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Bild Beschreibung Standort Medium
Strawbridge, James
Selbermachen — Das Kochbuch

Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
München : Dorling Kindersley , 2021 - 256 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4144-2

Köstliche Lebensmittel selber machen! Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um...
Stadtbibliothek Lohr
3. OG
Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00694158

verfügbar
Green, Fern
Fermentieren

Für einen gesunden Darm. Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke
München : Dorling Kindersley , 2020 - 159 Seiten, Über 120 farbige Fotos : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3964-7

Fermentieren – von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot – wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte ...
Stadtbibliothek Lohr
Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00678392

verfügbar
Schwartz, Oded
Köstlichkeiten aus Küche und Keller
München : Dorling Kindersley , 2013 - 256 S. ISBN 978-3-8310-2353-0

Das große Buch vom Konservieren : Mit mehr als 150 Rezepten für Konfitüren, Gelees, Chutneys, Eingelegtes und mehr ist dieses Buch ein wahrer Schatz an Ideen für konservierte Köstlichkeiten. Ob Ei...
Stadtbibliothek Lohr
Essen und Trinken
Konservieren

12 - Sachbücher
00639927

verfügbar

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