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Zucchini & Auberginen
so schmeckt der Sommer ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Warenkunde, Einkauf und Zubereitung ; schnell
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2003 - 1. Aufl. - 62 S : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5726-9
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Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-4910-3
12 - Sachbücher
1 Vorbestellung
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Asien
purer Genuß mit Wok & Co.
(
a cook book )
München : Gräfe u. Unzer , 2002 ISBN 978-3-7742-5021-5
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Backvergnügen wie noch nie
das große GU Bild-Backbuch mit den besten Back-Ideen
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 238 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-5626-2
Unveränderter, preisgünstiger Nachdruck der bewährten Ausgabe von 1984 mit Grundrezepten für die verschiedenen Teige und Backrezepte für die verschiedensten Anlässe.
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Dr.Oetker
Desserts
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2002 - 127 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-7670-0560-0
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Hausgemachtes
Pikantes für den Vorrat
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-5452-7
Tipps für die Vorratshaltung mit Rezepten zum Einmachen.
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Kartoffeln
über 100 leckere Rezepte
Augsburg : Weltbild , 2002 - 144 S. : zahlr. Ill. ISBN 978-3-8289-1125-3
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Das Kochbuch
München : Gräfe u. Unzer , 2002 - 240 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-5467-1
Grundkochbuch mit zahlreichen Rezepten.
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Adam, Cornelia
Partysalate
leicht und lecker
Augsburg : Augustus-Verl. , 2002 - 80 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-8043-6130-0
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Fondues
gesellig essen durchs Jahr
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 120 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-7742-3277-8
Bietet nach Jahreszeiten geordnet Rezeptideen rund ums Fondue; mit Anregungen zur Dekoration, dazu Rezepte für Brühen und Dips.
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Modetorten frisch und fruchtig
Tutti-Frutti-Torte, Karibischer Traum, Amicelli-Torte, Blubberkuchen...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2001 - 159 S. : Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-7670-0491-7
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Party Basics
alles, was man braucht für das beste Fest der Welt
München : Gräfe u. Unzer , 2001 - 1. Aufl. - 168 S. : Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-3221-1
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Partyrezepte blitzschnell
Schichtbraten, Tortellinisalat, Oliven-Crostinis, Früchte-Clafoutis...
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2001 - 159 S. : Ill. : 15,24 EUR ISBN 978-3-7670-0492-4
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Partysuppen
Salsa-Suppe, Ratatouille-Suppe, Fischsoljanka
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2001 - 95 S. : Ill. : 8,90 EUR ISBN 978-3-7670-0612-6
Reich illustrierte Rezepte für Suppen mit Fisch, Fleisch, Gemüse u.a. aus aller Welt.
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Blüten zum Reinbeissen
die schönsten Rezepte sowie Tipps zum Anbau
München : Christian , 2000 - 160 S. : Ill. : 20,43 EUR ISBN 978-3-88472-433-0
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Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
(
GU )
München : Gräfe u. Unzer , 2000 - 1. Aufl. - 168 S. : Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-2005-8
Sammlung klassischer italienischer Rezepte für Pasta, Risotto, Polenta, Suppen, Gemüse, Fisch und Fleisch, Panna cotta, Zabaione und Gelato; reich illustriert.
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Liköre der Welt
[mit vielen Cocktailrezepten]
München : Südwest-Verl. , 2000 - 223 S. : Ill. : 12,73 EUR ISBN 978-3-517-06289-1
Vorgestellt werden Geschichte, Herstellung und Verwendung des Likörs; mit Rezepten.
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Spargellust und Erdbeerwonne
(die besten Rezepte für knackiges Stangengemüse und süße Früchtchen)
München : Mosaik , 2000 - 93 S. : Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-576-11310-7
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Tapas
die Klassiker der spanischen Vorspeisen
(
Monte von DuMont )
Köln : DuMont , 2000 - 156 S. : zahlr. Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-7701-8579-5
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Tomaten
die Klassiker der Gemüseküche
(
Monte von DuMont )
Köln : DuMont , 2000 - 140 S. : Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-7701-8585-6
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Alles Gute zum Geburtstag
Rezepte, Dekotipps, Musik, und jedes Fest gelingt
Augsburg : Weltbild Verl. , 1999 - 111 S. ISBN 978-3-89604-330-6
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Fisch
leicht und fein
(
Für Sie : Kochen )
München : Gräfe u. Unzer , 1999 - 96 S. : Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-7742-4329-3
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Wok
blitzschnell und leicht
München : Gräfe u. Unzer , 1999 - 120 S. : Ill. : 15,29 EUR ISBN 978-3-7742-1184-1
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Fingerfood
die neue Bistro-Küche
Augsburg : Midena , 1998 - 91 S. : Ill. : 10,17 EUR ISBN 978-3-310-00312-1
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Das große Lexikon der Lebensmittel
gesund essen, bewusst genießen ; über 1000 Lebensmittel...
München : Südwest-Verl. , 1998 - 685 S. : Ill. : 29,65 EUR ISBN 978-3-517-07736-9
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"Sadd & Dsufriedn"
das Neue Nürnberger Kochbuch
Nürnberg : Koberger & Kompany , 1998 - 137 S. : zahlr. Ill.
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Sauerkraut!
tolle Rezepte mit dem "Power"-Kraut! Von knackiger Rohkost, feinen Suppen und edlen Pasteten bis zur
(
GU-Küchen-Ratgeber )
München : Gräfe u. Unzer , 1998 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 6,60 EUR ISBN 978-3-7742-4181-7
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Äpfel
ein Rezeptbuch
Eltville : Bechtermünz , 1997 - 64 S. : Ill. : 5,11 EUR ISBN 978-3-86047-692-5