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Partydrinks & Cocktails
spritzig, bunt & unwiderstehlich
Naumann & Göbel , 2012 - 237 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7950-3
Eine Party braucht immer auch die richtigen Getränke! Damit Ihnen die Ideen niemals ausgehen, habenwir hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit genau das richtige Rezept! Ob gemixt, gerührt od...
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Partyküche
raffiniert, bunt und immer ein Hit
Naumann & Göbel , 2012 - 300 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7834-6
Mit köstlichen kleinen Häppchen wird jede Party zum Erfolg und kreative Fingerfood-Ideen sind von den Buffets und Party-Tischen nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, schließlich bieten sie für (fast...
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Gaymann, Peter
Peter Gaymann kocht Weihnachtsgans & Zimtparfait
Wilhelm-Goldmann-Verlag , 2007 - 32 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-06475-4
Peter Gaymann schwingt diesmal nicht nur den Bleistift, sondern auch den Kochlöffel. Heraus kommt dabei ein ganz besonderer Genuss für alle, die gutes Essen und gelungene Cartoons lieben. Serviert ...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Stuber, Brigitta
Quiches
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2946-8
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig, bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet...
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Schinharl, Cornelia
Raclette
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2944-4
Neue raffinierte und einfache Rezepte für Raclette und Heißer Stein. Mit Extra-Garzeitentabelle fürden heißen Stein. Kaum werden die Tage kürzer und die Abende wieder kalt und frostig, werden sie a...
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Mecklenburg, Jens
Raritäten mit Biss
alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. Ill. ISBN 978-3-8404-6025-8
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet ma...
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Sartor, Maria
Selbst räuchern
Fleisch, Fisch und Geflügel
Heel Verlag GmbH , 2010 - 116 S. zahlr. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-86852-973-9
Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhn...
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Schuster, Monika
Servus Bayern
so schmeckt's dahoam
Gräfe und Unzer , 2012 - 134 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3281-9
Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme - mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade...