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Kittler, Martina
Crashkurs Kochen
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 106 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2973-4
Der Auszug aus dem elterlichen Heim ist geglückt; nun heißt es Selbstversorger werden. Die Frage ist nur wie? Da aller Anfang schwer und vielleicht auch gar nicht so klar ist, wie man es eigentlich...
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Schinharl, Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 94 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2977-2
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wieran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-...
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Richon, Christina
Cupcakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 39 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2950-5
Über 50 fantasievolle Rezepte für die kleinen Überraschungstörtchen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll verziert. Klein, fein und einfach zuckersüß, Cupcakes, die bunten Minitörtchen made i...
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Gätjen, Edith
Das geniale Familien-Kochbuch
Unser Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen und vergnügt essenkochen und vergnügt essen
Trias , 2012 - 212 S. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6487-7
Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr. Zeit sparen leicht gemacht. Frisch, saisonal und gesund kochen, hört sich in der Theorie super an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal ...
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Redies, Alessandra
Drinks ohne Alkohol
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2955-0
Cremig - nein, fruchtig! Oder doch lieber mit Prickel? Endlich haben auch Autofahrer bei Partys dieQual der Wahl. Und auch für alle anderen gilt: Bei null Umdrehungen schmeckt auch noch der vierte ...
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. Ill. ISBN 978-3-8338-2935-2
Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne Küche vor. Aber geht das Ganze auch ein bisschen fixer? Veggies können davon ein Lied singen: Rohkost raspeln, G...
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Kempe, Christina
Expressplätzchen
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2939-0
Steht unerwartet Besuch oder gar schon Weihnachten vor der Tür? Dann kommen doch ein paar knusprigePlätzchen gerade recht. Frischgebackene Plätzchen schlagen jeden Keks aus dem Supermarkt - keine F...
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Feierabend-Rezepte
einfach, schnell & abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 288 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7955-8
Endlich Feierabend! Wer möchte da noch lange am Herd stehen? Wenn auch Sie die kostbarste Zeit des Tages nicht mit stundenlangem Kochen verbringen möchten, aber sich und Ihre Lieben dennoch gerne m...
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Lenz, Claudia
Fondues
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2963-5
Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit, ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben F...
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Schinharl, Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Engels, Nina
Fun Food
kreative Ideen aus der Küche
Naumann & Göbel , 2012 - 209 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8222-0
Und mit Essen spielt man doch! Muffins kann jeder. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen Muffin ganz schnell in ein einzigartiges Kunstwerk verwandeln und daraus einen niedlichen Krabben-Muffin samt Sche...
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Geschenke aus der Küche
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2959-8
Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kl...
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Hundekekse selber backen
die 50 besten Rezepte
Naumann & Göbel , 2012 - 114 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8233-6
Hunde lieben Leckerlis! Selbst gebacken sind sie gesund und schmecken dem besten Freund des Menschen gleich doppelt so gut. Dieses liebevoll gestaltete eBook bietet 50 gesunde Hundekeks-Rezepte, mi...
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Schinharl, Cornelia
Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
Gräfe und Unzer , 2012 - 178 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3023-5
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pa...
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Jahreszeiten-Kochbuch
Rezepte sehen, hören und kochen
Dortmund : Verl. Modernes Lernen , 2012 - 1 - 63 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8080-0685-6
Bilderkochbuch für Menschen mit geringen Schriftsprachekenntnissen. Mit beigefügter CD, die die Aussage der Bilder in teils umfangreicheren Texten ergänzt.
Stadtbibliothek Lohr
Einfache Sprache
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Kaffeekränzchen
herrlich süß & himmlisch lecker
Naumann & Göbel , 2012 - 322 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7953-4
Selbst gemachte Kuchen, Törtchen und Kekse, dazu ein paar gute Freundinnen, die neuesten Klatschgeschichten und eine leckere Tasse Kaffee, klingt das nicht verlockend? In diesem eBook finden Sie kö...
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Schmedes, Christa
Kuchen im Glas
saftige Minis
Gräfe und Unzer , 2012 - 24 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3183-6
Lust auf süße Kleinigkeiten? Dann sind die Mini-Kuchen aus dem Glas genau das Richtige, ob zum Sofort-Vernaschen oder Später-Genießen. Hier werden kleine Kuchen aus aller Welt gebacken und Klassike...
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Mediterrane Küche
frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Naumann & Göbel , 2012 - 283 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7947-3
Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf ein...
