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Bild Beschreibung Standort Medium
Bünger, Kirsten
Äpfel & Birnen

Das Beste vom Herbst
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 62 S. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-6058-0

[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05528610

verfügbar
Abraham, Bérengère
Rübe & Quitte

100 Rezepte für alte Obst- und Gemüsesorten
München : Christian-Verl. , 2012 - 1 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-190-7

[mehr]  |  Zugang: 05.06.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05388418

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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln

Voll im Trend von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 2 - 64 S. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7

Süßkartoffeln sind in aller Munde, rund um den Globus landen sie auf dem Teller ein guter Grund, ihr einen eigenen KüchenRatgeber zu spendieren. Schließlich wird es mit der hippen Knolle nie langwe...
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Obst & Gemüse

12 - Sachbücher
05457775

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Kittler, Martina
Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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12 - Sachbücher
05551000

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König, Ira
Wintergemüse

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
[mehr]  |  Zugang: 11.01.2022
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12 - Sachbücher
05528560

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Ottolenghi, Yotam
Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
[mehr]  |  Zugang: 24.11.2020
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12 - Sachbücher
05508547

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Linsen, Kichererbsen und Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Aufl. - 62 S. : lll. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5

[mehr]  |  Zugang: 12.04.2018
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12 - Sachbücher
05448395

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Let's spiralize
Das Spiralschneider-Kochbuch
München : Zabert Sandmann , 2018 - 119 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8

Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sic...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2018
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12 - Sachbücher
05454366

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