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Dreyer, Clemens
Drei

20 Zutaten, die du überall bekommst je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 160 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8338-9325-4

Sechzig alltags- und familientaugliche Rezepte, deren Basis 20 "Grundzutaten" bilden, die jeweils zu drei verschiedenen Vier-Personen-Gerichten verarbeitet werden. Mit gut erschlossenem Rezeptregis...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Drey

Sachbuch
1527384

verfügbar

Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
[ Ein] 1 Tofu 30 Rezepte
So aromatisch schmeckt Tofu!
(Küchenratgeber)
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 64 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9354-4

Abwechslungs- und ideenreiche Rezepte rund um das Thema Tofu. Mit Tipps und Tricks zum Vorbereiten, Lagern und Marinieren.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Tofu

Sachbuch
1527331

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Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 0
Hildebrand, Julia
Essig. Öl. Gewürze. Senf.

feine Aromaten selbst gemacht
München : Christian , [2024] - 215 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-820-5

Umfangreiche Darstellung verschiedener Aromen in Form von Essigen, Ölen, Senf, Pasten, Marinaden u.a., die manchem Gericht den entscheidenden Kick geben können. Alle können zuhause selbst hergestel...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 239  Hild

Sachbuch
1500729

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Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 0
Amez, Pascale
Liebes Gemüse

die wundervolle Welt unserer heimischen Vielfalt
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 240 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-8338-9030-7

Heimisches Gemüse - vorzugsweise selbst angebaut - wird hier vorgestellt und auf kreative Weise zu vegetarischen und veganen Mahlzeiten oder zum Konservieren verarbeitet. Zum Teil sind die Rezepte ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Amez

Sachbuch
1507222

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Bird, Zacchary
Veganes Vleisch selbst gemacht

mit 80 Rezepten und über 30 Techniken
München : DK , [2024] - 303 Seiten : 34,95 EUR ISBN 978-3-8310-4834-2

In großer Vielfalt wird hier "Vleisch", Wurst und Seafood aus pflanzlichen Grundlagen täuschend echt selber hergestellt und zu internationalen Gerichten weiterverarbeitet.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Bird

Sachbuch
1500871

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran

einfach genial kochen
München : DK , 2023 - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6

Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21  Oliv

Sachbuch
1489243

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Entl. Jahr: 10
Entl. Vorjahr: 1
Sultanie, Sarghuna
Afghanische Küche

Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche
München : DK , [2023] - 223 Seiten : 32,95 EUR ISBN 978-3-8310-4634-8

Um die Erinnerung an ihr Heimatland Afghanistan zu bewahren und weiterzugeben, hat Sarghuna Sultanie 80 traditionelle Familienrezepte aufgeschrieben, die sich problemlos mit hier erhältlichen Zutat...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 215  Afghanista

Sachbuch
1538648

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 8
Nordin, Martin
Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Nord

Sachbuch
1489174

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Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 2
Dinner for one
Single-Küche für Senioren
(Dr. Oetker Klassiker)
München : Edel , 2023 - 1. Auflage - 150 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1875-4

Vielzahl abwechslungsreicher Ideen für Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Rezepte und Süßspeisen für eine Person. Mit Geling-Garantie und dem "Ratgeber Älter werden" ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Dinn

Sachbuch
1537676

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Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Wahi, Alex
Easy Indien
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9175-5

Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzub...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 215  Indien

Sachbuch
1501169

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Jachmann, Lina
Einfach leben, einfach kochen!

nachhaltiger Minimalismus für deine Küche : Homestorys, Rezepte und praktische Tipps
München : Knesebeck , [2023] - Deutsche Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-696-3

Das Anliegen von Autorin Lina Jachmann ist die innere Einstellung und Umsetzung eines "Weniger ist mehr" in Haushalt und Küche. Hierfür gibt sie Anregungen und auch konkrete Tipps für Minimalismus ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Jachm

Sachbuch
1539442

verfügbar

Entl. Jahr: 9
Entl. Vorjahr: 3
Bastian, Aurélie
Französisch kochen mit Aurélie
München : Südwest , [2023] - 1. Auflage - 171 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10261-0

Die in Deutschland lebende Französin bietet eine gelungene Auswahl an typisch französischen Rezepten, Klassiker, z.T. neu interpretiert, auch regionale Spezialitäten: von Vor- bis Nachspeisen, mit ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 213  Frankreich

Sachbuch
1489178

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Wolf, Jessica
Gemüse feiern!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7985-2

Hier spielt das Gemüse die Hauptrolle und wird durch raffinierte Zusammenstellungen und Gewürze zum gefeierten Star. Es gibt Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die sich zu exquisiten veganen Menüs zusam...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Wolf

Sachbuch
1489173

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Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 0
Glücksbringer Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-9173-1

Eine Sammlung von 2-Personen-Rezepten, die glücklich machen sollen und das Wohlbefinden steigern. Jedes Rezept wird auf einem Foto gezeigt. Die Rezepte reichen von Frühstück bis Feierabend-Rezepten...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Gluec

Sachbuch
1510108

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 0
Villena, Alex
Gönn dir noch mehr!

