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Salzwedel, Kathrin
Äpfel, Birnen & Quitten
herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2023] - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1559-7
Süße und herzhafte Rezepte mit Äpfel, Birnen und Quitten rund ums frühstücken, backen, kochen, einmachen und der Herstellung von Getränken.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222 Salz
Sachbuch
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Feldt, Marie
Genuss im Rucksack
nachhaltige & unkomplizierte Rezepte fürs Wandern, Trekking und für Radtouren
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2023] - 155 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1981-6
Allroundband mit 44 nachhaltigen und unkomplizierten, überwiegend vegetarischen Rezepten. Außerdem Fachwissen und praktische Tipps zu gesunder Ernährung, Kochen bei mehrtägigen Wanderungen, passive...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29 Feld
Sachbuch
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Andersson, Johanna
Unsere grüne Familienküche
neue Ideen für mehr Gemüse jeden Tag
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2023] - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1570-2
Jeden Tag ohne großen Aufwand gesundes Essen zubereiten, das der ganzen Familie schmeckt. Die beiden norwegischen Autorinnen (und Ernährungswissenschaftlerinnen) zeigen wie das geht und bieten nebe...
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Xeo 222 Ande
Sachbuch
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Schneider, Ulrike
Einfach Brote selber backen
unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2021] - 136 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1522-1
Ein nach den Gehzeiten der Teige gegliedertes Brotbackbuch mit abwechslungsreichen Ideen für Brot, Brötchen & Co. Eine ausführliche Anleitung liefert dabei das nötige Grundwissen rund um Vorteig, S...
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Xeo 240 Schnei
Sachbuch
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Salzwedel, Kathrin
Wurzelgemüse
vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2021] - 232 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8
Aus 16 meist populären Wurzel- und Knollengemüsen, die im Winter erhältlich sind, werden herzhafte vegetarische und vegane Suppen, Aufläufe, salzige Kuchen und Nudelgerichte sowie Salate, süße Kuch...
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Xeo 222 Salz
Sachbuch
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Azzarello, Julia
Skinny Pasta
Nudelrezepte voller Geschmack mit weniger als 500 Kalorien
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1422-4
Fitnessbewusste Pastaliebhaber finden hier eine Fülle an Rezepten mit nicht mehr als 500 Kalorien. Unterschiedliche Nudelsorten treffen bei den Gerichten auf leckere Zutaten und Beilagen: Buchweize...
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Xeo 250 Azza
Sachbuch
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Blohm, Maria
Glutenfreies Brot
neue Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2018] - 127 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7995-1220-6
42 Rezepte für herzhafte und auch süße Brote und Brötchen aus glutenfreien Mehlsorten wie Buchweizen-, Mais-, Teff-, Milo- und Reismehl. Basis sind ein Hefe- oder Sauerteig, wobei Xanthangummi anst...
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Xeo 250 Bloh
Sachbuch
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Løvbom, Mette
Kohl
frisch, modern und gesund!
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2018] - 216 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7995-1289-3
130 Rezepte, bei denen Kohlgemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Weißkohl, Palmkohl, Romanesco, Rosenkohl, Rotkohl, Wirsing oder Spitzkohl die Hauptrolle spielen, Fisch und Fleisch sind Beilag...
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Xeo 222 Lovb
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Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2017] - 62 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7
Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
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Fuchs, Sabine
Veggie Brotzeit
Aufstriche, Salate und Bratlinge für die besten Sandwiches
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2017] - 87 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1147-6
Rezepte für alles, was zu einer zünftigen Brotzeit gehört: Aufstriche, Salate und Bratlinge. Und das alles vegan oder vegetarisch.
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Huet-Gomez, Christelle
Kuchen (fast) ohne Teig
gesunder Genuss mit mehr Frucht
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2016] - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1095-0
Vorgestellt werden mehr als dreißig Kuchen, die fast nur aus Frucht oder Gemüse bestehen.
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Sachbuch
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