Erwachsene Sachbücher

Status
verfügbar
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Stadtbuecherei Penzberg
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Autor:Schlögel, Silvie ; Schilcher, Christine
Titel:Die frische bayerische Landküche
Titelzusatz:Neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
Verfasserangabe:Silvie Schlögel ; Christine Schilcher
Erschienen:1. Auflage - München : Dorling Kindersley, 2020. - 190 Seiten. - 115 farbige Fotos und Illustrationen - Höhe: 253 x Breite: 196 x Stärke: 23, Gewicht: 842
ISBN13:978-3-8310-3876-3
ISBN10:3-8310-3876-7
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Regionale Küche ; Bayern ; Bayerische Küche ; Rezepte ; Kräuter ; Landküche
Annotation: Traditionelle bayerische Küche mit moderner Leichtigkeit:  Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch bayerische Schmankerln nach Hause – und zwar in einer modernen & frischen Version . Hier gibt‘s traditionelle Spezialitäten mit ganz viel Heimatgefühl: 80 saisonal-regionale Gerichte mit allem, was die Natur hergibt – Gemüse, Fisch und Fleisch sowie lokale Superfoods, z.B. Brennnesseln, Himbeeren oder Buchweizen. Einfach guad!  Bayerisches Kochbuch – leicht & gesund!  • Ursprünglicher Geschmack trifft auf moderne Zubereitung: Kaum eine andere Küche vermittelt ein so wunderbares Heimatgefühl wie die bayerische. Bekannt sind vor allem deftige Wirtshaus-Spezialitäten wie Schweinsbraten oder Haxn. Doch wussten Sie, dass bayerische Rezepte auch leicht und gesund sein können? Schließlich gibt es heimisches Superfood hier an jeder Ecke!  • Waschechte Oberbayerinnen als Autorinnen: Die drei sympathischen Damen von der Hauswirtschafterei bloggen, schreiben Kochbücher und betreiben ein Catering-Unternehmen. Die passionierten Landfrauen leben selbst im schönen Oberbayern und wissen genau, welche regionalen Zutaten es in welcher Saison gibt und welche bayerischen Rezepte sich daraus zaubern lassen.  • Über 80 bayerische Rezepte: Von abgewandelten Klassikern bis zu überraschenden Kreationen mit allem, was die Natur zu bieten hat – für diese bayerischen Rezepte wird verwendet, was vor der Tür wächst. Auch Vegetarier werden hier fündig.  • Original bayerisch: Wer dieses bayerische Kochbuch durchblättert, wird direkt aufs Land versetzt – träumen Sie sich bei jedem Umblättern in die Berge oder an die Seen.  Grüne bayerische Küche: Dieses Kochbuch verleiht der bayerischen Küche neuen Schwung. Erfrischend anders und gleichzeitig wunderbar traditionell – das ist echte Heimatliebe!

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
01028255 Details 21.07.2020 verfügbar
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