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Lafer, Johann
Mein Grillbuch
Gräfe und Unzer , 2012 - 89 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2993-2
Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzuberei...
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Aschenbrenner, Eva
Meine Kräuterküche
[heilkräftige Rezepte aus Natur und Garten]
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 126 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13124-4
100 Rezepte für kleine und große Gerichte, zubereitet mit Gemüse, Früchten und Kräutern, denen gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird.
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Funfack, Wolf
Metabolic Balance - Leichter genießen
köstliche Rezeptideen für die Erhaltungsphase
München : Südwest , 2012 - 159 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-08800-6
Das neue Kochbuch zum erfolgreichen Ernährungskonzept Metabolic Balance bietet über 100 neue Rezepte und Tipps zur Beibehaltung des erreichten Gewichts.
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Nachhaltig genießen
Rezeptbuch für unsere Zukunft
Trias , 2012 - 163 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN 978-3-8304-6054-1
Nachhaltig lecker. Frische Tomaten und Erdbeeren im Winter, Fleisch, Milch und Kaffee zu Dumpingpreisen, lauter stark verarbeitete Produkte, beim Gang durch den Supermarkt wird schnell klar, dass m...
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Partydrinks & Cocktails
spritzig, bunt & unwiderstehlich
Naumann & Göbel , 2012 - 237 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7950-3
Eine Party braucht immer auch die richtigen Getränke! Damit Ihnen die Ideen niemals ausgehen, habenwir hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit genau das richtige Rezept! Ob gemixt, gerührt od...
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Partyküche
raffiniert, bunt und immer ein Hit
Naumann & Göbel , 2012 - 300 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-7834-6
Mit köstlichen kleinen Häppchen wird jede Party zum Erfolg und kreative Fingerfood-Ideen sind von den Buffets und Party-Tischen nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, schließlich bieten sie für (fast...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
Gräfe und Unzer , 2012 - 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3367-0
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenlebenmit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schl...
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Stuber, Brigitta
Quiches
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2946-8
Außen käse-knusper-krustig und innen super-saftig, bei einer ofenfrischen Quiche ist jeder Widerstand zwecklos. Knuspriger Boden und pikanter Belag, das ist es was Quiche, Tarte und Co. auszeichnet...
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Schinharl, Cornelia
Raclette
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 42 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2944-4
Neue raffinierte und einfache Rezepte für Raclette und Heißer Stein. Mit Extra-Garzeitentabelle fürden heißen Stein. Kaum werden die Tage kürzer und die Abende wieder kalt und frostig, werden sie a...
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Schuster, Monika
Servus Bayern
so schmeckt's dahoam
Gräfe und Unzer , 2012 - 134 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3281-9
Berge, Seen, Kuhglocken, Dirndl, Gamsbart und dann no a Maß Bier und a resche Brezn unterm weiß-blauen Himme - mei is des sche! Urig und ein wenig grantlig sind sie, die Bayern und doch oder gerade...
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Redies, Alessandra
Smoothies & Fruchtshakes
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 37 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2941-3
Die sanften Verführer. Smoothies sind die Drink-Newcomer aus den USA. Ihr Name ist Programm, denn ganz smooth, ganz sanft rinnen sie ins Glas und anschließend die Kehle herunter. Und das Tollste: U...
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Süße Versuchungen
über 90 göttliche Rezepte für Pralinen, Schokoladenkonfekt & Co.
südwest , 2012 - 193 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-10049-0
Selbst gemachte Pralinen sind kleine Kunstwerke, in denen beste Schokoladen mit klassischen oder ungewöhnlichen Füllungen verschmelzen: Weiße Prosecco-Trüffel, Marzipan mit Krokanthaube oder Pralin...
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Dusy, Tanja
Suppen
Gräfe und Unzer , 2012 - 73 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3017-4
Seit der Mensch kocht, kocht er auch Suppe. Zum Aufwärmen, zum Sattessen, zum genussvollen Löffeln in geselliger Runde. Der Ur-Klassiker der Familienküche ist heute beliebter denn je und behauptet ...
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Schinharl, Cornelia
Tofu und Soja
[GU Küchenratgeber]
Gräfe und Unzer , 2012 - 40 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2964-2
Nicht nur für Vegetarier und Milchallergiker genau das Richtige: Sojaprodukte und Tofu sind eiweißreich, leicht, gesund und dazu noch unheimlich lecker. Was man in Asien schon lange schätzt, gibt e...
