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Bild Beschreibung Standort Medium
Hager, Irene
Gläser voller Glück

Einkochen, Fermentieren, Dörren
Bozen : Edition Raetia GmbH , 2022 - 1. Auflage - 292 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-88-7283-835-8

Wenn Irene und Alice mit Tomaten, Kakis oder Birnen in die Küche kommen, sind sie schon voller Vorfreude: Die Tomaten kochen sie ein, die Kakis werden zu japanischen Hoshigaki gedörrt und mit den B...
[mehr]  |  Zugang: 06.12.2022

Erwachsene Sachbücher
01208787

entliehen
(bis 18.10.2024)
Carluccio, Antonio
Gemüse: 120 Rezepte
Hildesheim : Gerstenberg , 2018 - 1 - 288 S. : 32,00 EUR ISBN 978-3-8369-2139-8

[mehr]  |  Zugang: 26.03.2018

Erwachsene Sachbücher
00882480

entliehen
(bis 29.10.2024)
Beiser, Rudi
Unsere essbaren Wildpflanzen

Bestimmen, sammeln, zubereiten
Stuttgart : Kosmos , 2018 - 278 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-15910-1

Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher b...
[mehr]  |  Zugang: 13.09.2019

Erwachsene Sachbücher
00962243

verfügbar
Witzigmann, Véronique
Meine Marmeladen, Chutneys & Co.: Sonderausgabe
München : Zabert Sandmann , 2012 - 136 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-89883-325-7

Aus der Amazon.de-Redaktion Mama Lade, diesen Spitznamen trägt VØronique Witzigmann zu Recht. Hat sie doch in ihrer Handtasche stets ein Glas selbst gemachter Marmelade griffbereit - für alle Strei...
[mehr]  |  Zugang: 31.07.2012

Erwachsene Sachbücher
00587170

verfügbar
Casparek, Petra
Alles hausgemacht
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2049-6

[mehr]  |  Zugang: 03.11.2011

Erwachsene Sachbücher
00567545

verfügbar
Reich, Carola
Einmachen von A - Z

Konfitüren, Chutneys, Gelees, süßsauer Eingelegtes
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0520-4

[mehr]  |  Zugang: 15.07.2009

Erwachsene Sachbücher
00510149

verfügbar

 

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