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Bild Beschreibung Standort Medium
Stöttinger, Karin
Gefüllt, gewickelt, gerollt

Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co.
Wien : Brandstätter , 2017 - 191 Seiten ISBN 978-3-7106-0181-1

Gefüllt werden Teig- und Gemüseblätter oder ganze Gemüse, gewickelt und gerollt wird Speck um Gemüse oder auch Fleisch um eine leckere Füllung, das Ergebnis sind internationale Rezepte für leckere ...
[mehr]  |  Zugang: 26.09.2023

Sachbuch
300000043431

entliehen
(bis 12.07.2024)
Röpfl, Anna
Teigliebe

Kuchen für alle!
Wien : Brandstätter , 2022 - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0570-3

Etwa 60 Rezepte aus den vier Grundteigen Hefe-, Mürbe-, Rühr- und Biskuitteig in klassisch und vegan, die sich auch von Backanfänger*innen leicht umsetzen lassen.
[mehr]  |  Zugang: 08.08.2023

Sachbuch
300000043336

verfügbar
Österreichische Küche
Die besten Gerichte und Süßspeisen
Wien : Hubert Krenn , 2006 - 94 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-902532-01-5

[mehr]  |  Zugang: 23.04.2020

Sachbuch
300000039671

verfügbar
Lukes, Martina
It´s delicious

happy eating & clean food - vegan - Roh - lebendig
Wien : Styria , 2016 - 157 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-99011-076-8

[mehr]  |  Zugang: 06.08.2019

Sachbuch
300000041240

entliehen
(bis 03.07.2024)
Haiden, Barbara
Die österreichische Mostküche

Zum Verschlingen: Rezepte und andere unterhaltsame Geschichten
(Bibliothek für Genießer)
Wien : Krenn Verlag , 2007 - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 1,00 EUR ISBN 978-3-902351-97-5

Most erlebt eine Renaissance. Schon Kelten und Römer vertrauten auf die gesunde Wirkung des Mostes. Minnesänger rühmten ihn in ihren Liedern. Und doch galt der Most lange Jahre als einfacher "Haust...
[mehr]  |  Zugang: 07.05.2014

Sachbuch
300000012856

verfügbar
Hager, Michaela
Echt bayerisch kochen

Ein Lebensgefühl
Wien : Brandstätter Vlg. , 2013 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 34,95 EUR ISBN 978-3-85033-714-4

Reich illustrierte Rezeptsammlung der TV-Köchin, bekannt aus der Reihe im Bayerischen Fernsehen "Wir in Bayern". Mit zahlreichen persönlichen Anmerkungen der Autorin.
[mehr]  |  Zugang: 06.05.2014

Sachbuch
300000012847

verfügbar
Martin, Susanne
Heilsames Gemüse

Rezepte mit dem gewissen Extra
(edition emotion)
Wien : AV-Buch , 2005 - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 4,99 EUR ISBN 978-3-7040-2103-8

Kombination aus Kochbuch und Gesundheitsratgeber, der 21 Gemüsearten in Bezug auf Geschichte, Sortenkunde, Inhaltsstoffe und Nährwert sowie Anwendbarkeit in der Hausapotheke vorstellt. Dazu knapp 4...
[mehr]  |  Zugang: 30.01.2012

Sachbuch
300000004784

verfügbar

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