BBQ, Burger, Burrito & Co. : Alles vegan, alles delicious
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-799-4

77 vegane Comfort-Food-Rezepte für Burger, Wraps, Sandwiches, Fingerfood, Streetfood und Süßes. Sie richten sich an Veganer, die nicht auf den Geschmack von Fleisch verzichten möchten, und basiert ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Vill

Sachbuch
1510111

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Entl. Jahr: 8
Entl. Vorjahr: 0
Einenkel, Udo
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas

55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und to go
München : Christian , [2023] - 158 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-752-9

Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte, die in (Weck-)gläsern zubereitet, serviert und aufbewahrt werden können.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 252  Eine

Sachbuch
1500683

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0
Rakers, Judith
Homefarming - Das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr: mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : GU , 2023 - 2. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5

Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Rake

Sachbuch
1534253

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Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 8
Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen

leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(Küchenratgeber)
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3

Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 32 Dessert- und Gebäckideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 242  Storch

Sachbuch
1509997

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Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Riedl, Matthias
Meine 100 besten Rezepte

was wir essen müssen, um gesznd zu bleiben
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8930-1

Der als Ernährungs-Doc bekannte Autor gibt Tipps für eine bessere "artgerechte" Ernährung und präsentiert dazu - mit vielen Farbfotos illustriert - Rezepte (für 2 Personen) für selbst gebackenes Br...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Ried

Sachbuch
1534213

verfügbar

Entl. Jahr: 9
Entl. Vorjahr: 8
Kaptan, Meltem
Meine Süperküche

das Beste aus zwei Heimaten
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8778-9

»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek ...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 215  Türkei

Sachbuch
1538575

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Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 6
Miers, Thomasina
Mexikanisch vegetarisch!

100 einfach frische Rezepte
München : DK , 2023 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4731-4

100 vegetarische und vegane mexikanische Rezepte für vier Personen, unterteilt in zehn Themenkapitel, mit Liste typischer Zutaten, Basic-Rezepten und ganzseitigen Fotos.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 215  Mexiko

Sachbuch
1489171

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Kittler, Martina
Pizza & Pinsa

knusprig frisch aus dem Ofen
(Küchenratgeber)
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9020-8

Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 25 Pizza- und Pinsa-Ideen, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 240  Kitt

Sachbuch
1509998

verfügbar

Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 0
Pudding & Creme
Löffelglück für Süßschnäbel : meine Lieblingsrezepte
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1887-7

Zahlreiche Rezepte zu sahnigen Puddings und luftigen Cremes mit der Dr. Oetker Geling-Garantie.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 232  Pudd

Sachbuch
1489315

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Matthaei, Bettina
Rezepte unter 2 Euro
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8986-8

Über 50 kostengünstige Rezepte für Frühstück, Aufstriche & Desserts (11 Rezepte), Salate & Suppen (12 Rezepte) und Hauptgerichte (20 Rezepte).
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Matt

Sachbuch
1489056

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Rund um die Kartoffel
herzhaft & vielseitig
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5

Eine Sammlung mit 33 Rezepten rund um die Kartoffel in bewährter Dr. Oetker-Aufmachung mit ganzseitigem Bild zu jedem Rezept.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Rund

Sachbuch
1537744

verfügbar

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 0
Bastian, Aurélie
Tartes & Tartelettes
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 76 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-517-10262-7

Vollständig bebilderte Sammlung mit 25 Rezepten für süße Tartes & Tartelettes, darunter klassische Ideen mit Apfel, Zitrone oder Beeren, aber auch ungewöhnliche Varianten mit Lavendel-Pfirsich oder...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 242  Bast

Sachbuch
1534334

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 6
Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9

Der bekannte Fernsehkoch hat über 100 alltagstaugliche Rezepte kreiert, die ohne Schnickschnack und mit viel Geschmack Gutes auf den Tisch zaubern.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Maelz

Sachbuch
1376316

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Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Pester, Barthel
Watt'n Kochbuch

die Biosphärenregion tischt auf : regional, saisonal, nich' egal
München : oekom , [2023] - 161 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-9872602-6-1

Das Kochbuch enthält 74 Rezepte aus dem Nordwesten Deutschlands - von traditioneller Küche bis zu heutigen veganen Superfoodrezepten. Zusätzlich wird einem die Biosphärenregion Niedersächsisches Wa...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 211  Peste

Sachbuch
1534328

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 6
Weyer, Manuel
Weber's Dutch Oven & Plancha

Klassiker und überraschende Gerichte
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-9128-1

Kochen über offenem Feuer - im schweren gusseisernen Dutch oven oder auf der mediterranen Plancha. Breite und abwechslungsreiche Auswahl an Rezepten für Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Backwaren.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Weye

Sachbuch
1376354

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 0
Seifried, Marco
[Zwanzig] 20 Minuten Ofengerichte

(Küchenratgeber)
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9046-8

Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 38 schnelle Ofengerichte, liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Seif

Sachbuch
1537737

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Entl. Jahr: 8
Entl. Vorjahr: 0
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Edel , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 225  Alle

