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Bild Beschreibung Standort Medium
Brot backen
Selbst gemacht wie frisch vom Bäcker
Köln : Naumann & Göbel Verl. ISBN 978-3-86146-610-9

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. fü...
[mehr]  |  Zugang: 11.04.2019
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05469496

verfügbar

Entl. Jahr: 13
Entl. Vorjahr: 9
365 Zuckerfrei-Rezepte
365 Gerichte ohne Haushaltszucker, von süß bis herzhaft
Köln : Naumann u.Göbel , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9

Bye-bye Zucker • Zuckerfrei kochen und genießen: 365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker • Von süß bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptge...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2022
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Ernährung

12 - Sachbücher
05534200

entliehen
(bis 20.11.2024)

Entl. Jahr: 10
Entl. Vorjahr: 10
Krüger, Heidi
In der Ruhe liegt die Kraft - Backen mit Sauerteig

100 Originalrezepte für Brot, Brötchen und süßes Gebäck
Köln : Kiepenheuer u. Witsch , 2021 - Erstausgabe - 140 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7531-7379-5

Sie haben keine Lust mehr auf all die Konservierungs- und Zusatzstoffe aus dem Supermarkt, die zu mehr Müdigkeit und Kopfschmerzen führen können und im Extremfall sogar die Entstehung von Allergien...
[mehr]  |  Zugang: 22.09.2021
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05523531

entliehen
(bis 15.11.2024)

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 8
Das große Buch vom Haltbarmachen
Über 100 Rezepte, einfach und lecker
Köln : Naumann & Göbel , 2017 - 192 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17943-6

Einkochen, Einlegen, Fermentieren: so einfach und lecker kann Hatbarmachen sein. Über 100 Rezepte sorgen für Abwechslung in Vorratskammer und Kühlschrank.
[mehr]  |  Zugang: 20.10.2017
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Essen & Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
05439072

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 6
Das vegane Grillbuch
Gesunde Trendrezepte vom Grill
Köln : Naumann u.Göbel , 2015 - 1., Auflage - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17278-9

[mehr]  |  Zugang: 13.03.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vollwertig

12 - Sachbücher
05381669

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 3
Mug Cakes
im Becher gebacken - blitzschnell serviert
Köln : Naumann & Göbel Verl. mbH , [2014] - 1 - 96 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17060-0

[mehr]  |  Zugang: 27.03.2015
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05503347

verfügbar

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 0
Ziegeweidt, Tim
Dutch Oven

Rezepte, Tipps und heiße Kohlen
Köln , 2018 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18339-6

Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen Topf kann man fast alles zubereiten: saftige Rouladen, zartes Pulled Pork, krossen Schwein...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2020
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Garmethoden

12 - Sachbücher
05495555

entliehen
(bis 07.11.2024)

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 0
Köstliche Landfrauen-Küche
Kochen wie auf dem Land
Köln : Komet , 2014 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-371-6

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Deutsche Küche

12 - Sachbücher
05363468

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 0
Winnewisser, Sylvia
Die echte Südtiroler Küche
Köln : Komet , 2014 ISBN 978-3-86941-348-8

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Internationale Küche

12 - Sachbücher
05363518

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Die leckersten Landfrauen-Kuchen
Von fruchtig-frisch bis festtagsfein
Köln : Komet , 2013 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-346-4

[mehr]  |  Zugang: 10.06.2014
Erdgeschoss: Essen & Trinken
Essen & Trinken
Backen

12 - Sachbücher
05363475

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 0

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