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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , [2023] - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
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Nachhaltigkeit OG
Xeo 2 Eign
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2 Berg
Sachbuch
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , [2021] - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 24 Selb
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Selber machen statt kaufen - Geschenke
über 100 Anleitungen und Ideen für selbst gemachte Geschenke von Herzen
Berlin : smarticular Verlag , [2021] - 188 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-52-8
Mehr als 100 Anleitungen und Ideen für selbst gemachte Geschenke: aus Küche und Natur, für Kinder und fürs eigene Wohlbefinden, Naschereien, kleine Handarbeiten sowie Verpackungsideen für alle Anlä...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 9 Selb
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Selber machen statt kaufen – Vegane Küche
123 Alternativen- gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : smarticular , 2021 - 192 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3
Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukt...
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Xeo 254 Selb
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Das Essig-Handbuch
universelles Hausmittel: mehr als 150 Anwendungen fur Gesundheit, Korperpflege und einen nachhaltige
Berlin : smarticular , 2020 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-40-5
Mehr als 150 der nützlichsten Anwendungsmöglichkeiten von Essig für Gesundheit, Körperpflege, Ernährung, Haushalt und Garten für einen nachhaltigen Haushalt.
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Xeo 229 Essi
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , [2019] - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
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Xeo 215 China
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Segnit, Niki
Intuitiv kochen
Berlin : Berlin Verlag , [2019] - 718 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-8270-1391-0
Ein praktisches Handbuch, das auf Grundrezepten basiert und dem kreativen Hobbykoch hilft, eigene Rezepte zu entwickeln.
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Elster, Lena
Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch
schnelle und gesunde Rezepte für Familien
Berlin : Stiftung Warentest , [2019] - 207 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7471-0037-0
Familientaugliche Rezepte für jede Tageszeit mit Extrakapitel für die ganz Kleinen und vielen Informationen zur gesunden Kinderernährung sowie Tipps & Tricks für den Alltag. Mit ganzseitigen Rezept...
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Elternbibliothek EG
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Cramm, Dagmar von
Power-Suppen, Brühen & Toppings
Berlin : Stiftung Warentest , [2017] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-448-3
Ansprechende Sammlung mit rund 100 Rezepten für Suppen, die dank der gesundheitsfördernden Zutaten zum Wohlbefinden beitragen. Dabei wird auf die Verwendung frischer und saisonaler Produkte wert ge...
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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular , [2017] - 190 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über hundert alltagstaugliche Rezepte für selbstgemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodu...
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Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
Berlin : Stiftung Warentest , [2016] - 207 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1
Der Autor bloggt zum Thema Brot, unserem Hauptnahrungsmittel Nummer 1. Enthalten sind theoretische Informationen zur Geschichte, praktische Informationen zur Herstellung und den Zutaten, dazu Waren...
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Snowdon, Bettina
Gutes Essen
(
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Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 303 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-080-5
Wissenswertes rund um Herstellungsmethoden für Lebensmittel aus Getreide, Milch, Soja, Fleisch, Fisch und Essig. Mit Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Fotofolgen. Dazu Zutaten-Warenku...
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Vilgis, Thomas A.
Kochen für Angeber
die besten Tricks der Spitzenköche
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 239 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-86851-405-6
Wenn der Teller zum Kunstwerk wird: fachkundiger Blick hinter die Kulissen und in die Trickkisten der Spitzengastronomie. Hier trifft Naturwissenschaft auf Gaumenfreude - und das Essen wird zum ges...
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Xeo 26 Vilg
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Rendezvous
beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 175 S. : 15,21 EUR ISBN 978-3-86851-413-1
Wer Lust hat, seinem Alltag neue Würze zu verleihen, für den ist dieses Buch genau das Richtige. Mit Zimt, Kurkuma, Salbei und Co. lassen sich neue Geschmackserlebnisse aus bewährten Gerichten zaub...
