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Blohm, Maria
Glutenfreies Brot
neue Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2018] - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7995-1220-6
42 Rezepte für herzhafte und auch süße Brote und Brötchen aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl. Basis sind ein Hefe- oder Sauerteig, wobei Xanthangummi anst...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250 Bloh
Sachbuch
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Løvbom, Mette
Kohl
frisch, modern und gesund!
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2018] - 216 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7995-1289-3
130 Rezepte, bei denen Kohlgemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl, Palmkohl, Romanesco, Rosenkohl, Rotkohl, Wirsing oder Spitzkohl die Hauptrolle spielen, Fisch und Fleisch sind Beilag...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222 Lovb
Sachbuch
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