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Ferencsin, Georg
Dampfgaren
kochen auf die sanfte Tour
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6512-3
Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig...
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Kunze, Barbara
Das Burger-Kochbuch
so geht's, so schmeckt's
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6516-1
Ein E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektr...
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Ma, Nelly
Die acht Schätze der chinesischen Heilküche
dtv , 2011 - 191 S. Ill. ISBN 978-3-423-41303-9
"Dieses Buch ist ein echtes ›Schatzkästchen‹ an Tipps und Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden." Die AktuelleDie Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und F...
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Bothe, Carsten
Dutch Oven
kochen über offenem Feuer
Heel Verlag GmbH , 2011 - 135 S. zahlr. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-86852-975-3
Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gussei...
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Henze, Christian
Ich koch' einfach!
Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
südwest , 2011 - 57 S. ISBN 978-3-641-06246-0
Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten. Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach u...
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Kochen mit Genuss
neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin
Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH , 2011 - 128 S. überw. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-641-06536-2
Keine Angst vor neuen Rezepten: Dazu ermuntert Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg. In ihrem Buch präsentiert sie jetzt mehr als 100 Ideen für neue Lieblingsrezepte und wunderbare ...
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Larsonsen, Lars
Kroatische Rezepte
Spezialitäten der kroatischen Küche
Books on Demand GmbH , 2011 - 47 S. Ill. ISBN 978-3-8391-9790-5
Die Kroatische Küche wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft Küche der Regionen genannt. Von der hohen Esskultur Kroatiens zeugt eine beachtliche Anzahl von Büchern. Leider ist keines im deutschen S...
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Gätjen, Edith
Lotta lernt essen
Stillen, Milch und Babybreie: der Ratgeber fürs wirkliche Leben
Trias , 2011 - 126 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6411-2
Der etwas andere Ernährungs-Ratgeber. "Nein, ich trinke nur links... bäh, Karotten mag ich nicht...und überhaupt, wozu brauche ich einen Löffel?" Kommt Ihnen das bekannt vor? Bestimmt, denn das "wa...
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Mecklenburg, Jens
Raritäten mit Biss
alte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. Ill. ISBN 978-3-8404-6025-8
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet ma...
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Iburg, Anne
Süße Geschenke zu Weihnachten
Leckereien backen & verpacken ; Topp - Kreative Manufaktur
Frech-Verlag , 2011 - 114 S. überw. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-7358-0096-1
Alle Jahre wieder beschäftigen wir uns an Weihnachten mit dem Thema Schenken. Wir suchen nicht nur nach Geschenken für die Familie, sondern auch nach Kleinigkeiten für Freunde, Bekannte und Nachbar...