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Sachbücher

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verfügbar

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Stadtbibliothek Konz
Titel:Das große Buch der Schokolade
Beteiligte:Schuhmacher, Karl ; Teubner, Christian ; Lundberg, Ute [Red.]
Titelzusatz:Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke
Verfasserangabe:von Karl Schuhmacher ... Mit Dessertideen von Eckart Witzigmann und einem historischen Essay von Sybil Gräfin Schönfeldt. [Fotogr. Christian Teubner ... Red. Ute Lundberg ...]
Erschienen:Augsburg : Weltbild, 2007. - 240 S.. - überw. Ill., graph. Darst., Kt. - 30 cm
Fußnote:Lizenz des Teubner-Verl., München
ISBN13:978-3-8289-1287-8
Einband:Pp.
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Schokolade ; Ratgeber ; Kochbuch
Annotation:Das große Buch der Schokolade - Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke (Amazon-Produktseite anzeigen) ASIN: 3828912877 Einband: Gebundene Ausgabe

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00753133 Details 21.01.2009 verfügbar
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