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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! ; vollendete Ergebnisse statt Experimente
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , Januar 2024 - 24. Auflage - 189 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-139-4

Aus dem Verlagstext: Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht einmal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Lutz Geissler stellt die traditionelle Sauerte...
[mehr]  |  Zugang: 22.02.2024

12 - Sachbücher
11894402

verfügbar

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