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Eckmeier, Jérôme
Vegan
Tut gut - schmeckt gut!
München : Dorling Kindersley , 2013 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2449-0
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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics
Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2
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La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 3. Aufl. - 192 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6
Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein!
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Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Ernährung
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Backen
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Backen
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Backen!
das Gelbe von GU ; 888 Rezepte, die man wirklich braucht
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 3. Aufl. - 455 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7742-8796-9
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Ente & Gans
knusprig gebraten
(
GU leicht gemacht )
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 32 S. : Ill. : 4,50 EUR ISBN 978-3-7742-6052-8
17 Rezeptideen von klassisch bis exotisch raffiniert.
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Fisch & Fleisch
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Fisch & Fleisch
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Frühstück & Brunch
der beste Grund aufzustehen
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2005 - 64 S. : Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-7742-6884-5
Eine hübsche Sammlung mit guten Arbeitsanleitungen und Farbfotos für einen guten Start in den Tag.
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Für Gäste
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Fondues
Fein aufgegabelt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 3. Aufl. - 62 S. : Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4120-0
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Garmethoden
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 Grad
Niedrigtemperaturgaren
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-0073-3
Product DescriptionSchön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart so wunderbar schmeckt Fleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode.Und so einfach geht es Fleisch gu...
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Garmethoden
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 5. Aufl. - 319 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8338-1863-9
DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das Grillerherz begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeit...
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Garmethoden
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Getränke
naturrein & hausgemacht ; [Bier, Wein, Limonade, Kombucha und Kefir aus eigener Herstellung]
München : Dorling Kindersley , 2014 - 184 S. : Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2584-8
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