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Sachbücher

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verfügbar

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Stadtbibliothek Konz
Autor:Hollensteiner, Björn
Titel:Der Brotdoc
Beteiligte:Hatz, Ingolf ; Hildebrand, Julia
Beteiligte Urheber:Christian Verlag GmbH
Titelzusatz:gesundes Brot aus meinem Ofen : Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
Verfasserangabe:Dr. med. Björn Hollensteiner ; Fotografie: Julia Hildebrand, Ingolf Hatz
Erschienen:München : Christian, [2020]. - 207 Seiten. - Illustrationen - 26.1 cm x 19.3 cm
Fußnote:Hier auch später erschienene, unveränderte Aulgaen und Nachdrucke
ISBN13:978-3-95961-393-4
Bestellnummer:61393
EAN:9783959613934
Preis:24,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Lesemotiv:Optimieren
Schlagwort(e):Backbuch
Annotation:Nach dem Erfolg des Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte - Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs - Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01360948 Details 31.03.2022 verfügbar
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