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Bild Beschreibung Standort Medium
Wolf, Jessica
Gemüse feiern!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7985-2

Hier spielt das Gemüse die Hauptrolle und wird durch raffinierte Zusammenstellungen und Gewürze zum gefeierten Star. Es gibt Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die sich zu exquisiten veganen Menüs zusam...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Wolf

Sachbuch
1489173

verfügbar

Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 0
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Wagn

Sachbuch
1533577

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: F...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Schinh

Sachbuch
1453455

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 2
Vegan für Faule
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-4039-5

Vegane Rezepte, mithilfe derer man auch mal in der Mittagspause, vor oder nach der Arbeit ohne großen Aufwand und viele Zutaten leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Die Rezept...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Vega

Sachbuch
1430190

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 3

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