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Kittler, Martina
Avocado
(
GU KüchenRatgeber )
: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2018 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Supervielseitig, ultragesund und unglaublich trendy: Avocados sind die It-Frucht der Superfoodies. Ihre Vitamine halten fit, ihre buttrige Konsistenz macht Lust auf kreative Küche, und ihr mildes A...
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Obst & Gemüse
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König, Ira
Wintergemüse
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2
Kohlgeruch und runzelige Rüben, so sehen die Erinnerungen an Winterküche zu Großmutters Zeiten aus. Doch inzwischen sind gerade die alten Wintergemüse die Stars der heutigen Küche: Die unterschiedl...
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Obst & Gemüse
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Ottolenghi, Yotam
Flavour
Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 2020 - 320 Seiten, Mit farbigen Fotos und Illustrationen : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ix...
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Quitten
Herzhaft und süß
Ostfildern : Thorbecke , 2019 - 2019 - 63 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-7995-1197-1
Saisonal und regional soll es sein, aber auch mal was ganz Anderes. Wie wäre es dann mit der Quitte? Man kennt sie aus Großmutters Küche, als Gelee oder vielleicht noch als Quittenbrot. In der Quit...
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Let's spiralize
Das Spiralschneider-Kochbuch
München : Zabert Sandmann , 2018 - 119 S. : Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8
Gemüsenudeln sind der Trend in der gesunden Küche und bei allen Low Carb Fans. Der Spiralizer gehört inzwischen zur Küchenausstattung wie das Kartoffelmesser oder der Schneebesen. Mit ihm lässt sic...
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Mein Gartenkochbuch
Saisonale Rezepte querbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 192 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3
[Neuwertig, eingeschweisst, als Geschenk geeignet ]0
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Oliver, Jamie
Genial Gesund
Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - 285 S. : Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
Mit Jamies Ideen ist es ganz unkompliziert, mehr Obst und Gemüse zu essen, schnelle aber trotzdem nahrhafte Gerichte zu kochen und manches Lieblingsgericht gesünder zuzubereiten.
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Starköche
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen
München : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Aufl. - 271 S., 4-farbig, ca. 120 Fotos : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche, die nicht alltäglich ist. Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind! Manche sind im Handumdrehen umgesetzt, a...
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