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Bild Beschreibung Standort Medium
Schuhbeck, Alfons
Bayerisch genießen

Schmankerl und Brauchtum aus Bayern
Augsburg : Weltbild , 2007 - Lizensausg. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8289-1272-4

"Meisterkoch Alfons Schuhbeck hat in der Tradition der einzelnen Feste, eingebunden in Regionen und Jahreszeiten, Gerichte kreiert, die die Mentalität Bayerns wiederspiegeln (...)." [Verlagsangabe]
[mehr]  |  Zugang: 05.02.2013

Sachbuch
300000012241

verfügbar

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