12 - Sachbücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Dinkelsbühl
Titel:Meine Reise in die Welt der Gewürze
Beteiligte:Schuhbeck, Alfons ; Strobel y Serra, Jakob ; Eising, Susi
Verfasserangabe:Alfons Schuhbeck. Unter Mitarb. von Jakob Strobel y Serra. Foodfotografie Susie Eising ...
Erschienen:1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2011. - 393 S.. - zahlr. Ill. - 26 cm
ISBN13:978-3-89883-297-7
ISBN10:3-89883-297-X
EAN:9783898832977
Einband:Pp.
Preis:24,95 Euro
Standort:Essen & Trinken MEI
Schlagwort(e):Kochbuch ; Gewürze
Zusammenfassung:Gewichtiges "Reiseführergeschichtskochbuch" mit zahlreichen Informationen zu orientalischen Gewürzmischungen, zu ihrer Historie und Heilkraft. Mit Fotos und ca. 150 Rezepten. Dazu die Zusammensetzung verschiedener Gewürzmischungen, Glossar und Literaturtipps. (Kristina Kroll)

Exemplare

Mediennr Standort Zugang Status Aktion
11843450 Details 09.06.2020 verfügbar
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