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Bild Beschreibung Standort Medium
Engler, Elisabeth
Dörren und Trocknen für Einsteiger

Über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 3. Auflage - 157 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-1520-5

Ob gesunde und vitaminreiche Gemüse- und Obstchips, köstliche Fruchtleder und -riegel, Energiecracker und würziges Trockenfleisch für unterwegs, Teemischungen für Genießer, besondere Gewürze für di...
[mehr]  |  Zugang: 20.04.2022
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Xeo 4
Engl

Sachbuch
00396398

verfügbar
Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat

(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2

Eine Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: Würzmittel & Saucen, Konfitüre, Chutney & Co., Eingelegt & Fermentiert und Gedörrt & Gebacken.
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2022
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Xeo 4
Kitt

Sachbuch
00396323

verfügbar
Strawbridge, James
Selbermachen - Das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
München : Dorling Kindersley , 2021 - 256 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4144-2

Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um die Kunst der Nahrungsmittelherstellung...
[mehr]  |  Zugang: 10.01.2022
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Xeo 4
Stra

Sachbuch
00395047

verfügbar

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