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Bild Beschreibung Standort Medium
Schweizer, Estella
Das Nuss-Kochbuch

80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen
München : Prestel , [2022] - 256 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8836-6

Koch- und Backbuch mit 67 raffinierten veganen Rezepten für alle Mahlzeiten des Tages aus der jungen, kreativen Küche der bekannten veganen Köchin. 13 verschiedene Sorten von Nüssen, Steinfrüchten,...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 222  Schwei

Sachbuch
1535455

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 4
Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück

vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5

Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Wall

Sachbuch
1489317

verfügbar

Entl. Jahr: 11
Entl. Vorjahr: 0
Voorst, Roanne van
Einst aßen wir Tiere

die Zukunft unseres Essens
München : Goldmann , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 333 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-442-31663-2

Die Anthropologin betrachtet umfassend die Aspekte des veganen Lebens (Ernährung, Ethik, Geschichte, Wirtschaft, Prominente, Partnerschaft etc.): ohne erhobenen Zeigefinger, mit originellen Ansätze...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 254  Voor

Sachbuch
1489063

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 2
Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
Hauptstelle
X - Landwirtschaft, Hauswirtschaft OG
Xeo 250  Wagn

Sachbuch
1533577

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 4
Fleck, Anne
Gesünder geht's kaum

köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffve
München : Becker Joest Volk , 2022 - 1. Auflage - 189 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-236-0

Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck und Kochbuchautorin B. Matthaei präsentieren vegane Grundrezepte mit optionalen Zusatzportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffversorgung; ideal fü...
Hauptstelle
V - Medizin OG
Vcl 2  Flec

Sachbuch
1533687

entliehen
(bis 18.10.2024)

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 6

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