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Mallet, J.F.
Simplissime - Das einfachste Dessertbuch der Welt

Richtig gute Rezepte mit maximal 6 Zutaten
(Simplissime ; 3)
Igling : Edition Michael Fischer , 2017 : 14,83 EUR ISBN 978-3-86355-825-3

[mehr]  |  Zugang: 22.11.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05461898

verfügbar
Von Kaiserschmarrn bis Schokocreme
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0318-5

In "Von Schokocreme bis Kaiserschmarren" werden die Träume aller Süßschnäbel wahr. Sie stehen lediglich vor der Qual der Wahl: Fruchtig, cremig oder eher schokoladig? Lieber ein kühlendes Schokopar...
[mehr]  |  Zugang: 10.04.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05469941

verfügbar
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verl. , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7

Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05557804

verfügbar
Tubby, Linda
Eis für Genießer

90 verführerische Originalrezepte aus Italien
: Christian , 2008 - 160 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-804-8

[mehr]  |  Zugang: 04.06.2010
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Dessert

12 - Sachbücher
05186039

verfügbar
Rias-Bucher, Barbara
Kochen und Essen

Was die Natur und das bäuerliche Leben zu bieten haben
(Aus Liebe zum Landleben)
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2010 - 208 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-9813104-2-9

[mehr]  |  Zugang: 23.05.2012
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05237576

entliehen
(bis 04.10.2024)
Cramm, Dagmar Von
Die einfache Landhausküche

Mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 240 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-091-1

[mehr]  |  Zugang: 10.12.2013
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05352685

verfügbar
Hamm, Birgit
Heimwehküche

Lieblingsessen aus Omas Küche
München : Dorling Kindersley , 2010 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-1727-0

[mehr]  |  Zugang: 13.02.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05354953

verfügbar
Schneider, Regina
Hofladenküche

Regional - saisonal - köstlich
München : Dorling Kindersley , 2012 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2193-2

[mehr]  |  Zugang: 13.02.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05354978

verfügbar
Köstliche Landfrauen-Küche
Kochen wie auf dem Land
Köln : Komet , 2014 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-371-6

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05363468

entliehen
(bis 04.10.2024)
Schickling, Katarina
Aber bitte mit Butter

Warum Brot nicht dumm und Fett nicht krank macht
Freiburg/Br. : Herder , 2016 - 1 - 208 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-451-60017-3

Die Journalistin Katarina Schickling entlarvt in ihrer Reportage "Aber bitte mit Butter" viele der aktuellen Ernährungsmythen, deren vermeintliche Fakten sind bisher nicht belegt sind.
[mehr]  |  Zugang: 06.10.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05418110

verfügbar
Biesalski, Hans Konrad
Unsere Ernährungsbiografie

Wer sie kennt, lebt gesünder
München : Knaus , 2017 - 1. Aufl. - 252 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8135-0764-5

Der Ernährungsmediziner Hans Konrad Biesalski erklärt, wann und wie unser Ernährungsverhalten geprägt wird, mit welchen Mitteln wir ungünstigen Prägungen entgegensteuern können, was Vegetarier und ...
[mehr]  |  Zugang: 19.07.2017
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05433863

entliehen
(bis 12.10.2024)
Brendel, Detlef
Die Zucker-Lüge

Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
München : Heyne , 2015 - 256 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-453-28075-5

[mehr]  |  Zugang: 12.02.2016
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05392270

verfügbar
Becker, Barbara
Optimize your Sugar

Was ich in meinem Selbstversuch über Glukose, den Blutzuckerspiegel und Tricks zum Schlankbleiben ge
Hamburg : zs verlag , 2024 - 1. Auflage - 165 S. : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-384-4

Heißhunger, Müdigkeit, Leistungstief – wenn der Blutzucker Achterbahn fährt, hat das viele unerwünschte Folgen. Das ständige Auf und Ab setzt die Gefäße unter Dauerstress: Sie altern schneller, was...
[mehr]  |  Zugang: 20.02.2024
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05566430

verfügbar
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 2. Auflage - 319 S. ; Mit 20 sw-Abbildungen : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
[mehr]  |  Zugang: 30.03.2023
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Ernährung

12 - Sachbücher
05550941

verfügbar
Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker

Mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4

Der Zuckerkonsum steht in der Kritik. Allerdings geschieht das oft recht undifferenziert. Fest steht nämlich: Unser Gehirn konnte sich in der Evolution nur so komplex entwickeln, weil ihm mit durch...
[mehr]  |  Zugang: 30.08.2019
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Ernährung

12 - Sachbücher
05478214

verfügbar
Cupillard, Valerie
Mehl mal anders

30 Alternativen zu Weizenmehl - Von der Erdmandel bis zur Süßkartoffel
Graz : Stocker , 2023 - 79 S. ; durchgehend farbig bebildert : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-2054-5

Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit oder wollen gesünderes als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide können Hülsenfrüch...
[mehr]  |  Zugang: 25.04.2023
Erdgeschoss: Essen & Trinken
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Ernährung

12 - Sachbücher
05552796

verfügbar
Dahlke, Ruediger
Die Peace Food Keto-Kur

Länger jung und gesund
, 2018 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6393-6

Länger jung und gesund – mit dem ketogenen Kochbuch von Ruediger Dahlke
[mehr]  |  Zugang: 19.12.2019
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Ernährung

12 - Sachbücher
05483599

verfügbar
Gesunde Fette – Die Wahrheit über Fett
Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit 50 Rezepten
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-704-3

Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. Denn eines steht fest: Nicht jedes Fett ist gleichermaßen wertvoll! Wer langfrist...
[mehr]  |  Zugang: 24.02.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05512061

entliehen
(bis 01.10.2024)
Moore, Jimmy
Ketogene Ernährung für Einsteiger

Vorteile und Umsetzung von Low-Carb/High-Fat verständlich erklärt
München : riva Verl. , 2016 - 352 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86883-971-5

Halten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einfach nur für eine Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren? Was wäre, wenn Sie erfahren würden, dass eine ketogene Ernährung, die kohlenhydratarmes und fet...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05483777

entliehen
(bis 08.10.2024)
Schickling, Katarina
Besser einkaufen: Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher
Freiburg i. Brsg. : Herder , 2018 - 1. - 224 S. ISBN 978-3-451-60053-1

Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmittel...
[mehr]  |  Zugang: 09.05.2018
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05450340

entliehen
(bis 12.10.2024)

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