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Bild Beschreibung Standort Medium
Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass

einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8

Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 10  Schickl

Sachbuch
1534254

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!

Verbraucherfallen, Mogelpackungen und Täuschungen beim Einkauf
(Topp ; 7157)
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5

Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 10  Rome

Sachbuch
1480252

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 1
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
München : DK , [2019] - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0

Umfangreiche Informationen zu Geschichte und Produktion von Käse, Herkunftsregionen und Vorstellungvon etwa 400 Käsesorten.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 10  Sica

Sachbuch
1483085

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
Berlin : Stiftung Warentest , [2016] - 207 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1

Der Autor bloggt zum Thema Brot, unserem Hauptnahrungsmittel Nummer 1. Enthalten sind theoretische Informationen zur Geschichte, praktische Informationen zur Herstellung und den Zutaten, dazu Waren...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 10  Geiss

Sachbuch
1469250

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4

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