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Müller-Urban, Kristiane
Brot selbst gebacken
einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 52 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3368-7
Brot selber machen ist ein rundum sinnliches Vergnügen: das intensive Kneten des Teigs, der heimelige Duft, wenn das Brot im Ofen ist, und nicht zuletzt der große Genuss beim Hineinbeißen in Knuspe...
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Erhart, Verena
Cake-Pops
sti(e)lvoll naschen
Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3366-3
Schon mal Kuchen am Stiel probiert? Just Cooking Cake-Pops zeigt, wie aus einfachen Kuchenrezepten witzige Kuchenhighlights für jeden Anlass entstehen. Große und kleine Naschkatzen werden staunen, ...
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Berg, Aloys
Cholesterin senken
mit Wirkstoffen aus der Natur
Gräfe und Unzer , 2013 - 106 S. Ill. ISBN 978-3-8338-3741-8
Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund ein Drittel der Bevölkerung betroffen. Mit zu viel LDL-Cholesterin im Blut steigt das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schla...
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Redies, Alessandra
Cocktails
Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
Gräfe und Unzer , 2012 - 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2996-3
Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Ape...
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Kittler, Martina
Crashkurs Kochen
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 106 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2973-4
Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heißt es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und vielleicht auch gar nicht so klar ist, wie man es eigentlich...
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Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 94 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2977-2
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wieran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-...
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Richon, Christina
Cupcakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5
Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
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Ferencsin, Georg
Dampfgaren
kochen auf die sanfte Tour
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6512-3
Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig...
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Das Beste aus der Landhaus-Küche
[köstliche Gerichte mit Tradition]
Moewig , 2014 - 121 S. überw. Ill. ISBN 978-3-86803-548-3
Heimisch, bodenständig, gut!Von Apfel-Bauerntarte bis Zwiebelsteak - die Klassiker der Landhaus-Küche schmecken einfach köstlich! Liebevoll zubereitet, mit frischen Zutaten der Saison, ob aus dem e...
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Kunze, Barbara
Das Burger-Kochbuch
so geht's, so schmeckt's
Cadmos Verlag , 2011 - 121 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6516-1
Ein E-Book für alle, die den Burger von seiner besten Seite kennenlernen möchten. Vom klassischen Vorzeigeexemplar über den pikanten Exoten bis hin zu vegetarischer Burgervielfalt reicht das Spektr...
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Gätjen, Edith
Das geniale Familien-Kochbuch
Unser Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen und vergnügt essenkochen und vergnügt essen
Trias , 2012 - 212 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6487-7
Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr. Zeit sparen leicht gemacht. Frisch, saisonal und gesund kochen, hört sich in der Theorie super an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal ...
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Rönner, Josef
Das große Vollwert-Backbuch
raffinierte Rezepte mit naturbelassenen, gesunden Lebensmitteln
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2008 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8300-6
Kuchen und Herzhaftes aus Vollkornmehl oder Desserts mit frischen Früchten sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker!Konditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in den...
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Cronjaeger, Marietta
Das Stillkochbuch
über 100 Rezepte - lecker und leicht für Mama und Baby
Kösel-Verlag , 2014 - 76 S. Ill. ISBN 978-3-641-13835-6
Stillende Mütter fragen sich häufig: Was darf ich essen? Auf welche Nahrungsmittel sollte ich in den ersten Wochen der Stillzeit verzichten, um mein Baby vor Blähungen, Wundsein und Allergien zu sc...
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Otzen, Barbara
DDR Kochbuch
das Original
Komet Verlag GmbH , 2014 - 198 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8155-8431-6
Das handliche Kochbuch für Liebhaber der ostdeutschen Küche. Super Preis/Leistung. Über 50 köstliche Rezeptideen. Nicht nur für DDR-Nostaligker. Mehr als nur Ostalgie - begleiten Sie den Autor auf ...
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Schumacher, Hajo
Der Lauf-Gourmet
Schlanker, schneller, satter
Heyne , 2010 - 125 S. Ill. ISBN 978-3-641-03909-7
Satt läuft besser! Deutschlands bekanntester Freizeitläufer isst gern und viel, will aber auch Bestzeiten laufen. Auf Dauer bringt ihn seine Lieblingskost - Pizza, Bier und Schokopudding - dabei al...
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Ma, Nelly
Die acht Schätze der chinesischen Heilküche
dtv , 2011 - 191 S. Ill. ISBN 978-3-423-41303-9
"Dieses Buch ist ein echtes ›Schatzkästchen‹ an Tipps und Rezepten für Gesundheit, Schönheit und Wohlbefinden." Die AktuelleDie Acht ist in China eine heilige Zahl, die für Reichtum und F...
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Kempe, Christina
Die besten GU-Weihnachtsplätzchen
die 20 beliebtesten Rezepte
Gräfe und Unzer , 2013 - 21 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3955-9
Lebkuchen, Spritzgebäck und Zimtsterne - sie gehören einfach zur Weihnachtszeit, wie Nüsse und Äpfel. Versüßen Sie sich die Weihnachtszeit mit 20 unserer Lieblingsplätzchen, die unter keinem Baum f...
