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Bild Beschreibung Standort Medium
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 175 Seiten, 130 Farbfotos, 2 Tabellen : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05540274

entliehen
(bis 12.06.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 15
Pfleger, Lisa
Vegan Homemade

Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8454-5

[mehr]  |  Zugang: 23.09.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05392530

verfügbar

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 1
Pfleger, Lisa
Vegan, regional, saisonal

Einfache Rezepte für jeden Tag
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8068-4

[mehr]  |  Zugang: 28.08.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05370270

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 1
Karon, Joanna
Schwäbisch vegetarisch

Über 50 gscheide Rezepte von Gaisburger Marsch bis Maultaschen
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 127 S. : Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-1268-5

[mehr]  |  Zugang: 17.08.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05415267

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2
Dellwig, Hildegund
Heute ist Backtag

Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen
Stuttgart : Ulmer , 2014 - 192 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-7994-7

[mehr]  |  Zugang: 29.08.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05370295

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Mein Gartenkochbuch
Saisonale Rezepte querbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3

[Neuwertig, eingeschweisst, als Geschenk geeignet ]0
[mehr]  |  Zugang: 29.09.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05437662

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0

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