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Xeo 229 Rend
Sachbuch
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Clea
Veggie - Französisch vegetarisch
500 Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 335 S. : 750,00 EUR ISBN 978-3-86851-097-3
Vegetarische und vegane Rezepte, die eine neue, raffinierte Küche repräsentieren, die ebenso die Bedürfnisse von Kindern wie die Gästebewirtung oder Mahlzeiten zum Mitnehmen berücksichtigt.
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Xeo 252 Clea
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Iden, Karin
Das neue Kochbuch durchs Jahr
365 saisonale Rezepte
(
Stiftung Warentest )
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 3., stark erw. u. überarb. Aufl. - 511 S. : 26,91 EUR ISBN 978-3-86851-078-2
Umfassendes Grundkochbuch zur gesunden Vollwert-Ernährung. Ungefähr 150 Rezepte, gegliedert nach Jahreszeiten, werden nach einzelnen Gemüse- und Obstsorten (Inhaltsstoffe, Einkauf, Aufbewahrung, Zu...
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Eintöpfe und Suppen
(
test : Unsere besten Rezepte )
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 159 S. : 8,91 EUR ISBN 978-3-86851-075-1
Eine Auswahl an Rezepten für Suppen und Eintöpfe aus aller Welt für verschiedene Anlässe: Zucchinisuppe, Fisch-Suppentopf, Exotische Hühnersuppe, Bananensuppe indisch u.v.m.
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Kuchen und Gebäck
(
test : Unsere besten Rezepte )
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 159 S. : 8,91 EUR ISBN 978-3-86851-077-5
Über 80 Rezepte für Kuchen und Gebäck, unterteilt in "Gebäck und Kleinigkeit", "Kuchen", "Obst" und "Torten", darunter Muffins, Macarons, Plätzchen, Orangenkuchen mit Sirup, Kirschtorte mit Mandeln...
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Xeo 242 Kuche
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Veganpassion
Lieblingsrezepte zum Backen ; [das große Vegan-Backbuch]
Berlin : Neun-Zehn-Verl. , 2013 - 1. Aufl. - 303 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-942491-33-4
Zahlreiche Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen; mit umfassender Einführung in das vegane Backen.
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Xeo 254 Vega
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Sehr gut mediterran kochen
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 224 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-050-8
Solides Themen-Kochbuch, das verschiedene Richtungen der Mittelmeerküche vereint und Rezepte von Vorspeisen bis Dessert ohne viel Schnick-Schnack vorstellt; reich illustriert.
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Yummy Mami Kochbuch
Essen für Kinder von 0-15 Jahren
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 208 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-051-5
Flottes Kochbuch für Eltern mit Rezepten für Frühstücksideen, Fleisch, Fisch und Vegetarisches sowie Nachtisch. Mit Kinderkochkurs, vielen Tipps und Infos zur gesunden Kinderernährung, Fotos und lu...
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Elternbibliothek EG
Xeo 29 Yumm
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Lagoda, Martin
Sehr gut haltbar machen
Einkochen, Einlegen, Konservieren
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 239 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-028-7
Alles Wissenswerte für die Konservierung von Obst und Gemüse: Neben den Methoden Sterilisieren, Heißeinfüllen, Einfrieren und Einlegen, Verzuckern, Kandieren, Trocknen und Milchsäuregärung bietet d...
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Sehr gut vegetarisch kochen
Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 203 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-022-5
Kochbuch für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreatio...
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Sehr gut kochen
die besten Rezepte aus der Test-Küche
Berlin : Stiftung Warentest , 2010 - 228 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-011-9
Sammlung der Rezepte der Zeitschrift "test" aus den letzten 5 Jahren, alltagstaugliche Rezeptideen für Suppen, Salate, Fleisch und Fisch, Gemüse, Pasta, Reis, Kartoffeln sowie Desserts und Kuchen. ...
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Xeo 2 Sehr
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