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Die besten Ideen für die schnelle Küche
Essen & Trinken für jeden Tag
Bassermann , 2010 - 110 S. Ill. ISBN 978-3-641-04784-9
Die besten Rezepte für alle, die keine Zeit haben, aber trotzdem gut kochen wollen. "Essen & trinken für jeden Tag" steht für leckere, kreative und unkomplizierte Rezepte, die vielfach getestet wur...
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Samwald, Achim
Dörren
Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr
Verlag Eugen Ulmer , 2013 - 128 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8001-2191-5
Natürlich konservieren und in jeder Jahreszeit genießen- Leicht und schnell selbst dörren- Alles rund um Trockentechniken, Trockenzeiten und Lagerung- Mit vielen tollen Rezepten für jede Jahreszeit...
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Redies, Alessandra
Drinks ohne Alkohol
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2955-0
Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys dieQual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte ...
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Bothe, Carsten
Dutch Oven
kochen über offenem Feuer
Heel Verlag GmbH , 2011 - 135 S. zahlr. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-86852-975-3
Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gussei...
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Einfach fantastisch!
neue Rezepte, Tipps & Tricks der Spitzenköchin
Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH , 2009 - 104 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-06478-5
Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat mehr als 100 neue Rezepte kreiert. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch ohne viel Erfahrung. Ein wundervolles ...
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Müller, Sven-David
Ernährungsratgeber Bluthochdruck
genießen erlaubt
Schlütersche Verlagsgesellschaft , 2013 - 140 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8426-8436-2
Die häufigste chronische Erkrankung: 50 % der Erwachsenen sind betroffenAlle wichtigen Ernährungsregeln kompakt und verständlichÜber 60 leckere Rezepte mit Angaben von Magnesium,Kalium, Natrium, Ka...
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2
Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geht das Ganze auch ein bisschen fixer? Veggies können davon ein Lied singen: Rohkost raspeln, G...
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Kempe, Christina
Expressplätzchen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2939-0
Steht unerwartet Besuch oder gar schon Weihnachten vor der Tür? Dann kommen doch ein paar knusprigePlätzchen gerade recht. Frischgebackene Plätzchen schlagen jeden Keks aus dem Supermarkt - keine F...
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Feierabend-Rezepte
einfach, schnell & abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 288 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7955-8
Endlich Feierabend! Wer möchte da noch lange am Herd stehen? Wenn auch Sie die kostbarste Zeit des Tages nicht mit stundenlangem Kochen verbringen möchten, aber sich und Ihre Lieben dennoch gerne m...
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Botta Diener, Marianne
Festlich kochen mit Kindern
Genussrezepte für Herbst und Winter
Beobachter Buchverlag , 2010 - 257 S. Ill. ISBN 978-3-85569-637-6
Erfolgsautorin Marianne Botta Diener bietet rund 200 Genussrezepte für allerlei Anlässe in der kalten Jahreszeit: Familienfeste, Feiertagmenüs, Kindergeburtstage und Teenager-Parties. Als Ernährun...
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Lenz, Claudia
Fondues
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2963-5
Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit, ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben F...
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Kramer, Stacy
Franny - Magisch vermasselt
Arena , 2015 - 273 S. ISBN 978-3-401-80452-1
Warum muss das Leben nur immer so kompliziert sein? Dass Frannys beste Freundinnen verfeindet sind, ihre Eltern frisch geschieden und ihre Hippie-Oma bei ihnen einzieht, hilft der Sache nicht. D...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Fritzsche, Doris
Fruktose-Unverträglichkeit
[mit über 50 Rezepten]
Gräfe und Unzer , 2014 - 95 S. zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN 978-3-8338-4504-8
Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker. Dieser steckt vor allem in Obst und Gemüse und wird auch als sogenannte nat...
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Engels, Nina
Fun Food
kreative Ideen aus der Küche
Naumann & Göbel , 2012 - 209 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8222-0
Und mit Essen spielt man doch! Muffins kann jeder. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Muffin ganz schnell in ein einzigartiges Kunstwerk verwandeln und daraus einen niedlichen Krabben-Muffin samt Sche...
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Klemme, Brigitte
Geliebte Wildkräuterküche
ausgewählte Köche präsentieren ihre besten Rezepte
südwest , 2010 - 111 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-641-04830-3
Die Aromen der Natur schmecken. Das Sammeln von Wildkräutern in der freien Natur ist für Seele und Körper gleichermaßen eine Wohltat. Das Suchen, Finden, und Riechen ist ein sinnliches Erlebnis, da...
