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Bild Beschreibung Standort Medium
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

ohne kneten unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
[mehr]  |  Zugang: 22.07.2022

Sachbücher
01374474

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pik...
[mehr]  |  Zugang: 05.03.2020

Sachbücher
01245718

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