Sachbuch
1535454

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Alles vom Blech
(Dr. Oetker)
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5

77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Alle

Sachbuch
1533515

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Entl. Jahr: 7
Entl. Vorjahr: 6
Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen

klassisch und modern, einfach guad
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Brotzeit, Suppen & Salate", "Hauptgerichte und Beilagen" und "Süßspeisen & Gebäck".
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 211  Schinh

Sachbuch
1519129

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 3
Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Cookies und Kekse

30 unwiderstehliche Rezepte
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 62 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-7423-1969-2

Vorgestellt werden 30 Rezepte für Cookies und Kekse, wie z.B. Erdnussbutterkekse, Fitness-Möhrenkekse, Marzipanplätzchen, Waffelkekse oder Erdbeer-Cookies.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 242  Erdm

Sachbuch
1515437

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 1
Singh, Vivek
Curry

die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika
München : DK , [2022] - 367 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4385-9

Über 120 Rezepte aus 19 Regionen, die beweisen, dass Indiens kulinarischer Exportschlager "Curry" auf der ganzen Welt gegessen wird. Mit Fotos, Glossar, Rezeptregister und Einkaufstipps.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 21  Sing

Sachbuch
1535453

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 13
Mangold, Matthias F.
Das erste Kochbuch

verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen
München : GU , [2022] - 1. Auflage - 336 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-8492-4

Die Kunst des Kochens ist eben nicht, möglichst viele Rezepte zu kennen, sondern einige richtig gut zu kochen und dann immer wieder neu zu variieren. Attraktives Grundkochbuch mit Wort- und Bild-An...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Mang

Sachbuch
1522129

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4
Tuesley Anderson, Robert
Das Gebrüder Grimm Märchen Kochbuch

99 phantasievolle Rezepte
München : Christian , [2022] - 176 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-742-0

Deftiges und Sättigendes, Knuspriges und Zartes, Süßes, Duftendes und Berauschendes - mit diesen 99 Rezepten wären wohl sämtliche Märchengestalten der Brüder Grimm glücklich bis an ihr Ende geworde...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Tues

Sachbuch
1534929

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 1
Schweizer, Estella
Das Nuss-Kochbuch

80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen
München : Prestel , [2022] - 256 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8836-6

Koch- und Backbuch mit 67 raffinierten veganen Rezepten für alle Mahlzeiten des Tages aus der jungen, kreativen Küche der bekannten veganen Köchin. 13 verschiedene Sorten von Nüssen, Steinfrüchten,...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Schwei

Sachbuch
1535455

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Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4
Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch

traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5

Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 215  Tibet

Sachbuch
1533570

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 4
Die besten Rezepte Raclette mit Grill & heißem Stein
München : Bassermann , [2022] - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4644-6

Viele Rezepte und Ideen für leckere Kleinigkeiten aus dem Raclettepfännchen, vom Grill oder dem heißen Stein.
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 28  Beste

Sachbuch
1534815

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Voorst, Roanne van
Einst aßen wir Tiere

die Zukunft unseres Essens
München : Goldmann , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 333 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-442-31663-2

Die Anthropologin betrachtet umfassend die Aspekte des veganen Lebens (Ernährung, Ethik, Geschichte, Wirtschaft, Prominente, Partnerschaft etc.): ohne erhobenen Zeigefinger, mit originellen Ansätze...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Voor

Sachbuch
1489063

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Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Wagn

Sachbuch
1533577

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Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch

(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7

Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 252  Kitt

Sachbuch
1522123

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 9
Mangold, Matthias F.
Fisch

genial einfach
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 221  Mang

Sachbuch
1519128

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Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 1
Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!

das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6

Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 29  Maas

Sachbuch
1535456

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Entl. Jahr: 1
Entl. Vorjahr: 2
Broglia, Cristian
Glutenfrei - das Kochbuch
München : ZS , 2022 - Deutsche Erstausgabe, Lizenzausgabe, 1. Auflage - 431 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-947426-22-5

Der mit vielen ganzseitigen Foodfotos bebilderte Band enthält einen reichhaltigen Rezeptfundus von 350 landestypischen, von Haus aus glutenfreien Rezepten aus 80 Ländern für Frühstück, Vorspeisen, ...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Brog

Sachbuch
1522072

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 8
Iyer, Rukmini
Green BBQ

vegane & vegetarische Rezepte für drinnen & draußen
München : DK , [2022] - 238 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4338-5

75 vegetarische und vegane Grillrezepte für vier bis sechs Personen, lecker abgeschmeckt und weit davon entfernt, nur als Beilage zu dienen. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und praktischen Tipps zur R...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 252  Iyer

Sachbuch
1518841

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 5
Söderström, Lena
Grill-Beilagen

Salate, Saucen, Dips & mehr: 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen.
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0

Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 26  Soede

Sachbuch
1534811

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 7
Müller, Nelson
Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst
München : DK , [2022] - 219 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 2  Muell

Sachbuch
1533580

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Bottar, Julia
Happy Fast Food

abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5

60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
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X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Bott

Sachbuch
1521085

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 8

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