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Sachbücher

Status
verfügbar

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Stadtbibliothek Konz
Autor:Basan, Ghillie
Titel:Die klassische türkische Küche
Beteiligte:Basan, Jonathan [Ill.]
Reihe/Zeitschrift:(Collection Rolf Heyne)
Verfasserangabe:von Ghillie Basan. Fotogr. von Jonathan Basan
Erschienen:München : Heyne, 1998. - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt.
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-453-13765-3
Preis:24,54 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Türkei ; Türkische Küche ; Rezepte
Annotation:Appetitanregende und informative Fotos illustrieren die für Geübte ohne weiteres nachvollziehbaren Rezepte des osmanischen Hofes bis hin zu ländlich traditionellen Gerichten; mit kulturgeschichtlichen Anmerkungen zu Eßgewohnheiten und Gebräuchen.

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
00285649 Details 26.10.1998 verfügbar
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