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Unser bayerisches Backbuch
[neu interpretierte Klassiker und süße Ideen der beliebtesten Konditoren]
südwest , 2012 - 88 S. überw. Ill. ISBN 978-3-641-09062-3
Mit diesem Buch lernen Sie die süße Seite Bayerns kennen und lieben: Fünf Meisterkonditoren und -konditorinnen haben eine einzigartige Rezeptsammlung zusammengestellt, die das überlieferte Küchenwi...
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Schinharl, Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt...
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Kintrup, Martin
Vegetarisch für Faule
Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3369-4
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspan...
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Bodensteiner, Susanne
Veggie-Grillen
mehr als Gemüse
Gräfe und Unzer , 2012 - 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3184-3
Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fle...
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Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen
Naumann & Göbel , 2012 - 309 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8155-8220-6
Kaum etwas lässt sich so einfach backen wie Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes und ist dabei so wandelbar. In diesem liebevoll gestalteten eBook finden Sie die besten Rezepte für die flachen Alleskönn...
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Purviance, Jamie
Weber's Chicken
die besten Grillrezepte
Gräfe und Unzer , 2012 - 72 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3013-6
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Hähnchen-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Gril...
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Gräfe und Unzer , 2012 - 208 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3004-4
Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als...
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Weber's Grillen
Rezepte für jeden Tag
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 304 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2637-5
Rund 300 Grillrezepte für den Elektro-, Gas- und Holzkohlegrill für alle Fleischsorten, Seafood, Eier, Gemüse und Desserts sowie einigen Rezepten für Würzmischungen, Marinaden, Soßen und Dressings.
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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Grüneklee, Susanne
Weihnachtskochbuch
Naumann & Göbel , 2012 - 186 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8155-7975-6
Raffinierte Vorspeisen wie geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott, einfache Hauptgerichte für Heiligabend wie Schmortopf Mont Ventoux, festliche Hauptgerichte für die Feiertage wie Wildschweinmeda...
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Willi kocht
kinderleichte Rezepte für Groß und Klein
München : Südwest , 2012 - 128 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-517-08785-6
Viele leckere Rezepte mit Willi Weitzel, die sich für das gemeinsame Zubereiten durch kleine und große Köche eignen. Ab 5.
13 - Kinder- und Jugendbücher
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Dusy, Tanja
Winterküche
voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit
Gräfe und Unzer , 2012 - 107 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3014-3
Ob drinnen in der warmen Stube, draußen im herrlichen Schnee, ob edles Fest oder Hüttengaudi - für jeden Moment des Winters hat dieses Buch das passende Rezept. Die Winterküche feiert mit 150 Rezep...
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Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80 [Grad]
Niedrigtemperaturgaren
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill.(farb.) ISBN 978-3-8338-3164-5
Schön saftig, unvergleichlich zart und garantiert sanft auf den Punkt gegart: so wunderbar schmecktFleisch und Geflügel nach der 80-Grad-Methode. Und so einfach geht es: Fleisch gut anbraten, im Ba...
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Maluga, Gabriele
100 koreanische Gerichte
[traditionelles Kimchi, aromatische Suppen und Hauptspeisen]
Hayit Medien , 2011 - 105 S. Ill. ISBN 978-3-87322-147-5
Schnelle Küche: Wenn Sie alle Zutaten nach Rezept vorbereitet haben, ist die Hauptarbeit bereits getan. Die Dauer des Kochvorganges ist abhängig von der Art der Schneidetechnik. Je kleiner und fein...
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Steckhan, Ilona
100 mexikanische Gerichte
leckere Tortillas und Tacos
Hayit Medien , 2011 - 151 S. Ill. ISBN 978-3-87322-110-9
Unkompliziert kochen: Für die Zubereitung der Gerichte sind keine aufwändigen und komplizierten Vorbereitungen erforderlich, und die angegebenen Gewürze und Zutaten sind problemlos erhältlich. Prei...
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Frank, Muriel
Backen ohne Gluten
über 80 süße und pikante Backideen bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit
Trias , 2011 - 70 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8304-6410-5
Glutenfrei backen, naschen und genießen. Sie kennen das Problem, in herkömmlichen Bäckereien ist das Angebot in der Regel nicht glutenfrei; abgepackte Backwaren aus dem Supermarkt schmecken fade un...
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Lipp, Eva Maria
Brot backen einmal anders
neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes
Cadmos Verlag , 2011 - 66 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8404-6519-2
Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältigund originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abw...