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Autor:Ankner, Madeleine ; Ankner, Florian
Titel:Heimwehküche vegetarisch
Titelzusatz:Klassiker von damals für heute
Verfasserangabe:Madeleine & Florian Ankner
Erschienen:München : Dorling Kindersley Verlag, 2021. - 191 Seiten. - Illustrationen (farbig) - 25,5 cm
ISBN13:978-3-8310-4247-0
Einband:gebunden
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Deutschland ; Vegetarische Kost ; Kochbuch
Annotation:Traditionell, köstlich und ganz ohne Fleisch! Dieses vegetarische Kochbuch präsentiert das Beste, was Großmutters fleischlose Küche zu bieten hat: Ob dampfende Gemüseeintöpfe, krosse Reibekuchen, Klassiker wie Frankfurter Grüne Sauce oder Dampfnudeln in würzigem Sud. Entdecken Sie 70 fast vergessene Klassiker-Rezepte der vegetarischen Hausmannskost mit regionalen und saisonalen Zutaten.

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