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Longariva, Karin
Genussland Südtirol
einfach frisch kochen
Löwenzahn Verlag , 2010 - 173 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-7066-2741-2
Karin Longariva setzt bei ihren neuen Rezepten ganz auf die einzigartige Produktvielfalt ihrer Südtiroler Heimat: von Rhabarber und feinem Spargel aus der Bozner Gegend über süße Erdbeeren und Mari...
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Geschenke aus der Küche
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2959-8
Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kl...
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Guth, Christian
Grüne Smoothies
die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer
Gräfe und Unzer , 2013 - 103 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3991-7
Vital, schlank und entspannt mit den grünen Smoothies - erstmalig mit maßgeschneiderten Gesundheitsprogrammen. A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort fü...
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Hundekekse selber backen
die 50 besten Rezepte
Naumann & Göbel , 2012 - 114 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8233-6
Hunde lieben Leckerlis! Selbst gebacken sind sie gesund und schmecken dem besten Freund des Menschen gleich doppelt so gut. Dieses liebevoll gestaltete eBook bietet 50 gesunde Hundekeks-Rezepte, mi...
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Henze, Christian
Ich koch' einfach!
Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten
südwest , 2011 - 57 S. ISBN 978-3-641-06246-0
Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten. Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach u...
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Korda, Steffi
In der Küche mit Pettersson und Findus
Edel , 2014 - 137 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8419-0322-8
In diesem Buch haben der alte Pettersson und sein Kater Findus für euch ihre Lieblingsrezepte gesammelt: Süße Leckereien wie Findus geliebte Pfannkuchentorte und Froschgrütze, Fleischklößchen in al...
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Schinharl, Cornelia
Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
Gräfe und Unzer , 2012 - 178 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3023-5
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pa...
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Kaffeekränzchen
herrlich süß & himmlisch lecker
Naumann & Göbel , 2012 - 322 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7953-4
Selbst gemachte Kuchen, Törtchen und Kekse, dazu ein paar gute Freundinnen, die neuesten Klatschgeschichten und eine leckere Tasse Kaffee, klingt das nicht verlockend? In diesem eBook finden Sie kö...
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Dittmer, Diane
Kochen für Gäste
der Workshop für alle Kochtypen
südwest , 2010 - 70 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-641-05079-5
Das neue Vox-Kochen-Konzept. Ob unerfahren, geübt oder eher kreativ beim Kochen, hier findet jeder das passende Rezept und hilfreiche Anregungen, sein Können noch weiter auszubauen und zu verfeiner...
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Dittmer, Diane
Kochen für jeden Tag
der Workshop für alle Kochtypen
südwest , 2010 - 63 S. ISBN 978-3-641-05080-1
So wird jede Mahlzeit ein Genuss. "Kochen für jeden Tag" - für dieses Problem werden über 70 neue Rezepte für unkomplizierte und schnelle Gerichte präsentiert. Für alle geeignet, die wenig Zeit hab...
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Kochen mit Genuss
neue Ideen und Lieblingsrezepte der Spitzenköchin
Diana Verlag: Verlagsgruppe Random House GmbH , 2011 - 128 S. überw. Ill. (überw. farb.) ISBN 978-3-641-06536-2
Keine Angst vor neuen Rezepten: Dazu ermuntert Lea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg. In ihrem Buch präsentiert sie jetzt mehr als 100 Ideen für neue Lieblingsrezepte und wunderbare ...
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Larsonsen, Lars
Kroatische Rezepte
Spezialitäten der kroatischen Küche
Books on Demand GmbH , 2011 - 47 S. Ill. ISBN 978-3-8391-9790-5
Die Kroatische Küche wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft Küche der Regionen genannt. Von der hohen Esskultur Kroatiens zeugt eine beachtliche Anzahl von Büchern. Leider ist keines im deutschen S...
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Schmedes, Christa
Kuchen im Glas
saftige Minis
Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3183-6
Lust auf süße Kleinigkeiten? Dann sind die Mini-Kuchen aus dem Glas genau das Richtige, ob zum Sofort-Vernaschen oder Später-Genießen. Hier werden kleine Kuchen aus aller Welt gebacken und Klassike...
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Kaminer, Wladimir
Küche totalitär
das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir und Olga Kaminer
Wilhelm-Goldmann-Verlag , 2007 - 115 S. Ill. ISBN 978-3-641-09803-2
Es muss nicht immer Kaviar sein - für Russen schon gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch ist die ehemalige Sowjetu...
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Gätjen, Edith
Lotta lernt essen
Stillen, Milch und Babybreie: der Ratgeber fürs wirkliche Leben
Trias , 2011 - 126 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6411-2
Der etwas andere Ernährungs-Ratgeber. "Nein, ich trinke nur links... bäh, Karotten mag ich nicht...und überhaupt, wozu brauche ich einen Löffel?" Kommt Ihnen das bekannt vor? Bestimmt, denn das "wa...
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Mediterrane Küche
frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 283 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7947-3
Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf ein...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
Gräfe und Unzer , 2012 - 89 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2993-2
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzuberei...