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Bild Beschreibung Standort Medium
Pester, Barthel
Watt'n Kochbuch

die Biosphärenregion tischt auf : regional, saisonal, nich' egal
München : oekom , [2023] - 161 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-9872602-6-1

Das Kochbuch enthält 74 Rezepte aus dem Nordwesten Deutschlands - von traditioneller Küche bis zu heutigen veganen Superfoodrezepten. Zusätzlich wird einem die Biosphärenregion Niedersächsisches Wa...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 211  Peste

Sachbuch
1534328

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7

Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Sabe

Sachbuch
1490796

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 3
Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die esn
München : oekom , [2018] - 159 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2

Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Anth

Sachbuch
1485400

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 3

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