... Kochen, dünsten, braten ...
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken Garmethoden